ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Ramaria botrytis

Ramaria botrytis (Pers.) Ricken 1918

kuřátka květáková

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Gomphales
Gomphaceae
Ramaria

Popis

Plodnice poměrně mohutná, až 150 mm vysoká a až 200 mm široká. Z robustního bělavého třeně, až 40 mm dlouhého a až 60 mm tlustého, vybíhají různě silné a nadále se rozčleňující větvičky, na jejichž konci jsou jemné, korálovité, narůžovělé výrustky zakončené tupě nebo několika zoubky. Větvičky jsou zprvu bělavé, později okrově žluté od výtrusného prachu.

Dužnina špinavě bílá, mramorovaná, ve vrcholcích větviček narůžovělá, neměnná. Vůně jemně ovocná, chuť mírná, ve vrcholcích větviček někdy nahořklá.

Výrusný prach světle okrový. Výtrusy 11–17 x 4–6 µm.

Roste nehojně v listnatých lesích. Upřednostňuje vápenaté půdy. Srpen až listopad.

Možná záměna

Kuřátka načervenalá (Ramaria parabotrytis), velmi podobná rostoucí častěji v jehličnatých lesích. Rozlišit oba druhy dokáže bezpečně jen odborník.

Kuřátka lososová (Ramaria subbotrytis).

Kuřátka bledá (Ramaria pallida).

Kuchyňské využití

Z kuřátek (rod Ramaria) jsou kuřátka květáková (Ramaria botrytis) údajně z nejchutnějších, jsou však relativně vzácná a měli bychom je spíš chránit. Pomineme-li záměnu s kuřátky načervenalými (Ramaria parabotrytis), lze je snadno určit podle velkých bělorůžových plodnic.

Ramaria botrytis Ramaria botrytis Ramaria botrytis Ramaria botrytis
Ramaria botrytis Ramaria botrytis    

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Poznámky k systematice

Česky také kuřátka jarmuzová.

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha

Nálezy

  0071-2021-0187 (30.08.2021, Středočeský kraj)
  0071-2019-0123 (03.09.2019, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní myko exkurze

Ve středu 12.6. večer do lesoparku Ládví

Přednášky jaro 2024

Jarní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 5.3.2024 a bude končit přednáškou Houby Prahy v úterý 11.6.2024

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Zkoušky ze znalosti hub

Na KHS Středočeského kraje:
v úterý 9.4. a 25.6.2024

Na HS Prahy:
ve středu 24.4. a 15.5.2024

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Erysiphe alphitoides
padlí dubové

Schizopora radula
pórnovitka obecná

Gymnopilus penetrans
plaménka nevonná

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .