Aktuality - článek číslo 889
V Nivnici se připravují na novou houbařskou sezónu
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 21.3.2013
V sobotu 9. 3. uspořádal obnovený nivnický mykologický kroužek velkolepou mykologickou akci, které se zúčastnilo neuvěřitelných 130 návštěvníků.
Program houbařského odpoledne sestával hned ze tří částí.
V té první, nejpodstatnější, si návštěvníci vyslechli přednášku s promítáním fotografií vzácných hřibovitých hub v ČR, kterou přednesl a svými nádhernými snímky doložil renomovaný přerovský mykolog Jiří Polčák. Až by nad těmi „praváky“- hřiby dubovými, smrkovými i borovými – člověk zaplesal. Ale dověděli jsme se i o hřibech vzácných: královském, bronzovém, medotrpkém, horském či růžovníku, se kterým jsme se mohli seznámit na naší výstavě v říjnu.
No a hřib satan, žlučník, kříšť - ty zase reprezentují hřiby jedovaté či nejedlé.
Přednáška poučná, zajímavá, oku lahodící. Už se těšíme na příští rok na další, jak máme panem Polčákem přislíbeno.
Druhá část byla náročná na chuťové pohárky; degustovaly se totiž houby ve sladkokyselém nálevu. Soutěže se s 37 vzorky zúčastnili houbaři nejen z Nivnice, ale i třeba Holíče, Lukova, Přerova, Slavkova a dokonce Týna nad Vltavou. Srdečně děkujeme všem, kteří přinesli vzorek, i těm, kteří ochutnávali.
A poslední část byla ve znamení přátelského posezení, dobrého pití a jídla z hub.
Návštěvníci si mohli vybrat z tohoto houbového menu:
Guláš václavkový
Guláš zvěřinovo-houbový
Topinka s houbovou směsí
Nivnický kuba
Houbová tlačenka
Těstovinový salát s houbami
Štrúdl s houbovou plňkou
Houbová bábovka
Za přípravu těchto specialit patří vřelé díky ženskému osazenstvu mykologického kroužku. Bylo to moc dobré J
O tom, že se houbové odpoledne setkalo s příznivým ohlasem, svědčí i zápisy v návštěvní knize.
„Přednáška byla na jedničku! Ochutnávky výborné, moc se nám to líbí.“
„Super akce, moc se povedla! Těšíme se na další.“
„Vzdělávací akce spojená s lukulskými hody nám příjemně vyplnila sobotní odpoledne s přáteli z Nivnice, Strání a Vřesovic. Děkujeme pořadatelům!“
A samotný přednášející Jiří Polčák napsal:
„Přejeme mykologickému kroužku hodně dalších zdařilých akcí. Bylo nám tady moc hezky a rádi zase přijedeme. Tato akce je v rámci České republiky na opravdu vysoké úrovni.“
K tomu není co dodat, jenom si přát, aby letošní houbařská sezóna byla aspoň tak dobrá, jako ta loňská.
Autor: Vlasta Ondrová
