ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula sororia

Russula sororia Fr. 1838

holubinka sesterská

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Střední až velká holubinka.

Klobouk je široký 50–120 mm, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, nakonec ploše rozložený a ve středu široce prohloubený až nálevkovitý, okrově hnědý, sépiově hnědý, šedohnědý, ve středu někdy téměř černý, v dospělosti obvykle rezavě skvrnitý. Okraj je zprvu podehnutý, později výrazně a dlouze uzlinatě rýhovaný, v dospělosti často laločnatý, někdy rozpraskaný. Pokožka je za sucha zdrsnělá až radiálně vrásčitá, za vlhka lepkavá a mírně lesklá, pružná, lze ji sloupnout asi do 1/2 poloměru klobouku.

Lupeny jsou spíše husté, později prořídlé, křehké, ke třeni úzce připojené až téměř volné, obvykle s několika lupénky, málo větvené, žilkami propojené, bělavé až smetanové, šednoucí, v dospělosti rezavě skvrnité.

Třeň je válcovitý, 30–70 x 10–25 mm, na bázi někdy zúžený, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný až dutý, pod kloboukem ojíněný, podélně vrásčitý, bělavý, vzácně našedlý, v dospělosti od báze s hnědorezavě skvrnitý.

Dužnina je nejprve tuhá, později křehká, bělavá, rezavě hnědnoucí. Vůně spermatická, chuť brzy ostře palčivá.

Makrochemické reakce: KOH – báze třeně se zbarvuje červeně, rezavě červeně až červenohnědě.

Russula sororia      

Výtrusný prach je smetanový (2b–2c).

Výtrusy jsou eliptické, 6–8,5 x 5,5–7,5 µm, s nízkou ornamentikou a většinou izolovanými bradavkami bez spojek nebo téměř bez spojek.

Russula sororia Russula sororia    

Výskyt

Roste nehojně v listnatých a smíšených lesích pod duby a borovicemi, upřednostňuje hlinité a písčité půdy. Červen až říjen.

Možná záměna

Holubinka pruhovaná (Russula insignis) je nepalčivá, holubinka hřebínkatá (Russula pectinatoides) je nanejvýš mírně palčivá v lupenech mladých plodnic.

Holubinka nelibá (Russula amoenolens) je palčivá a může být podobně zbarvena jako holubinka sesterská (Russula sororia), ale tvoří výrazně menší plodnice a v bázi třeně vykazuje odlišnou reakci na KOH.

Russula sororia Russula sororia Russula sororia Russula sororia
Russula sororia Russula sororia    

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2013-0099 (30.08.2013, Středočeský kraj)
  0066-2013-0089 (24.08.2013, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2020

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2020

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .