Lepista panaeolus (Fr.) P. Karst. 1879
čirůvka zamlžená
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Tricholomataceae Lepista |
Synonyma
Lepista luscina (Fr.) Singer 1951
Popis
Klobouk je široký 40–120 mm, masitý, v mládí polokulovitý s mírně podvinutým okrajem, později sklenutý, plochý či lehce prohloubený, nehygrofánní, bělošedý, šedý, šedohnědý či lehce šedofialový, od středu klobouku obvykle se soustřednými tmavšími skvrnami, na okraji světlejší, i za vlhka matně ojíněný. Okraj klobouku je dlouho podehnutý, v dospělosti zvlněný, někdy vroubkovaný.
Lupeny jsou nízké, husté, prostřídané lupénky, u třeni vykrojené nebo široce připojené, někdy lehce sbíhavé. Krémové, někdy narůžovělé, později až šedookrové.
Třeň je válcovitý nebo kyjovitý, 40–80 x 10–25 mm, spíše krátky, plný, podélně vláknitý. Zbarvený obdobně jako klobouk nebo světlejší.
Dužnina je bělavá nebo našedlá. Voní trochu zatuchle, moučně nebo spermaticky, chuť je spíše nepříjemná.
Výtrusný prach je narůžovělý.
Výtrusy jsou eliptické, 4,5–6 x 3–4 µm velké, ornamentované.
 |
Výskyt
Roste nehojně, od srpna do prosince, obvykle v trávě na loukách a pastvinách či na travnatých okrajích lesů, obvykle ve skupinách, v kruzích a pruzích. Upřednostňuje chudší, pravděpodobně zásadité nebo neutrální půdy.
Možná záměna
Hojná čirůvka dvoubarvá (Lepista personata) má fialový třeň.
Čirůvka kosatcová (Lepista irina) je zbarvena světlejšími krémovými odstíny, má nasládlou vůni a větší, méně ornamentované výtrusy.
Strmělka mlženka (Clitocybe nebularis) nevyrůstá zpravidla na otevřených trávnících, má kyjovitou bázi třeně, kontrastně probarvený klobouk s tmavě šedou uprostřed a lupeny sbíhající na třeň.
Kuchyňské využití
Uváděna jako jedlá houba, například Hagara (2014) ji zmiňuje dokonce jako velmi chutnou. Některým houbařům však může vadit poněkud zvláštní vůně a chuť dužniny.
 |
 |
 |
 |
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0071-2021-0279 (09.10.2021, Středočeský kraj)
0071-2019-0488 (19.10.2019, Jihočeský kraj)
0066-2017-0158 (07.10.2017, Středočeský kraj)
0066-2016-0110 (09.10.2016, Středočeský kraj)
