Růst hub v průběhu roku

Úvodní stránka

Houby

Růst hub

Přehled článků

Seznam všech článků této sekce

Strana 21 / 33, články 201 - 210 / 327

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >

21.5.2013 Růst hub v posledních dnech
17.5.2013 Další z jarních hub – terčovnice síťnatá
13.5.2013 Houby o víkendu
11.5.2013 Houby na golfu...
10.5.2013 Kde co rostlo ve svátek...
10.5.2013 Rostou první hřiby…
4.5.2013 Smrž pražský...
2.5.2013 Rostou další druhy smržů…
2.5.2013 Není kačenka jako kačenka…
1.5.2013 Prvomájové májovky...

Růst hub v posledních dnech

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 21.5.2013

závojenka podtrnka – Entoloma clypeatum, jedlá

čepičatka bezpórá – Pholiotina aporos
foto: Zdeněk Hájek

sírovec žlutooranžový – Laetiporus sulphureus, *jedlý
foto: Zdeněk Havrda

hřib dubový – Boletus aestivalis, jedlý, tržní druh
foto: Renáta Koneski

hřib žlutomasý (babka) – Xerocomellus chrysenteron, jedlý, se svým nálezcem
foto: Zdeněk Nagovský

Houby už rostou v bohatém druhovém složení.

Do ústřední houbařské poradny v Karmelitské 14 v Praze 1 pilně docházejí zájemci o určení hub a zápisy v knize nálezů se utěšeně množí.

Ne jinak je tomu při vaší čilé korespondenci s naší elektronickou poradnou. Některé vaše autorské snímky, podle kterých se domáháte určení hub, mají sice k dokonalosti ještě daleko (polepšete se), ale i tak stojí za pracovníky poradny od počátku roku už značný kus užitečné práce.

V tuto dobu již pro letošek končí růst smržů.

Pozvolna slábne růst závojenky podtrnky a čirůvky májovky. Tyto houby už jsou z převážné části napadené larvami hmyzu.

V lesoparcích a na vlhčích zatravněných plochách vyrůstají nejrůznější drobnější houby. Jedna z nich, čepičatka bezpórá, k nám přišla na snímku plzeňského přispěvatele těchto stránek Zdeňka Hájka.

Do naší elektronické poradny se s dotazem na potvrzení správnosti svého nálezu obrátil Zdeněk Havrda, který tenhle pěkný a navíc *jedlý (ovšem jen pokud je zcela čerstvý a šťavnatý) sírovec žlutooranžový, nachází na vrbě již druhým rokem.

Nelze ani při nejlepší vůli vyjmenovat všechny další běžné druhy, které již může potkat v tyto dny pozorný houbař při svých cestách přírodou.

Za zmínku určitě stojí, že nikoli jen ojediněle už rostou i hřibovité houby.

Mimo raný hřib kovář (modrák), první klouzky a křemenáče se ve více krajích hojněji objevuje hřib dubový. O svou radost při jeho nálezu v Brdech se s vámi dělí Renáta Koneski.

Ukázka hřibu žlutomasého je z Ďáblického háje. Podle spolkového odznaku na klobouku je patrné, že z jeho nálezu se těší jeden z mladých členů naší společnosti, Zdeněk Nagovský junior.

Vypravit se do přírody, třeba už hned o příštím víkendu, to by po zhlédnutí vašich snímků aktuálně rostoucích hub mělo být dobrou motivací i pro ostatní z vás, kteří si obvykle ponejprv zahoubaříte až v průběhu letní dovolené.

PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU

KLIKNĚTE NA SNÍMEK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Další z jarních hub – terčovnice síťnatá

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 17.5.2013

terčovnice síťnatá - Disciotis venosa, druh zasluhující naši ochranu

Na vrcholu svého růstu je v těchto dnech terčovnice síťnatá – Disciotis venosa.

Tato vřeckatá houba se vyskytuje zpravidla jen zřídkavě, pouze na vhodných místech se objevuje v hojnějším počtu plodnic. Tak tomu bývá v bylinném porostu, např. kolem potoků ve vlhčích lužních lesích, kde tou dobou rostou i další druhy jarních hub. Terčovnice často vyrůstá v přítomnosti devětsilu lékařského – Petasites hybridus (P. officinalis).

Nepatří mezi jedovaté ani vyloženě nejedlé houby, ale ke kuchyňské úpravě příliš neláká, ani ji nelze k jídlu doporučit, neboť je mj. cítit po chlóru.

V rámci houbařské osvěty je navíc třeba vědět, že terčovnice síťnatá je vedena v Červeném seznamu hub (makromycetů) ČR v kategorii EN (endangered), jako ohrožený druh. I z tohoto důvodu ji běžně nesbírejte. Naopak, dbejte o její, ničím nerušený růst, vč. ochrany místa jejího výskytu.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Houby o víkendu

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 13.5.2013

čirůvka májovka – Calocybe gambosa, jedlá, tržní druh
foto: František Češka

hřib žlutomasý (babka) – Xerocomus chrysenteron, jedlý
foto: T. Pavelka & L. Opat

muchomůrka slámožlutá – Amanita gemmata, jedovatá
foto: T. Pavelka & L. Opat

opeňka měnlivá – Kuehneromyces mutabilis, jedlá
foto: Zdeněk Hájek

klouzek sličný – Suillus grevillei, jedlý, tržní druh
foto: Miroslav Rudolf

O právě uplynulém víkendu se s jarními, ale nikoli jen s typicky jarními houbami, protrhl pomyslný pytel.

V některých oblastech republiky stále ještě rostou smržovité druhy.

V patách je jim po vydatných deštích silná růstová vlna čirůvek májovek, které jsou kupodivu zatím převážně zdravé. Májovky rostou napříč všemi kraji a podle hlášení přítele Františka Češky se objevují už i na donedávna ještě proschlých místech v okolí Stonavy. Na to, aby jich byl košík, stačí prý „kaj jaký křok“.

Růst hub v sadech hojně předznamenávají také závojenky podtrnky, které jsou ovšem oproti májovkám povětšinou silně napadeny larvami hmyzu. Obstojí jen mladé a právě vyrostlé kousky. Naštěstí je pro znalé houbaře v tomto případě aktuálně z čeho vybírat.

Obecně již rostou i mnohé další jedlé houby, jako např. tržní choroš šupinatý a oblíbený sírovec žlutooranžový.

Zprávy, které potěší každého houbaře bez výjimky, to jsou informace od vás, že už nacházíte hřibovité houby.

Vláhy je nyní všude dostatek a podle sdělení začínají lesy v některých místech houbově vonět.

Na teplejších šáreckých lokalitách v Praze 6 vyrostly hřib žlutomasý i a hřib kovář. Mimo to se tu již objevila mírně jedovatá muchomůrka slámožlutá.

Ze Salaše u Velehradu hlásí Alena Filípková z místního mykologického spolku první tamní hřiby borové a hřiby dubáky.

Přítel Zdeněk Hájek z MK Plzeň informuje o růstu opeňky měnlivé a ucha Jidášova v údolí Střely.

Zaznamenání hodný je i klouzek sličný, jehož snímek nám z rodinného pobytu v přírodě zaslal přítel ing. Rudolf.

O současném výskytu pestré skladby zástupců valem se probouzející mykoflóry svědčí rovněž příspěvky na facebooku České mykologické společnosti, kde se během víkendu, ve zprávách i na snímcích, objevily nejen smrže a májovky, ale už i první křemenáče březové.

V rámci osvěty a prevence před otravou v důsledku přecenění znalostí při houbaření platí naše upozornění, že současně s jedlými druhy rostou i jedovaté houby.

Aktuálně se mějte na pozoru, mimo již zmíněné m. slámožluté, zejména před závojenkou jarní a stále ještě rostoucím ucháčem obecným.

Pokud si svými nálezy nejste ve všech případech jistí, kontaktujte houbařské poradny v místech odboček dle seznamu na těchto stránkách, zapojte se do diskuze na našem facebookovém profilu a zejména posílejte vaše snímky i dotazy na adresu

Jsme připraveni k aktivní spolupráci s vámi po celou houbařskou sezónu.

NOVINKA:

PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU

KLIKNĚTE NA SNÍMEK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Houby na golfu...

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 11.5.2013

karlštejnská jarní příroda pohledem z místního golfového areálu

smrž pražský - Morchella pragensis, jedlý

polnička raná - Agrocybe praecox, jedlá

všechny druhy smržů bez výjimky jsou jedlé a vesměs chutné houby

Dnes na Karlštejně sice mrholí, ale příroda je tu naskrz provoněná jarem. Okolní lesy skrývají nejednu zajímavou houbu, ale není třeba se za nimi trmácet až tam.

V místním Golf Resortu probíhá turnaj Mercedes Trophy 2013. V upraveném areálu jsou i hojně zamulčované záhony, ve kterých právě rostou jarní houby.

