ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Hygrophorus penarioides

Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larss. 2007

šťavnatka dubová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Hygrophoraceae
Hygrophorus

Popis

Klobouk je široký 90–150 mm, nejprve polokulovitý, s nápadně podvinutým okrajem, později sklenutý, se širokým středovým hrbolkem, světle krémový až našedlý, hladký, za vlhka lepkavý.

Lupeny jsou poměrně řídké a tlusté, hojně anastomózované a krátce sbíhavé na třeň, krémové, v dospělosti až narůžovělé.

Třeň je nejprve břichatý, později spíše válcovitý a na bázi zúžený, 60–100 x 15–35 mm, zbarvený podobně jako klobouk, v horní části vločkatý.

Dužnina je bílá až pleťová, tuhá. Vůně a chuť jsou mírné.

Výtrusy jsou elipsoidní až vejčité, (5) 5,5–6,5 (7) x 4–4,5 µm, Q = 1,4–1,7, neamyloidní, hladké.

Bazidie jsou 4výtrusé, 50–60 x 6–8 µm. Buňky pokožky klobouku jsou typu ixocutis, gelovité s přezkou.

Výskyt

Roste od srpna do října, na vápnitých půdách v teplých oblastech, pod duby.

Možná záměna

Šťavnatka buková (Hygrophorus penarius) vytváří drobnější plodnice, má nebřichatý třeň, užší výtrýsy (Q = 1,8) a roste pod buky

Kuchyňské využití

Podle Hagara (2014) je jedlá.

Hygrophorus penarioides Hygrophorus penarioides    

Autorství textů: Oldřich Jindřich
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Mikšík M. (2010): Šťavnatka dubová - Hygrophorus penarioides, druh z příbuzenstva šťavnatky bukové, Mykologický sborník 3-4/2010

Nálezy

  0071-2019-0264 (15.09.2019, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní přednášky 2022

Přednášky ČMS se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Program a další informace najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2021

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Gymnopus confluens
penízovka splývavá

Xylaria polymorpha
dřevnatka mnohotvará

Cortinarius rubellus
pavučinec výjimečný

Thelephora terrestris
plesňák zemní

Amanita submembranacea
muchomůrka šedopochvá

Příspěvky a předplatné 2022

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .