Aktuality, oznámení, krátké zprávy 17.5.2012
Přehled článků za posledních 14 dní a připravovaných akcí
Strana 1 / 2, příspěvky 1 - 10 / 15
- 17.5.2012
Myko akce
Pozvánka na otevírání lesa MK Jihlava - 15.5.2012
Houby / Růst hub
První hřiby jsou tady... - 14.5.2012
Poradna / Z vašich dotazů
Z vašich dotazů... - 14.5.2012
Houby / Růst hub
Zpráva z Ratíškovic - 14.5.2012
Houby / Růst hub
Aktuální růst hub... - 14.5.2012
Aktuality
Ztráty a nálezy… - 12.5.2012
Houby / Růst hub
Naďa Rošková – několik myko postřehů… - 11.5.2012
Myko akce
Jarní výstava hub v Čečelicích - 10.5.2012
Přednášky
Pozvánka na přednášku o diverzitě hub Prahy - 8.5.2012
Myko akce / Zprávy z akcí
Muzeum na Jizerce ožilo…
Pozvánka na otevírání lesa MK Jihlava
Myko akce
Mykologický klub Jihlava, 17.5.2012

Odemykání lesa MKJ 2012
Mykologický klub jihlava pořádá první letošní vycházku "Odemykání lesa".
Kdy: v sobotu 26.5., začátek v 8 hodin
Kde/kudy: Z Příseky do Puklic
Kdo: členové i nečlenové mykologického klubu
Více info - Odemykani_lesa_2012_-_letak nebo u Katky Pauzarové (je to její revír).
Trasa je nanáročná, čerstvé houby snad budou (aktuálně rostou a vypadá to nadějně), tak držme palce.
První hřiby jsou tady...
Houby / Růst hub
ČMS odbočka Velké Hamry, 15.5.2012

hřib kovář - Boletus erythropus
foto: Marie Zmrzlá

první kováře hledejte na dobře výhřátých místech ve smíšených lesích ...
Zatím první prokázaný nález letošního hřiba kováře („modráka“) v okolí Velkých Hamrů pochází ze sousedních Plavů, resp. z tamní místní části Průrubí. Ruka, která drží houbu na přiloženém snímku, patří šťastné nálezkyni, paní Marii Zmrzlé. Paní Maruška, stejně jako vloni v květnu, předvedla i letos první fotku hřibovité houby ve zdejší lokalitě. Data z jejího Nikonu D90 uvádí časový parametr 2012:05:13_10:19:13….
Jen o den dříve ohlásil ze stejné lokality nález „kováře“ Matěj Pechout (11 let) z Velkých Hamrů.
Takže:
…omeťte pavučiny z košíků, nezapomeňte na hadřík, kudlu a hůl, sprej na klíšťata, „kompaktík“ a vzhůru na sluncem prohřátá místa za prvními jarními hřiby…
Petr Hampl
MK Velké Hamry
Z vašich dotazů...
Poradna / Z vašich dotazů
Aleš Vít, 14.5.2012

mladý sírovec a jeho pozorný hostitel
foto: Jaromír Slanina

sírovec žlutooranžový - Laetiporus sulphureus
foto: Jaromír Slanina

příprava sírovce ve smetanovém karí
foto: A. Vít
Z dotazu...
... na kmeni švestky jsem našel plodnici houby,
o které se domnívám, že se jedná o "sírovec
žlutooranžový". Nafotil jsem ji a zasílám fotografie do Vaší myko poradny s prosbou o posouzení pravosti této houbičky. Děkuji Vám za laskavost.
Jaromír Slanina
Lobendava okres Děčín.
Z odpovědi...
...gratuluji k nálezu krásné mladé a šťavnaté plodnice jedlého druhu sírovec žlutooranžový, někdy též zvaného chorošovec sírový – Laetiporus sulphureus. Doporučím Vám jeden z možných postupů na jeho přípravu. Takto mladou houbu (starší je pro tuhost již nevhodná) nakrájejte na menší sousta, obdělejte na oleji s cibulkou, až trochu zčervená (jako račí masíčko), pak přidejte lžičku prolisovaného česneku, osolte, přilijte smetanu, zalechtanou se lžičkou hl. mouky a lžičkou-lžící kari (to podle osobního gusta), a vše míchejte a provařte do zahoustnutí. K tomu nejlépe dušenou rýži. Vše podle receptu "krevety a la indien". Tuhle úpravu znám z doby, kdy jsem před drahným časem pracoval v dnes již neexistující, tehdy vyhlášené Vaňhově rybí restauraci na Václavském náměstí. Před léty jsem tenhle recept s obměnou vyzkoušel ve spojení se sírovcem a dnes už mezi houbaři žije jeho podoba vlastním životem. A.V.
Z reakce na odpověď...
...děkuji za informace. Seznamuji se s dalším druhem jedlé houby. Sírovec vážil přesně 1 kg. Jedná se skutečně a mladou šťavnatou plodnici. Teď jsem naložil matesy a zítra vyzkouším recept podle vzoru "krevety a la indien". Ještě jednou děkuji a také se těším na další spolupráci v nastávající houbařské sezoně... J.S.
Zpráva z Ratíškovic
Houby / Růst hub
Mykologický kroužek Ratíškovice, 14.5.2012

hlíva čepičkatá - Pleurotus calyptratus
foto: L. Špeta

čirůvka fialová – Lepista nuda
foto: L. Špeta
Zdravíme z Rtíškovic a dělíme se o potěšení z nálezu hlívy čepičkaté. Je vedena jako ohrožený druh a foto zdokumentoval ji náš člen a myko fotograf, Laďa Špeta.
K tomu posíláme i jednu zcela "zoufalou" čirůvku fialovou, která se už asi nemohla dočkat podzimu. Je ovšem pravda, že v ojedinělých případech v tuto dobu růstává.
Vzpomínám si na naloženou směs čirůvka májovka a čirůvka fialová. Že by se po ochlazení objevily i klouzky? Někdy označované jako klouzky májové?
Za MK Ratíškovice
Vašek Koplík
Aktuální růst hub...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 14.5.2012

čirůvka májovka – Calocybe gambosa

Májovkám škodící aktivita hmyzích larev...

O to vzácnější jsou nyní zdravé houby...

pitulník žlutý - Galeobdolon luteum

choroš smolonohý - Polyporus badius

kokořík mnohokvětý – Polygonatum multiflorum
V minulém, 19. týdnu (7. – 13. 5.), zaznamenala pražská Ústřední houbařská poradna pokračující růst čirůvky májovky. Postupem času ovšem nabývá významnou převahu výskyt larvami napadených plodnic před těmi zdravými. Poměr zdravých oproti „červivým“ májovkám se liší podle místa nálezu. Přestože májovky rostou v těchto dnech opravdu hojně, spíše jen náhodně jich lze pro kuchyni nasbírat misku zcela zdravých. Co do zmíněné červivosti, pak ještě svízelnější situace je při sběru nyní rovněž hojně rostoucí závojenky podtrnky – Entoloma clypeatum. Z vícerých míst docházejí zprávy o růstu sírovce žlutooranžového (chorošovce sírového) – sulphureus. Vlhčí místa v hájích, křovinách a kolem potoků okupují žluté porosty pitulníku (hluchavky). Na podobných místech, v tomto případě z tlejícího dřeva padlého kmene vrby – salix sp., vyrůstá choroš smolonohý – Polyporus badius. Zaujme svým červenavě hnědým povrchem klobouku, kontrastujícím s bílými rourkami na jeho spodní straně. Meze cest v listnatých lesích hojně lemuje na přistíněných místech kokořík, nápadný uspořádáním svých květů.
Ztráty a nálezy…
Aktuality
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 14.5.2012

Vážení přátelé,
na letošní finále 38. ročníku soutěže nakládaných hub (13. 3.) jsem si s sebou do Žatce přivezla k bližší konzultaci fotoalbum se snímky hlenek. Od příjezdu zpět domů snímky postrádám. Nejspíš jsem album zanechala v žateckém hotelu Černý orel, kde ho někdo z přítomných mohl najít, rád by ho vrátil, ovšem neví komu. V takovém případě prosím nálezce, aby mi napsal na adresu , případně zavolal do ústředí ČMS.
Děkuji, Marie Sobotková, MK Praha
Naďa Rošková – několik myko postřehů…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 12.5.2012

rosolovka listovitá – Tremella foliacea
foto: Pavla Pavlová

ucháč obecný - Gyromitra esculenta
foto: Milan Dvořák

hnojník - Coprinus sp.
foto: Milan Dvořák
Na úvod dovolte malou redakční poznámku.
V prostoru před výlohou lékárny v Polici nad Metují je k vidění stálá výstavka hub. O tuto zajímavost po celou houbařskou sezónu náležitě a už po léta pečuje mykologicky osvícený personál lékárny. Místní houbaři a zájemci z blízkého i vzdálenějšího okolí výstavku s oblibou navštěvují a přinášejí houby na určení. Nezřídka sem docházejí snímky hub i dotazy houbařů také elektronickou poštou. Uvedené místo je ideálním prostředím pro houbařskou osvětu. Tamní přispěvatelkou, v roli regionální korespondentky pro naše stránky, je paní Jana Rošková, která píše:
Zdravím všechny a posílám něco mykologických postřehů posledních dnů z Police nad Metují.
-rosolovku listovitou, nalezla u Rychnova n. Kněžnou, v údolí Javornického potoka na olši a snímek zaslala Pavla Pavlová
-ucháč obecný a hnojník, text a foto je od Milana Dvořáka z Bukovice u Police nad Metují, z jehož sdělení vybírám:
...“tak jsem se letos přece dočkal. Toulám se po lesích, po parcích a nic. Alespoň jsem si tedy přinesl kámen na skalku, a když jsem ho tam dal, málem jsem přimáčkl ucháče. Nějaké z nich jsem dal na výstavku do lékárny. Doufám, že se nepletu, když řeknu ucháč obecný. Zase tolik jsem jich ještě neviděl.Prošel jsem I některá další nadějná místa, ale z nich mám jen foto úlovky. Torzo smrže jedlého - Morchella vulgaris, byl už přestárlý, tak jsem ho na výstavku nebral. A hnojníky*, ty by teprve nevydržely. Ucháče na skalce se zvětšují, koncem týdne je zase dodám."
*Hnojníky na snímku nejvíce připomínají C. narcoticus (druh s omamnou vůní při rozetření plodnice); vysoce pravděpodobně budou ze subsekce Narcotici či Nivei (pokud ne, tak ze subsekce Alachuani či Lanatuli) - určení by potvrdil mikroskopický obraz, vč. typu buněk véla, detail véla by určení makro rovněž výrazně napomohl zařazením do jedné ze dvou skupin subsekcí. (Pozn. red.).
Osobně jsem v posledních dnech sbírala v hojnějším počtu májovky, na zahradě v chatové osadě Vrané nad Vltavou - Škochovice.
Zdraví Naďa Rošková
Police nad Metují
Jarní výstava hub v Čečelicích
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 11.5.2012

Zveme vás do Čečelic u Byšic a Všetat.
Bohouš Hlaváček
a
Jana Čermáková
Pozvánka na přednášku o diverzitě hub Prahy
Přednášky
Jiří Burel, 10.5.2012

slzečník měnlivý

pečárka perličková
V pondělí 14. května se od 19 hodin uskuteční v rámci jarního cyklu přednášek ČMS prezentace Ing. Jiřího Burela "Houby Prahy 2004-2011", v rámci které budou veřejnosti představeny souhrnné výsledky výzkumu hub na území hlavního města za sledované období. Zaznamenáno a určeno bylo přes 1000 taxonů. S některými z nich i s celkovým rámcovým rozborem (dle skupin hub, trofismu a z hlediska ochrany hub) budou posluchači seznámeni koordinátorem a zpracovatelem zpráv.
Součástí bude i tradiční prezenatace čerstvých huba fotorecept Dr. Víta (z aktuálně rostoucích hub).
Jste srdečně zváni.
Muzeum na Jizerce ožilo…
Myko akce / Zprávy z akcí
ČMS odbočka Velké Hamry, 8.5.2012

Hlavní organizátor náročné expozice Fr. Mrva pilně vysvětluje…

Ke shlédnutí je i tablo hub ze zdejších lesů…
Vernisáž výstavy Jizerské hory proběhla za prosluněného sobotního dopoledne 5. 5. 2012 v muzeu na Jizerce.
Organizátorům výstavy, v čele s Františkem Mrvou, se podařilo shromáždit ve skromném prostoru muzea neuvěřitelné množství exponátů. Především snímků jizerskohorské fauny, flóry a mykoflóry, geologických exponátů, připomínek starých řemesel a celé řady dalších zajímavostí z historie Jizerských hor. Nechybí ani tablo se vzpomínkou na proslavený „hnojový dům“ Gustava Ginsela. Fotografie katastrofálních záplav na říčce Smědé před dvěma lety, kterým byla část expozice věnována, budila v asi stovce přítomných návštěvníků oprávněný respekt před neskonalou mocí přírody.
O dobrou pohodu všech přítomných se postarala sympatická hudební skupina „Zlatý holky“.
Malá skupinka hamrovských houbařů, která se vernisáže rovněž zúčastnila, odjížděla z Jizerky naplněná jen a jen hezkými dojmy a všem milovníkům Jizerských hor návštěvu této výstavy vřele doporučuje.
Muzeum na Jizerce je otevřeno každou sobotu a neděli, od devíti do šestnácti hodin, až do konce letošního října…
Text a foto:
Petr Hampl