Aktuality - článek číslo 2492
Pozvánka na pátou jarní přednášku ČMS 2025
Markéta Vlčková, 26.3.2025
Petr Souček se na vás moc těší
hřib dubový (Boletus reticulatus)
foto: Petr Souček
hřib smrkový (Boletus edulis)
foto: Petr Souček
křemenáč březový (Leccinum versipelle)
foto: Petr Souček
Milí všichni,
zveme vás na pátou jarní přednášku ČMS, která se bude konat v úterý 1.4.2025. Detaily o organizaci a místě konání naleznete v úvodním sdělení k jarnímu cyklu přednášek ČMS 2025, které je zde.
Petr Souček naváže na minulou přednášku a představí kodexové houby, které jsou určeny k prodeji.
Anotace k přednášce: Představeny budou jedlé tržní druhy hub rostoucí ve volné přírodě (včetně holubinek). Přednáška je primárně určena zájemcům o složení zkoušky, která absolventa opravňuje k prodeji čerstvých hub. Posloužit ovšem může i houbařům začátečníkům a mírně pokročilým, kteří si chtějí rozšířit obzory. V přednášce se také zaměří na změny v seznamu tržních hub, které přináší vyhláška č. 397/2021 Sb. o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány.
K demonstraci hub: Pokud budete chtít donést nějaké houby k demonstraci/určení, tak si dovolím připomenout "Pravidla pro zacházení s plodnicemi" k demonstraci: plodnice prosíme neokrajovat, jen jemně očistit a donášet je celé a neporušené a nenapadené mikromycety. Pokud vámi donesené plodnice toto nesplňují, nemusejí být k demonstraci vybrány (abych to přeložila do lidštiny – když si ta houba nebude podobná anebo bude vypadat nehezky, tak ji ukazovat prostě nebudeme, protože se často nedá ani přesně určit a poputuje ad archivační nádoba). Snažte se rovněž houby k určení donášet dříve, než v 17:45, kdy již začíná program a není časoprostor se určování věnovat.
Děkujeme a těšíme se na Vás v úterý 1.4.2025.
Za ČMS, Markéta Vlčková
