ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula chloroides

Russula chloroides (Krombh.) Bres. 1900

holubinka akvamarínová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Velká holubinka.

Klobouk je široký 50–150 mm, tlustě masitý, v mládí vyklenutý, později ve středu široce prohloubený až nálevkovitý, bílý, od okraje světle okrový nebo nažloutlý, někdy s hnědorezavými skvrnami. Okraj je dlouho podehnutý, v dospělosti obvykle zvlněný, nerýhovaný. Pokožka klobouku je za sucha matná až jemně plstnatá, lze ji sloupnout jen obtížně u okraje klobouku nebo vůbec.

Lupeny jsou husté, podle Socha a kol. (2011) 9–15 lupenů na cm okraje klobouku, 4–5 (8) mm vysoké, křehké, ke třeni připojené nebo úzce připojené, někdy krátce zoubkem sbíhavé, s četnými lupénky, málo větvené nebo nevětvené, bílé, v bezprostřední blízkosti třeně někdy s modrozeleným (akvamarínovým) nádechem, ve stáří na ostří hnědnoucí.

Třeň je válcovitý, 30–60 x 10–30 mm, dlouho pevný a plný, v mládí ojíněný, později jemně podélně vrásčitý a hedvábně lesklý, bělavý, pod kloboukem někdy s nevýrazným modrozeleným proužkem, postupně nažloutlý, nahnědlý až našedlý.

Dužnina tuhá, bělavá, při poranění hnědnoucí nebo okrovějící, někdy se zeleným nádechem, vůně slabě ovocná, chuť v klobouku a ve třeni mírná, v lupenech obvykle palčivá.

Výtrusný prach je bělavý až smetanový (1b-2a).

Výtrusy jsou eliptické, 7–11 x 6–9 µm, s vysokou ornamentikou, s některými bradavkami izolovanými, jinými propojenými krátkými či delšími spojkami.

Russula chloroides      

Výskyt

Roste v listnatých (dub, buk), méně často v jehličnatých lesích (smrk, jedle, borovice). Červenec až září.

Možná záměna

Velmi podobná holubinka bílá (Russula delica) má hustší lupeny, mírně odlišnou ornamentiku výtrusů a nikdy nevykazuje modrozelené zbarvení při vrcholu třeně. Je však popsána řada variet obou druhů a podle některých autorů nelze oba druhy jednoznačně vymezit.

Podobá se také některým bíle zbarveným ryzcům, ryzce však při poranění roní bílé mléko.

Kuchyňské využití

Nejedlá houba.

Russula chloroides Russula chloroides Russula chloroides Russula chloroides

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Socha R., Baier J., Hálek V. (2007): Sbíráme holubinky. Aventinum, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2022-0174 (22.09.2022, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek začíná v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Macrolepiota mastoidea
bedla štíhlá

Psathyrella spadiceogrisea
křehutka hnědošedá

Volvariella gloiocephala
kukmák okázalý

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .