Cortinarius torvus

Úvodní stránka

Myko atlas - Cortinarius torvus

Cortinarius torvus (Fr.) Fr. 1838

pavučinec nevlídný

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Cortinariaceae
Cortinarius

Popis

Klobouk je široký 30–80 mm, nejprve polokulovitý, s dlouho podehnutým okrajem, později sklenutý, nakonec plochý. Pokožka klobouku je slabě hygrofánní, šedohnědá, v mládí někdy s nafialovělým okrajem, pokrytá šedobělavými vlákny závoje, vrostle vláknitá. Pavučinka je bílá.

Lupeny jsou řídké, v mládí šedofialové nebo hnědofialové, brzy rezavě hnědé.

Třeň je obvykle kyjovitý, 40–100 x 10–20 (na bázi široký až 25) mm, šedobělavý, pod vrcholem nafialovělý, pod blanitým šedobělavým prstenem hustě pokrytý bílými, později hnědnoucími vlákny závoje.

Dužnina je bělavá, nafialovělá. Vůně je výrazná, ovocná, nasládlá (jako zavadající hrušky nebo jablka), ale obvykle nepříjemná. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku i v dužnině bez reakce.

Výtrusný prach je rezavě hnědý.

Výtrusy jsou eliptické, 9–11 x 5–7 µm, středně až hrubě bradavčité.

Výskyt

Roste od července do října, roztroušeně, v lesích pod buky a duby, pravděpodobně i jiných listnáčů. Upřednostňuje kyselé půdy.

Možná záměna

Pavučinec hájový (Cortinarius lucorum) je podobný, roste také pod listnáči, ale je prakticky bez vůně.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

	Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
	Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
	Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
	Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora
	Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
	Bona L. M. G. (1994): El género Cortinarius
	Kauffman C. H. (1932): Cortinarius, North American Flora, Volume10, Part 5, The New York Botanical Garden