Cortinarius caninus
(Fr.) Fr. 1838
pavučinec psí
Systematika
|
Říše:
Fungi Kmen: Basidiomycota Třída: Agaricomycetes Řád: Agaricales Čeleď: Cortinariaceae Rod: Cortinarius |
Synonyma
Agaricus anomalus var. caninus
Fr. 1821
Agaricus caninus
Fr.
Cortinarius anomalus subsp. caninus
(Fr.) Konrad & Maubl. 1930
Cortinarius anomalus var. caninus
(Fr.) Maire 1933
Dermocybe canina
(Fr.) Wünsche
Popis
Klobouk je 40–100 mm široký, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později sklenutý, nakonec plochý, někdy se širokým středovým hrbolem. Pokožka klobouku je suchá, nehygrofánní, v mládí žlutohnědá nebo šedohnědá, někdy s nafialovělým okrajem, uprostřed až rezavě hnědá. Pavučinka je bělavá, někdy našedlá.
Lupeny jsou středně husté, v mládí šedofialové, v dospělosti rezavě hnědé.
Třeň je válcovitý nebo kyjovitý, 70–100 x 10–15 mm, bělavý nebo našedlý, v horní části nafialovělý, později hnědnoucí. Zbytky závoje mohou na třeni vytvářet nepravidelné hnědé pásování.
Dužnina je bělavá nebo krémová, ve třeni nafialovělá. Vůně je nevýrazná, někdy slabě ředkvová, podle Holec a kol. (2012) po syrových bramborách. Chuť je mírná, podle Consiglio a kol. (2005) nasládlá.
Makrochemické reakce: KOH – bez význačné reakce, pokožka klobouku někdy nazelenalá, dužnina podle Consiglio a kol. (2005) hnědá, formaldehyd – růžová až červená.
Výtrusný prach je rezavě hnědý.
Výtrusy jsou široce elipsoidní až téměř kulovité, 7,5–9,5 x 6–8 µm, středně až hrubě bradavčité.
Výskyt
Roste od srpna do října, roztroušeně až hojně, často v bohatých skupinách, s oblibou na travnatých místech na pasekách nebo při lesních okrajích, vždy pod smrkem, se kterým tvoří mykorhizu.
Možná záměna
Pavučinec odchylný (Cortinarius anomalus) roste i pod listnáči, má na pokožce klobouku a třeně více modrofialových odstínů, závoj na třeni je žlutý a dužnina nevykazuje reakci s formaldehydem.
Kuchyňské využití
Je nejedlý.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
 |
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride. |
|
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora |
|
Consiglio G., Antonini D., Antonini M. (2005): Il Genere Cortinarius in Italia 3. Associazione Micologia Bresadola, Trento. |
|
Hagara L. (1992): Huby - dvojníky. Obzor, Bratislava |
Nálezy
0066-2021-0285
(09.10.2021, Středočeský kraj)
0066-2021-0249
(25.09.2021, Ústecký kraj)
0066-2017-0112
(23.09.2017, Ústecký kraj)
