ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Mykologické knihy - novinky, recenze

Přehled článků

Seznam všech článků této sekce

Strana 3 / 3, články 21 - 25 / 25

 <   1   2   3   > 

článek  Bohumil Bušek – Vyšel nový atlas pro houbaře

sekce  Knihovna / Knihy

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 8.11.2011

Novým publikačním počinem z dílny České mykologické společnosti, konkrétně z pera člena jejího užšího výboru Michala Mikšíka, je atlas hub, který před nedávnem vyšel v nakladatelství Computer Press. Jak už napovídá jeho podtitul – „101 druhů, které musíte znát“ – jedná se o velmi praktickou pomůcku pro každého houbaře, který si chce rozšířit své základní znalosti jedlých hub, a obohatit tak svůj jídelníček.

K tomuto účelu slouží především přehledně uspořádané kvalitní barevné fotografie, z nichž převážnou většinu pořídil sám autor, zanícený fotograf a pozorovatel přírody, který je znám také jako specialista na hřiby (spoluautor velmi úspěšné knihy Hřibovité houby, jež je stále k dostání v prodejnách Academia) a který se v poslední době věnuje i dalším okruhům hub, mj. čirůvkám a pavučincům. Fotografie jsou navíc doprovázeny zdařilými názornými perokresbami Nadi Žaludové se symboly kuchyňské upotřebitelnosti či nejedlosti, příp. statutu zákonné ochrany jednotlivých druhů. Důraz je kladen na schopnost houbaře poznat jedlé druhy podle jejich vnějších znaků a bezpečně je odlišit od jedovatých.

Je jistě správné, že v knize nejsou opomenuty zásady správného houbaření a ochrany přírody, které by měl ctít každý návštěvník lesa. Užitečný je i seznam tržních hub dle příslušné vyhlášky a především seznam poraden, kam je možné zajít nechat si určit vlastní nálezy, příp. potvrdit jejich určení. Proto by neměla chybět v knihovničce žádného ambicióznějšího houbaře.

Tato publikace, vydaná v měkké vazbě, má 140 stran a je možné ji běžně pořídit zhruba za 230,- Kč.

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Michal Mikšík – ČMS doporučuje

sekce  Knihovna / Knihy

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 20.6.2011

S radostí oznamujeme, že vyšla nová původní kniha od Prof. Ing. Pavla Valíčka, DrSc. s názvem HOUBY A JEJICH LÉČIVÉ ÚČINKY.

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Uvedená kniha vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každého z více než třiceti druhů hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny.

Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a možnosti případného pěstování mimo jejich přirozený výskyt.

Poslední kapitolu tvoří přehled osmi u nás většinou běžně rostoucích hub, které si zaslouží naši pozornost pro jejich léčivé účinky.

Součástí publikace jsou i čtyři rejstříky, z nichž věcný rejstřík je zaměřený na využití jednotlivých hub při rozličných onemocněních.

Kniha je bohatě ilustrovaná a doplněna barevnou fotopřílohou.

Kniha má pevnou vazbu, 152 stran a za cenu cca 190 Kč by měla být k dostání ve všech knihkupectvích.

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Michal Mikšík - Mykotoxikologická publikace

sekce  Knihovna / Knihy

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 25.5.2011

V roce 2010 vydalo nakladatelství Maxdorf velmi odbornou publikaci, která je určena zejména pro vědce–toxikology, ale může zaujmout každého, kdo se více zajímá o problematiku otrav houbami.

Kniha Toxické poškození ledvin houbami - Patogeneze, klinika, léčba spoluautorů Jana Herinka, Ivana Rychlíka a Daniely Pelzlové se zabývá, jak již název napovídá, otravami hub, které mají toxický účinek na ledviny.

Předkládaná monografie je rozdělena na několik částí:

v první shrnuje poznatky o pravých otravách houbami s postižením ledvin, tedy o nefrotropních mykotoxikózách ledvin.

Ve druhé části jsou zmíněny nepravé otravy houbami vedoucí k akutnímu selhání ledvin.

V závěrečné části je pojednáno o působení toxinů mikromycet na ledviny a připojena je kapitola o nežádoucích účincích cyklosporinu A.

Knihu doplňuje barevná obrazová dokumentace, schémata, tabulky a česko-latinský a latinsko-český slovníček.

Uvedená publikace má 304 stran, je bohatě ilustrovaná a je možné si ji zakoupit zejména v různých internetových i kamenných knihkupectvích, kde mají široký výběr odborných lékařských publikací. Cena knihy je cca 530 korun.

Vzhledem k tomu, že cílem České mykologické společnosti je také prevence otrav houbami, je každý literární počin v tomto oboru velmi vítán a doporučen zájemcům o tuto problematiku.

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Publikace o houbách na Mimoňsku

sekce  Knihovna / Knihy

autor článku  Aleš Vít, 16.2.2011

Autor příspěvku: Michal Mikšík

Uvedenou publikaci vydalo město Mimoň.

Napsal ji člen České mykologické společnosti, mykolog Josef Slavíček, který ji uvedl slovy:

„Je to již 10 let, co jsem začal provádět pravidelný mykologický průzkum města Mimoně a okolních lesů, zejména oblastí, které patřily do Vojenského výcvikového prostoru Ralsko. Během každého roku bylo provedeno mnoho vycházek s fotoaparátem, a většina druhů byla fotograficky i herbářově zdokumentována Po 10 letech přišel čas publikovat výsledky tohoto průzkumu. Rozhodl jsem se je prezentovat populární formou, tak aby text byl srozumitelný běžnému houbaři a zároveň přinesl i cenné informace odborníkovi - mykologovi. Průzkum začíná zámeckým parkem a pokračuje přes Ralsko do lesů v bývalém vojenském prostoru, přes kopec Velká Buková na Slovany, a poté zpět do Mimoně, kde končí na Sídlišti pod Ralskem v soukromém bytě, kde byl v květináči učiněn nález jedné z nejvzácnějších hub České republiky bedly lilákové.“

Publikace má 56 stran formátu A5 a barevný obrazový doprovod.

Zájemci si ji mohou objednat za 45 Kč na adrese:

Knihovna Mimoň

telefon: 487 805 003

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Myklogická literatura

sekce  Knihovna / Knihy

autor článku  Aleš Vít, 24.11.2010

Česká mykologická společnost doporučuje:

"VELKÝ FOTOATLAS HUB Z JIŽNÍCH ČECH"

Autor příspěvku: MICHAL MIKŠÍK

Tato unikátní kniha začala vznikat kolem roku 2000, když se její editor Tomáš Papoušek rozhodl vydat souhrnné dílo, které by obsahovalo velkou většinu známých hub z jižních Čech. V roce 2004 se nakonec podařilo knihu vydat za přispění Tiskárny Josef POSEKANÝ (www.posekany.cz), která zrealizovala grafické práce, předtiskovou přípravu, tisk a knižní zpracování.

Postupem času se ukázalo, že v prvním vydání jsou na některých místech chyby a zároveň by bylo vhodné knihu doplnit novými informacemi. Z tohoto důvodu se začalo připravovat druhé - opravené a doplněné vydání. V roce 2010 tedy spatřilo světlo světa druhé vydání této knihy, které je stále v prodeji a můžete si jej zakoupit.

Kniha je v oblasti mykologické literatury svým pojetím, rozsahem a vymezením ojedinělým dílem, které nemá ve své kategorii konkurenci. Zatímco běžné houbařské příručky obsahují v průměru kolem 250 druhů hub, v této knize je k nalezení 850 taxonů hub zobrazených na více než 1200 fotografiích a dalších více než 200 taxonů je zmíněno v textu.

Při tvorbě atlasu se autoři drželi v hranicích Jihočeského kraje, regionu známého svým bohatstvím lesů a hub, regionu, který je známý nejen české veřejnosti jako území s relativně nenarušeným životním prostředím.

Jednotlivé taxony jsou stručně popsány, každý taxon je vyobrazen na jedné až třech fotografiích (přes 1200 fotografií v knize). Při výběru snímků byl kladen důraz na věrné, estetické a didaktické zobrazení hub v jejich přirozeném prostředí. Vyobrazené houby byly určeny odborníky z řad profesionálních i amatérských mykologů specializovaných na příslušnou skupinu hub. V popise nechybějí ani údaje o jejich využitelnosti v kuchyni a o jejich ochraně.

Pro houbaře-konzumenty je určena kapitola "Houby v kuchyni", zájemcům o prodej hub na trzích je k dispozici kapitola "Prodej hub v České republice". Do atlasu jsou samozřejmě zařazeny také jedovaté a nejedlé houby.

Více o knize se můžete dočíst na internetových stránkách www.velkyatlashub.cz.

Knihu lze objednat telefonicky na čísle (+420) 387 312 242, e-mailem na adrese

nebo klasickou poštou (list, korespondenční lístek) na adrese "Tiskárna POSEKANÝ - Josef POSEKANÝ, Lannova 8, 370 01 České Budějovice

Knihu je možné objednat na dobírku v rámci ČR za cenu 1544 Kč (cena knihy 1400 + 144 Kč poštovné) nebo si ji lze osobně koupit za cenu 1440 Kč přímo v tiskárně – Lannova 8, 37001, České Budějovice.

Knihu velmi doporučujeme, pro mnohé nyní může být např. krásným vánočním dárkem.

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

Strana 3 / 3, články 21 - 25 / 25

 <   1   2   3   > 

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2019

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2018

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .