Agrocybe arvalis (Fr.) Singer 1934
polnička hlízkatá
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Strophariaceae Agrocybe |
Synonyma
Agrocybe tuberigena (Quél.) Romagn. 1944
Agrocybe tuberosa (Henn.) Singer 1936
Naucoria arvalis (Fr.) Sacc. 1887
Naucoria tuberosa Henn. 1903
Simocybe arvalis (Fr.) P. Karst. 1879
Stručný popis
Klobouk je široký 10–30 mm, nejprve sklenutý nebo zvoncovitý s mírně podehnutým okrajem, nakonec téměř plochý, hygrofánní, za vlhka žlutý, žlutooranžový až žlutohnědý, někdy na okraji prosvítavě rýhovaný, za sucha bledší, nažloutlý.
Lupeny jsou středně husté, prostřídané lupénky, v mládí krémové, brzy žlutohnědé, nakonec rezavě hnědé.
Třeň je válcovitý, 40–80 x 2–4 mm, po celé délce jemně ojíněný, nažloutlý až světle okrový, bez prstene, na bázi s bílými kořínky tvořenými pletenci mycelia (rhizomorfami), někdy vyrůstající z tmavě hnědého až černého sklerocia.
Dužnina je tenká, světle hnědá, ve třeni tmavší. Vůně je nevýrazná, chuť mírná nebo slabě nahořklá. Knudsen, Vesterholt a kol. (2018) uvádí chuť i vůni moučnou.
Výtrusný prach je hnědý.
Výtrusy jsou oválné, 8–12 x 4,5–6 µm, silnostěnné, hladké, s úzkým klíčním pórem.
Ostří lupenů je sterilní. Cheilocystidy jsou lahvovité nebo vřetenovité s prstovitými výběžky, někdy s nažloutlým obsahem.
Výskyt
Roste od léta do podzimu, roztroušeně až vzácně, v trávě, v parcích a zahradách.
Možná záměna
Polnička polokulovitá (Agrocybe pediades) nevyrůstá ze sklerocia, má spíše hladký třeň a větší výtrusy.
Kuchyňské využití
Je nejedlá.
 |
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha |
Nálezy
0071-2024-0129 (21.09.2024, Jihočeský kraj)
