ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Tuber excavatum

Tuber excavatum Vittad. 1831

lanýž vydutý

Systematika

Fungi
Ascomycota
Pezizomycetes
Pezizales
Tuberaceae
Tuber

Synonyma

Aschion fuscum Wallr. 1833
Rhizopogon excavatus (Vittad.) Rabenh. 1844
Tuber lapideum Mattir. 1887

Popis

Plodnice je kulovitá nebo nepravidelně laločnatě boulovitá, 10–40 mm v průměru, obvykle z větší části skrytá v půdě, velmi často s vnitřní výdutí. Pokožka (peridium) v mládí žlutá až žlutooranžová, později okrová až tmavě hnědá, vnější povrch jemně šupinatý.

Dužnina je velmi tuhá, nejprve bělavá, později hnědá, se žlutým mramorováním. Chuť je nevýrazná, vůně v mládí mírná, později (údajně) nepříjemně česneková.

Výtrusy jsou oválné, 25–50 x 15–30 µm, s nepravidelnou síťkou. Ve vakovitém vřecku nacházíme 1–5 (obvykle 4) výtrusů.

Tuber excavatum Tuber excavatum    

Výskyt

Roste nehojně na holé půdě v listnatých a smíšených lesích, mykorhizu tvoří například s dubem, bukem, lípou, hlohem, habrem, osikou nebo břízou, upřednostňuje vápenité půdy. Často se vyskytuje společně s lanýžem letním (Tuber aestivum). Červen až prosinec.

Možná záměna

Lanýž skvělý (Tuber fulgens) je pestřeji zbarvený a především má téměř kulaté výtrusy.

Kuchyňské využití

Pro tuhost dužniny nejedlý druh lanýže.

Tuber excavatum Tuber excavatum Tuber excavatum Tuber excavatum

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Valda S. (2011): Několik poznámek k výskytu lanýže vydutého - Tuber excavatum v ČR.

Nálezy

  0066-2013-0044 (26.06.2013, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Stereum subtomentosum
pevník plstnatý

Resupinatus poriaeformis
džbánovka pórnatkovitá

Lactarius deterrimus
ryzec smrkový

Amanita muscaria
muchomůrka červená

Lactarius torminosus
ryzec kravský

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .