ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Cystoderma carcharias

Cystoderma carcharias (Pers.) Fayod 1889

zrnivka žraločí

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Agaricaceae
Cystoderma

Synonyma

Lepiota carcharias (Pers.) P. Karst. 1879

Popis

Klobouk je široký 20–60 mm, nejprve oble kuželovitý nebo zvoncovitý, později sklenutý až plochý, obvykle se středovým hrbolem, bělavý, krémový nebo našedlý, často s růžovým odstínem, zrnitý, někdy radiálně vrásčitý, v mládí na okraji ověšený bělavými zbytky vela.

Lupeny jsou husté, bílé až krémové, u třeně vykrojené, připojené.

Třeň je válcovitý, 30–80 x 3–8 mm, směrem k bázi rozšířený, v barvě klobouku, pod výrazným prstenem šupinatý, v horní části vločkatý.

Dužnina je bělavá. Vůně je zatuchlá. Chuť je mírná, avšak nepříjemná.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou oválné, 4–6 x 3–4 µm, amyloidní.

Cystoderma carcharias      

Výskyt

Roste od července do listopadu, hojně, obvykle ve skupinách, především v jehličnatých lesích, zejména ve smrčinách, ale i pod borovicemi nebo modříny, méně často v lesích smíšených. Upřednostňuje humózní půdy.

Možná záměna

Zrnivka žraločí klamná (Cystoderma carcharias var. fallax), někde uváděná jako samostatný druh, je zbarvena rezavě okrově.

Velmi podobná může být bílá forma zrnivky dlouhovýtrusé (Cystoderma jasonis), má však nevýrazný prsten a větší výtrusy.

Kuchyňské využití

Je nejedlá.

Cystoderma carcharias Cystoderma carcharias Cystoderma carcharias  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Oldřich Jindřich

Poznámky k systematice

Česky také cystokožka (bedla) žraločí.

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání

Nálezy

  0066-2021-0250 (25.09.2021, Ústecký kraj)
  0071-2021-0199 (04.09.2021, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní přednášky 2022

Přednášky ČMS se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Program a další informace najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2021

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Gymnopus confluens
penízovka splývavá

Xylaria polymorpha
dřevnatka mnohotvará

Cortinarius rubellus
pavučinec výjimečný

Thelephora terrestris
plesňák zemní

Amanita submembranacea
muchomůrka šedopochvá

Příspěvky a předplatné 2022

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .