ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula chloroides

Russula chloroides (Krombh.) Bres. 1900

holubinka akvamarínová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Velká holubinka.

Klobouk je široký 50–150 mm, tlustě masitý, v mládí vyklenutý, později ve středu široce prohloubený až nálevkovitý, bílý, od okraje světle okrový nebo nažloutlý, někdy s hnědorezavými skvrnami. Okraj je dlouho podehnutý, v dospělosti obvykle zvlněný, nerýhovaný. Pokožka klobouku je za sucha matná až jemně plstnatá, lze ji sloupnout jen obtížně u okraje klobouku nebo vůbec.

Lupeny jsou husté, podle Socha a kol. (2011) 9–15 lupenů na cm okraje klobouku, 4–5 (8) mm vysoké, křehké, ke třeni připojené nebo úzce připojené, někdy krátce zoubkem sbíhavé, s četnými lupénky, málo větvené nebo nevětvené, bílé, v bezprostřední blízkosti třeně někdy s modrozeleným (akvamarínovým) nádechem, ve stáří na ostří hnědnoucí.

Třeň je válcovitý, 30–60 x 10–30 mm, dlouho pevný a plný, v mládí ojíněný, později jemně podélně vrásčitý a hedvábně lesklý, bělavý, pod kloboukem někdy s nevýrazným modrozeleným proužkem, postupně nažloutlý, nahnědlý až našedlý.

Dužnina tuhá, bělavá, při poranění hnědnoucí nebo okrovějící, někdy se zeleným nádechem, vůně slabě ovocná, chuť v klobouku a ve třeni mírná, v lupenech obvykle palčivá.

Výtrusný prach je bělavý až smetanový (1b-2a).

Výtrusy jsou eliptické, 7–11 x 6–9 µm, s vysokou ornamentikou, s některými bradavkami izolovanými, jinými propojenými krátkými či delšími spojkami.

Russula chloroides      

Výskyt

Roste v listnatých (dub, buk), méně často v jehličnatých lesích (smrk, jedle, borovice). Červenec až září.

Možná záměna

Velmi podobná holubinka bílá (Russula delica) má hustší lupeny, mírně odlišnou ornamentiku výtrusů a nikdy nevykazuje modrozelené zbarvení při vrcholu třeně. Je však popsána řada variet obou druhů a podle některých autorů nelze oba druhy jednoznačně vymezit.

Podobá se také některým bíle zbarveným ryzcům, ryzce však při poranění roní bílé mléko.

Kuchyňské využití

Nejedlá houba.

Russula chloroides Russula chloroides Russula chloroides Russula chloroides

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Socha R., Baier J., Hálek V. (2007): Sbíráme holubinky. Aventinum, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2022-0174 (22.09.2022, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Podzimní cyklus přednášek

Přednášky se konají vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní - Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí.

Fotosoutěž ČMS 2022

Letos opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Antrodia ramentacea
outkovka labyrintická

Baeospora myosura
penízečka drobnovýtrusá

Dacrymyces stillatus
kropilka rosolovitá

Exidia truncata
černorosol uťatý

Postia alni
bělochoroš drobný

Příspěvky a předplatné 2022

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .