ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Pholiota squarrosa

Pholiota squarrosa (Oeder) P. Kumm. 1871

šupinovka kostrbatá

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Strophariaceae
Pholiota

Synonyma

Dryophila squarrosa (Vahl) Quél. 1886
Fungus squarrosus (Vahl) Kuntze 1898
Hypodendrum floccosum (Schaeff.) Overh. 1932
Lepiota squarrosa (Vahl) Gray 1821
Pholiota squarrosa var. verruculosa (Lasch) Sacc. 1887
Stropharia squarrosa (Vahl) Morgan 1908

Popis

Klobouk je široký 30–100 (150) mm, zprvu polokulovitý, s dlouho podehnutým okrajem, později široce kuželovitý, sklenutý až plochý, někdy se středovým hrbolem, suchý. Žlutookrová (někdy téměř bělavá) pokožka je hustě poseta tmavšími, okrovými až rezavě hnědými, uprostřed klobouku poněkud tmavšími odstávajícími šupinami.

Lupeny jsou spíše husté, nejprve žluté, žlutookrové, s olivovými odstíny, později se výtrusným prachem zbarvují olivově hnědě, připojené, někdy s krátkým zoubkem.

Třeň je válcovitý, 50–120 (200) x 5–20 mm, plný, zbarvený jako klobouk, směrem k bázi však až rezavě hnědý, pod vláknitě roztřepeným prstenem porostlý ostávajícími tmavšími šupinami, nad prstenem je hladký.

Dužnina je bělavě žlutá, u báze třeně hnědnoucí, příjemné vůně po ztrouchnivělém dřevě a mírné, někdy lehce nakyslé nebo nahořklé chuti.

Výtrusný prach je rezavě hnědý.

Výtrusy jsou eliptické, 6–8 x 3,5–5 µm, hladké, rezavě hnědé.

Pholiota squarrosa      

Cheilocystidy jsou kyjovité nebo oble vřetenovité, 20–50 x 8–15 µm, někdy zbarveny do žluta, na vrcholu někdy s přívěškem.

Výskyt

Roste hojně, od srpna do prosince, často v bohatých v trsech na bázi kmenů nebo na kořenech živých i odumřelých stromů (například smrk, jedle, buk, jasan, lípa, jeříb, vrba, jabloň), od nížin do hor.

Na živých stromech dokáže působit značné škody.

Možná záměna

Šupinovka ježatá (Pholiota squarrosoides) má za vlhka slizkou pokožku klobouku a výraznější šupiny.

Ostatní podobné šupinovky, např. šupinovka slizká (Pholiota adiposa) nebo šupinovka zlatozávojná (Pholiota cerifera) mají šupiny spíše přitisklé. Důležitým znakem při určování šupinovek je také velikost výtrusů.

Méně zkušený houbař snadno zamění šupikovku kostrbatou za václavku obecnou (Armillaria mellea), případně další druhy václavek. Václavky mají světlý výtrusný prach.

Kuchyňské využití

Šupinovka kostrbatá je jedlá houba podobných kvalit jako václavky, lze ji například nakládat do octa. Citlivým osobám však může způsobovat žaludeční potíže.

Pholiota squarrosa Pholiota squarrosa Pholiota squarrosa Pholiota squarrosa
Pholiota squarrosa Pholiota squarrosa    

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Noordeloos M. E. (2011): Strophariaceae, Fungi Europaei 13, Edizioni Candusso, Italia
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání

Nálezy

  0071-2021-0274 (18.09.2021, Plzeňský kraj)
  0066-2017-0146 (01.10.2017, Praha)
  0066-2016-0106 (08.10.2016, Praha)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Steccherinum ochraceum
ostnateček okrový

Sparassis crispa
kotrč kadeřavý

Spathularia flavida
lopatička kyjovitá

Calvatia gigantea
pýchavka obrovská

Lasiosphaeria moseri

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .