Aktuality - článek číslo 655
Z došlých dotazů, tentokrát jinak...
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 27.6.2012
Ústřední houbařská poradna v Praze vyřizuje agendu, spojenou s četnými dotazy zájemců k určování hub. S naprostou převahou znamenají odpovědi na zasílané dotazy pro účastníky virtuální diskuze radost z naplnění vzájemné komunikace. Bohužel, ojediněle přicházejí i dotazy v záležitostech, které by se byly raději neměly přihodit.
Z dotazu z 11. 6. 2012:
...po internetu se šíří přednáška ing. Jiřího Baiera o plísni "nedohub"
pokrývající plodnice houby "babky". Varuje před rakovinou slinivky
břišní a zažívacích cest. Na dotaz, proč tento fakt není v atlasech,
odpovídá, že mykologové fakt znají, ale neuvádějí jej, aby se populace
přece jen zmenšila. Pokud jde o žert, je přinejmenším nejapný.
Prosím, jde opravdu o člena mykologické společnosti, a co je pravdy na jeho sdělení? Děkuji za odpověď...
Z odpovědi na dotaz z 11. 6. 2012:
...asi víte, že naprostá většina houbařů „babky“ - hřiby žlutomasé běžně jí.
Ovšem speciálně BABKY JSOU EXTRÉMNĚ NÁCHYLNÉ K NAPADENÍ BÍLOU PLÍSNÍ. Při vlhkém počasí je ji vidět jako bílý povlak na rourkách hub, a to někdy již u poměrně mladých, shora krásně vypadajících plodnic! Těch, které mají rourky evidentně zbělené - napadené, se to varování týká zcela jistě. Z toho důvodu se obecně nedoporučuje „babky“ sušit. K ostatním výrokům ing. Baiera tolik, že jmenovaný je dlouholetým členem ČMS, vždy byl ochotným popularizátorem houbaření a šiřitelem osvěty, bohužel, jeho stáří se již občas podepisuje na tom, co na veřejnosti říká. Principiálně děláte správně, že se v takovém případě obracíte na odborníky...
Ze zaslané informace (17. 6. 2012):
Dobrý den,
slyšeli jste už tento rozhovor s ing. Baierem??
Pro vaši informaci ho přeposílám v podobě, jak mi byl zaslán a jak se v současnosti šíří po internetu…
Původní zpráva:
…“prosím rozešlete mezi turisty a známé, co sbírají houby.
Poslechněte si celé, zdraví vás“…
PRAVDIVÝ ROZHOVOR NA ČR 6 SE ŠPETKOU HUMORU.
Udělejte si trochu času a poslechněte si, fakt to stojí za to:
Proč to neřekli dřív, mykologové o tom vědí 40 let!!!!!!!!!!!
http://www.rozhlas.cz/default/default/rnp-player-2.php?id=2459460&drm=
Z odpovědi na zaslanou informaci ze 17. 6. 2012:
V našem následném tel. rozhovoru potom, kdy nám došla Vaše informace, jste se zmínil, že některá konkrétní vyjádření ing. Jiřího Baiera jsou udivující a nesouhlasíte s nimi. Uvedený rozhlasový rozhovor obsahuje ze strany jmenovaného, bohužel, nikoli ojedinělé vybočení z formálního mykologického etického kodexu. Zmíněný rozhovor se prvně objevil ve virtuálním prostředí následně po jeho odvysílání a po internetu nyní koluje opakovaně. Ústředí ČMS v této souvislosti připravuje vhodnou formu stanoviska pro veřejnost i média.
Ing. Jiří Baier toho v rámci houbařské osvěty udělal v minulosti hodně, je to veřejně známá postava. Bohužel, některé jeho výroky z poslední doby jsou obecně nebezpečné, neprospívají jeho osobě, pro veřejnost jsou matoucí a mimo to poškozují dobré jméno České mykologické společnosti. Navíc takto veřejně podané informace mohou (jako jedno z možných vysvětlení) působit v odborných kruzích i u širší veřejnosti jako odraz postupné změny stavu mysli dotyčného.