Kromě skvělých sportovních výsledků přímo na greenu je tu všem účastníkům na očích i podívaná v podobě smržů pražských a polniček raných. Tyto houby tradičně, a mimo ně i některé další druhy, v takovém prostředí s oblibou vyrůstají ve větším množství hned následující rok po zamulčování.

A to je námět i pro vás, čtenáře našich stránek. Dívejte se v těchto dnech pozorně všude tam, kde proběhly v loňském roce zemní úpravy, a kde došlo k plošnému posypu mulčovací kůrou. Takových míst je k vidění dost i ve městech.

Ovšem příliš to neodkládejte, s postupujícím jarem bude brzy v záhonech po těchto houbách veta a příštím rokem tam už neporostou vůbec, či jen ojediněle.

Při troše štěstí a pozornosti máte příležitost si aktuálně nasbírat chutné smrže k obohacení vašeho jarního jídelníčku.

NOVINKA:

PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU

KLIKNĚTE NA SNÍMEK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Kde co rostlo ve svátek...

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 10.5.2013

kačenka náprstkovitá - Verpa conica, jedlá, co do výskytu jde o zranitelný druh
foto: Tomáš Pavelka

ucháč obrovský - Discina gigas, jedlý

slzečník žloutkový - Bolbitius vitellinus

ohnivec zimní - Microstoma protractum
foto: Martin Kříž

hnojník řasnatý - Parasola plicatilis
foto: Eva Hamanová

hnojník třpytivý - Coprinellus micaceus
foto: Petr Mikuš

závojenka (zvonovka) jarní - Entoloma vernum, jedovatá

kmen obrostlý jedlými ucháči obrovskými, vítaný počin do houbařovy kuchyně

Skupina přátel se studijním vztahem k houbám a současně i vyznavačů praktického houbaření se domluvila, že (předvčerejší) sváteční den oslaví pobytem v přírodě.

Účastníci výpravy prověřili aktuální růst hub na Manětínsku, kam je pozval člen ČMS, přítel Tomáš Pavelka.

Během návštěvy tamních lesů za doprovodu pozorného hostitele bylo zřejmé, že příroda s nebývalou lehkostí dohnala chladnou periodu přelomu letošního předjaří a začátku jara.

I tady růst jarních hub už propukl naplno.

Ovšem, zatímco například kačenka česká v nejteplejších oblastech republiky pro letošní jaro v růstu už prakticky skončila, zde v těchto dnech právě vrcholí, vzrůstem dokonce až nezvykle velkých exemplářů. Aktuálně ji (zřídkavě) doprovází kačenka náprstkovitá.

Hlavní růstovou vlnu tu aktuálně zaznamenává ucháč obrovský.

Z přetrvávajících raných druhů hub tu na vybraných místech ještě roste ohnivec zimní a z borových šišek vyrůstající penízovka provázková.

Z dalších jarních druhů hub tu mj. rostou:

na loukách a pastvinách slzečník žloutkový, hnojník řasnatý a kropenatce otavní a motýlovitý,
v mechovém podrostu starých smrčin ušíčko černé,
na okrajích světlejších listnatých hájů strmělka kořínkatá, tmavobělky obecná a žlutavá a jarní forma křehutky šedohnědé a hnojník třpytivý,
v porostu bylin hlízenka sasanková,
na rozložených mechatých pařezech jehličnanů třepenitka svazčitá.

Na více místech tu roste jedovatá závojenka jarní.

Lesy na Manětínsku aktuálně netrpí nedostatkem vláhy, i proto je na zdejších lokalitách dobrý předpoklad dalšího výskytu plynule navazujících druhů hub.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Rostou první hřiby…

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 10.5.2013

mládě hřibu kováře - Boletus erythropus, jedlý, tržní druh
foto: Marie Zmrzlá

Plodnice hřibu kováře roste v naprosto vysušeném jílovitém břehu, opět v lokalitě Prorubí, zhruba třicet metrů od místa loňského prvního nálezu. Je ale zatím příliš malá na to, aby z ní byla „smaženice“, měří max. 4cm. Budu ji pozorovat a pošlu případně ještě další foto.

Houbám zdar

Maruška Zmrzlá

Plavy

Pozn. red.:

Do už postupně docházejí zprávy o růstu prvních letošních hřibů. Jde o hřiby kováře, které vyrůstají v teplejších letech již na konci dubna. Obvykle na sluncem vyhřátých svazích kolem cest, ve smíšených lesích. Snímek paní Zmrzlé pochází z chladnějšího prostředí v podhůří Jizerských hor. Těšíme se na další podobné zprávy…

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Smrž pražský...

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 4.5.2013

smrž pražský-Morchella pragensis, jedlý

mladé smrže jsou potěšením v kuchyni každého houbaře

K doplnění galerie právě rostoucích smržů, o nichž již byla řeč, přidáváme další.

Snímky nám po osobní návštěvě v poradně poskytl pan Miroslav Moravec z Prahy, přesněji z oné části Bílé Hory, která náleží k Ruzyni.

Podle jeho sdělení se při své profesi, spojené s realizací zakládání a údržby zahrad, často v průběhu roku setkává s nejrůznějšími houbami a houbičkami, rostoucími na pozemcích v zahradách, v záhonech i ve sklenících jeho zákazníků.

Opakovaně ho zaujal hojný výskyt těchto jarních hub v místech, kde rok před tím osazoval porosty a k ošetření okolní půdy přitom použil mulčovací kůru.

Jedlé smrže pražské na snímcích vyrostly v tomto případě přímo v zamulčovaném záhonu na terase rodinného domu.

Šťasnému nálezci teď už nic nebrání, aby si na nich pochutnal.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Rostou další druhy smržů…

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 2.5.2013

smrž obecný-Mochella esculenta, tržní druh

na smržích…

smrž polovolný-Morchella semilibera, jedlý

Současné počasí přeje růstu dalších jarních hub, zejména smržů a z nich pak především smržů obecných. Vyrůstají jednotlivě či ve skupinkách, s oblibou v lužních lesích. Jejich medově zbarvené klobouky bývají dovedně ukryty v bylinném patru. Běžný kolemjdoucí si jich často nevšimne. O to větší radost pak udělá jejich nález pozornému houbaři. V kuchyni je oblíbený a chutný ve všech myslitelných úpravách.

Výskytem v některých letech nikoli tak hojný, v jiných naopak, je smrž polovolný. Ten s oblibou vyrůstá na vlhčích místech ve světlých hájích, křovinách i parcích, kolem potoků, mezi rašící bylinnou zelení, nezřídka např. v doprovodu porostu orseje. Patří k drobnějším smržům, připomínajícím kačenku českou, se kterou si ho začínající houbaři pletou. Mezi ostatními smrži je tento druh kuchyňsky nejméně hodnotný.

V přehledu zde letos doposud zaznamenaných smržů zatím schází smrž pražský, který by se díky dostatku zemní vláhy měl ve významnějším množství objevit už každým dnem.

NOVINKA:

PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU

KLIKNĚTE NA SNÍMEK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Není kačenka jako kačenka…

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 2.5.2013

světlá, méně běžná forma kačenky české-Verpa (Ptychoverpa) bohemica

srovnání barevné odlišnosti obou kačenek

světlé zbarvení nemá u kačenek vliv na jejich tradičně výbornou chuť

Kačenky české vyrůstají jednou ročně, na jaře, po relativně krátké období, kdy je pak v růstu postupně vystřídají další druhy. Četnost jejich výskytu nebývá každým rokem stejná. Právě letošní rok je příkladem jejich hojnosti.

Každý houbař, který se těší z prvních jarních hub, tyhle houby dobře pozná. Při hledání kačenek se v terénu zaměřuje na jejich, z listového opadu či z trávy, méně či více vyčnívající, zvrásněný klobouk.

Jeho barva zpravidla mívá odstíny střední až tmavší hnědé, někdy bývá o něco světlejší. Takhle je běžně znám i já.

Nikoli až tak často se při vycházkách do přírody stává, že na některém místě lesa rostou i kačenky, které jsou o poznání světlejší. Nemají sice úplnou ztrátu barevné informace na klobouku, každopádně ale v porovnání s běžnými kačenkami působí zajímavě.

To mě přivádí k otázce po příčině tohoto jevu. Je běžnější, než se domnívám, nebo jde o zřídkavou záležitost? A jaké zkušenosti máte v tomto ohledu vy, čtenáři zdejších příspěvků?

Podělte se o své poznatky s ostatními a napište či ještě lépe, pošlete i snímek, pokud jste se už někdy stali, či běžně stáváte svědky podobného nálezu.

Sdělené informace rádi uveřejníme na zdejších stránkách.

Těšíme se na Vaše příspěvky,

NOVINKA:

PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU

KLIKNĚTE NA SNÍMEK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně