ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Hygrophorus penarioides

Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larss. 2007

šťavnatka dubová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Hygrophoraceae
Hygrophorus

Popis

Klobouk je široký 90–150 mm, nejprve polokulovitý, s nápadně podvinutým okrajem, později sklenutý, se širokým středovým hrbolkem, světle krémový až našedlý, hladký, za vlhka lepkavý.

Lupeny jsou poměrně řídké a tlusté, hojně anastomózované a krátce sbíhavé na třeň, krémové, v dospělosti až narůžovělé.

Třeň je nejprve břichatý, později spíše válcovitý a na bázi zúžený, 60–100 x 15–35 mm, zbarvený podobně jako klobouk, v horní části vločkatý.

Dužnina je bílá až pleťová, tuhá. Vůně a chuť jsou mírné.

Výtrusy jsou elipsoidní až vejčité, (5) 5,5–6,5 (7) x 4–4,5 µm, Q = 1,4–1,7, neamyloidní, hladké.

Bazidie jsou 4výtrusé, 50–60 x 6–8 µm. Buňky pokožky klobouku jsou typu ixocutis, gelovité s přezkou.

Výskyt

Roste od srpna do října, na vápnitých půdách v teplých oblastech, pod duby.

Možná záměna

Šťavnatka buková (Hygrophorus penarius) vytváří drobnější plodnice, má nebřichatý třeň, užší výtrýsy (Q = 1,8) a roste pod buky

Kuchyňské využití

Podle Hagara (2014) je jedlá.

Hygrophorus penarioides Hygrophorus penarioides    

Autorství textů: Oldřich Jindřich
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Mikšík M. (2010): Šťavnatka dubová - Hygrophorus penarioides, druh z příbuzenstva šťavnatky bukové, Mykologický sborník 3-4/2010

Nálezy

  0071-2022-0173 (18.09.2022, Středočeský kraj)
  0071-2019-0264 (15.09.2019, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Steccherinum ochraceum
ostnateček okrový

Sparassis crispa
kotrč kadeřavý

Spathularia flavida
lopatička kyjovitá

Calvatia gigantea
pýchavka obrovská

Lasiosphaeria moseri

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .