Aktuality - článek číslo 2033
Růst hub od začátku září 2021
Aleš Vít, 29.9.2021
čechratice černohuňatá – Tapinella atrotomentosa
Poděbradsko
foto: Daniel Kvasnička
bělozub nafialovělý – Bankera violascens
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
hvězdovka trojitá – Geastrum triplex
Záborčí
foto: Jiří Vondrouš
kuřátka načervenalá – Ramaria rubripermanens
Plzeňsko
foto: Zdeněk Hájek
mimino
foto: Zdeněk Hromádko
korálovec ježatý – Hericium erinaceus
Chřiby
foto: Ladislav Špeta
korálovec bukový – Hericium coralloides
Tetín
foto: Petr Mikuš
kořenitka nadmutá – Rhizina undulata
Vlašimsko
foto: Pavel Moran
patyčka rosolovitá – Leotia lubrica
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
nedohub žlutozelený na holubince sp. – Hypomyces luteovirens
Šumava
foto: Petr Souček
psivka obecná – Mutinus caninus
Šumava
foto: Petr Souček
závojenka pilovitá – Entoloma serrulatum
Záborčí
foto: Jiří Vondrouš
hlíva klamná – Omphalotus illudens
Buchlovicko
foto: Milan Němčický
lakovka ametystová – Laccaria amethystina
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
vláknice jurská – Inocybe adaequata
Ždánický les
foto: Jiřina Hrabáková
pavučinec červenolupenný – Cortinarius bolaris
Uhlířské Janovice
foto: Petr Souček
pavučinec plyšový – Cortinarius orellanus
Salaš
foto: Milan Němčický
sluka svraskalá – Cortinarius caperatus
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
slizečka porcelánová – Oudemansiella mucida
Salaš
foto: Milan Němčický
bedlovnice zlatá – Phaeolepiota aurea
Bílé Karpaty
foto: Ladislav Špeta
závojenka olovová – Entoloma sinuatum
Ždánický les
foto: Jiřina Hrabáková
mechovka obecná – Clitopilus prunulus
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
holubinka nazelenalá – Russula virescens
Poděbradsko
foto: Daniel Kvasnička
ryzec černohlávek – Lactarius lignyotus
Pelhřimovsko
foto: Pavel Moran
ryzec syrovinka – Lactarius volemus
Uhlířské Janovice
foto: Petr Souček
ryzec zelený – Lactarius blennius
Vlašimsko
foto: Pavel Moran
muchomůrka jízlivá – Amanita virosa
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
muchomůrka růžovka – Amanita rubescens
Čechticko
foto: Petr Souček
pýchavka obecná – Lycoperdon perlatum
Velké Hamry
foto: Petr Hampl
pýchavka obrovská (vatovec) – Langermannia gigantea
Vlašimsko
foto: Pavel Moran
lišák ryšavý – Hydnum rufescens
Velké Hamry
foto: Petr Hampl
liška bledá – Cantharellus subpruinosus
Poděbradsko
foto: Daniel Kvasnička
hřib příživný – Pseudoboletus parasiticus
Klánovice
foto: Markéta Vlčková
slizák mazlavý – Gomphidius glutinosus
Chřiby
foto: Ladislav Špeta
křemenáč smrkový – Leccinum piceinum
Brdy
foto: Petr Mikuš
křemenáč březový – Leccinum versipelle
Vlašimsko
foto: Pavel Moran
hřib rubínový – Rubinoboletus rubinus
Nymbursko
foto: Daniel Kvasnička
hřib dutonohý – Boletinus cavipes
Bílé Karpaty
foto: Ladislav Špeta
hřib žlučník – Tylopilus felleus
Salaš
foto: Milan Němčický
hřib smrkový – Boletus edulis
Brdy
foto: Petr Mikuš
hřib borový – Boletus pinophilus
Ralsko
foto: Jiří Vondrouš
hřib bronzový – Boletus aereus
Ždánický les
foto: Jiřina Hrabáková
hřib kaštanový – Gyroporus castaneus
Buchlovicko
foto: Milan Němčický
hřib pružný – Aureoboletus gentilis
Ždánický les
foto: Jiřina Hrabáková
hřib měďový – Imperator luteocupreus
Morava
foto: Petr Mikuš
hřib královský – Butyriboletus regius
Morava
foto: Petr Mikuš
hřib Quéletův – Suillellus queletii
Ždánický les
foto: Jiřina Hrabáková
hřib Moserův – Rubroboletus rubrosanguineus
Morava
foto: Petr Mikuš
hřib rudonachový – Imperator rhodopurpureus
Poděbradsko
foto: Daniel Kvasnička
hřib nachový – Rubroboletus rhodoxanthus
Morava
foto: Petr Mikuš
hřib Dupainův – Rubroboletus dupainii
Bílé Karpaty
foto: Ladislav Špeta
hřib šedorůžový – Butyriboletus roseogriseus
Morava
foto: Petr Mikuš
stroček trubkovitý – Craterellus cornucopioides
Velkopopovicko
foto: Petr Souček
stročky trubkovité pro kuchyni
foto: Aleš Vít
omeleta se stročky
foto: Aleš Vít
Září dvou tváří. Nejspíš takhle by se dal vystihnout růst hub v měsíci, který představuje hlavní houbařské období v roce. První polovina měsíce byla zaslíbeným rájem houbařů, hlavně hřibařů, a zejména milovníků těch tzv. barevných, vzácných výskytem a vesměs ohrožených, či chráněných skvostů naší mykoflóry. I další zajímavé houby byly tou dobou k vidění opravdu utěšeně.
Ve druhé polovině září, pro nedostatek vláhy, začalo hub postupně ubývat. A v poslední dekádě se právě hřibovité druhy téměř vytratily. Zato václavky rostly letos o sto šest. Kdo si ví rady, jak s nimi ve všech podobách v kuchyni naložit, ten má vystaráno. Vždyť václavky, díky svým chuťovým přednostem začerstva a výrazné houbové vůni v sušené podobě, stejně jako vychvalovaným přednostem v octě, představují skvost v košíku i v kuchyni každého znalého houbaře, který zároveň ví, že jim sluší důkladná tepelná úprava.
Září ale není jen o houbaření, je to také období houbařských výstav, kdy zvídaví zájemci o houby mají jedinečnou příležitost, jak si zdokonalit své vědomosti. Výstavy se už rozběhly naplno, tedy neváhejte, a některou z nich ve vašem okolí navštivte.
Svět hub je rozmanitý a zajímavý, o čemž ostatně svědčí i pravidelná porce snímků, které posíláte k nám do redakce. Děkujeme za ně a rádi uvítáme další nové přispěvatele.
Houbám není pro letošek ještě konec, těšme se hlavně na déšť, který je pomyslnou solí pro jejich zdárný růst…
Vaše redakce…
