Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer 1943
čirůvka větší
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Tricholomataceae Tricholoma |
Synonyma
Tricholoma nauseosum (A. Blytt) Kytöv. 1989
Stručný popis
Klobouk 30–200 mm široký (někdy i širší), masitý, v mládí polokulovitý s podvinutým okrajem, později vyklenutý až plochý se širokým středovým hrbolem. Pokožka je šedohnědě vláknitá, brzy rozpraskává ve velké vláknité šupiny. Okraj klobouku mladých plodnic je spojen se třeněm vláknitým závojem, po kterém zůstává ověšený okraj klobouku a na třeni prsten. Lupeny husté, bělavé až krémové. Třeň až 200 mm dlouhý, až 25 mm tlustý, válcovitý, někdy kořenující, obvykle vyrůstající hluboko ze substrátu. Dužnina pevná, bělavá, vůně nasládlá, chuť mírně nahořklá, příjemná. Výtrusný prach bílý. Výtrusy eliptické 6,5–8,5 x 5–6,5 µm. Roste velmi vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách, v podhorských až horských polohách v jehličnatých lesích pod borovicemi. Září až listopad.
Možná záměna
Čirůvka límcová (Tricholoma focale) je obvykle zbarvena více do oranžova, má moučnou chuť i vůni.
Čirůvka menší (Tricholoma dulciolens) je méně robustní, dužnina má nepříjemnou olejovitou vůni.
Čirůvka krokodýlí (Tricholoma caligatum) je teplomilný druh, se kterým byla dříve čirůvka větší chybně zaměňována. V České republice se pravděpodobně nevyskytuje.
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Mikšík M. (2012): Vzácné a chráněné čirůvky České republiky 4: čirůvka větší - Tricholoma matsutake. |
|
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha |
|
Riva A. (2003): Tricholoma, Fungi Europaei 3, Italia |
Nálezy
0123-2020-0002 (15.08.2020, Vysočina)
