ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Tricholoma lascivum

Tricholoma lascivum (Fr.) Gillet 1874

čirůvka smrdutá

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Tricholomataceae
Tricholoma

Popis

Klobouk je až 70 mm široký, v mládí sklenutý, postupně spíše široce rozložený, nepravidelně, často trochu "hranatě" okrouhlý, obvykle mírně či i výrazněji oble zprohýbaný, s okrajem dolů směřujícím. Jeho barva je v mládí bílá, postupně špinavě bělavá, šedobílá až slonovinová, posléze zejména od středu nabývající bledě rezavých tónů a neostrých skvrn.

Lupeny jsou středně husté, bělavé až světle nažloutlé, ke třeni zoubkem připojené.

Třeň je 20–60 mm dlouhý, přibliže válcovitý, v horní části často trochu zúžený, špinavě bělavý, stejnobarvý s kloboukem, někdy s rozsáhlými nažloutlými až tmavě hnědorezavými skvrnami.

Dužnina je bílá, jen v bázi třeně při pokožce poněkud žlutá. Její pach je nasládle merkaptanový či svítiplynový, stárnutím a zavadáním zesilující, v bázi třeně slabší; celkově podobný zápachu čirůvky sírožluté, leč slabší. Chuť je nahořklá, trochu chemická a ostrá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou vejčité, Breitenbach a Kränzlin (1991) uvádějí rozměry 6,2–8,3 x 3,2–4,9 µm.

Výskyt

Čirůvka smrdutá se vyskytuje od léta do podzimu v listnatých lesích, v mykorrhizní symbióze zejména s buky, duby a habry. Spíše vzácný druh.

Možná záměna

Čirůvka smrdutá se značně podobá dalším bělavě zbarveným druhům tohoto rodu.

Mimořádně podobná čirůvka nevonná (Tricholoma inamoenum), vyznačující se podobným zápachem, má větší, až 10 µm dlouhé a 7 µm široké výtrusy a roste převážně pod jehličnany. Uvádějí se též řidší lupeny.

Rovněž podobná čirůvka bílá (Tricholoma album) roste také pod listnáči, ovšem páchne zemitě, parfémově až ředkvově.

Čirůvka běložlutavá (Tricholoma pseudoalbum) roste pod břízami, má zemitý či parfémový pach a okraj jejího klobouku je někdy vroubkovaný.

Čirůvka holubičí (Tricholoma columbetta) má pokožku klobouku dlouho čistě bílou a hedvábně lesklou, voní slabě po mouce.

Čirůvka sírožlutá (Tricholoma sulphureum) a čirůvka žabí (Tricholoma bufonium) sice rovněž silně páchnou svítiplynem, avšak jsou nápadné svým jasně žlutým zbarvením.

Kuchyňské využití

Pro odpornou chuť dužniny a chemický zápach je zcela nepoživatelná, snad i mírně jedovatá.

Tricholoma lascivum Tricholoma lascivum Tricholoma lascivum  

Autorství textů: Vavřinec Klener
Autorství obrázků: Vavřinec Klener

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Morten Christensen, Jacob Heilmann-Clausen (2013): The genus Tricholoma. The Danish Mycological Society 2013
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Breitenbach J., Kränzlin F. (1991) - Pilze der Schweiz, Band 3 - Röhrlinge und Blätterpilze 1. Teil, Verlag Mykologia Luzern
 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Stereum subtomentosum
pevník plstnatý

Resupinatus poriaeformis
džbánovka pórnatkovitá

Lactarius deterrimus
ryzec smrkový

Amanita muscaria
muchomůrka červená

Lactarius torminosus
ryzec kravský

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .