Aktuality - článek číslo 2648
Pozvánka na čtvrtou podzimní přednášku ČMS 2026
Markéta Vlčková, 30.10.2026
Řasnatka měnlivá (dříve ř.zední), nalezená ve sklepě při prohlídce stavby.
Řasnatka na pánvi - jak chutnala? Dozvíte se na přednášce.
Vážení přátelé,
zveme vás na čtvrtou podzimní přednášku ČMS, která se bude konat v úterý 3. 11. 2026. Začínáme v 17:45 demonstrací aktuálně rostoucích druhů. Detaily o organizaci a místě konání naleznete v úvodním sdělení k podzimnímu cyklu přednášek ČMS 2026, které je zde. Tématem tentokrát budou houby k jídlu, které by vás ani nenapadlo sníst. Takže opět „exotika“ i když pochází z tuzemských zdrojů.
Anotace k přednášce: Přednáškou bude provázet David Dobeš. Profesí architekt, jež ve svém volnu rozvíjí svůj celoživotní koníček, kterým je sběr a konzumace běžnějších hub, kochání se krásou těch nejedlých druhů a nádhery přírody. V první části přednášky se budeme věnovat otázkám, které se často objevují v poradně ke sběru a poživatelnosti jedlých hub, namátkou: „Utrhnout plodnice celé?“ „Jsou houby jedlé po přemrznutí?“ „Jaké jsou zkušenosti s individuální intolerancí?“
Následně budeme procházet výběr hub, které i většina pokročilejších houbařů nechává v lese. Které houby jsou jedlé za syrova? Kde jsou hranice toho, co se dá zkonzumovat? Mnoho z uvedených druhů autor v jednoduchých úpravách sám vyzkoušel, ale seznam stále není odškrtaný a objevují se další nápady - jak dokumentují i ilustrační fotografie, které představují náhodný nález řasnatky ve sklepě při prohlídce stavby k rekonstrukci. Spolu s důvěřujícím klientem ji chvíli poté snědli.
K demonstraci hub: Pokud budete chtít donést nějaké houby k demonstraci/určení, tak si dovolím připomenout "Pravidla pro zacházení s plodnicemi" k demonstraci: plodnice prosíme neokrajovat, jen jemně očistit a donášet je celé a neporušené a nenapadené mikromycety. Pokud vámi donesené plodnice toto nesplňují, nemusejí být k demonstraci vybrány (abych to přeložila do lidštiny – když si ta houba nebude podobná anebo bude vypadat nehezky, tak ji ukazovat prostě nebudeme, protože se často nedá ani přesně určit a poputuje ad archivační nádoba). Snažte se rovněž houby k určení donášet dříve, než v 17:45, kdy již začíná program a není časoprostor se určování věnovat. Pokud již o víkendu víte, že budete mít houby k demonstraci, prosíme jejich seznam nahlásit na e-mail rachel.smith@seznam.cz. Usnadní nám to velmi přípravu demonstrace.
Děkujeme a těšíme se na Vás v úterý 3. 11. 2026
Za ČMS, Markéta Vlčková
