ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Armillaria borealis

Armillaria borealis Marxm. & Korhonen 1982

václavka severská

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Physalacriaceae
Armillaria

Popis

Klobouk je široký 30–80 (100) mm, nejprve sklenutý, později téměř plochý, obvykle dosti světlý, okrově hnědý, oranžově hnědý nebo nažloutlý, na temeni pokrytý světlými žlutohnědými nebo okrovými šupinkami, při okraji brzy téměř lysý. Okraj klobouku je v mládí podehnutý a se třeněm spojený bělavým závojem.

Lupeny jsou středně husté, bělavé nebo krémové.

Třeň je válcovitý, na často kyjovitý, 60–100 x 5–15 mm, pod kloboukem bělavý, pod prstenem v barvě klobouku, někdy s nepravidelnými bělavými pásy nebo prstenci ze zbytků závoje.

Dužnina je bělavá, na řezu neměnná, tuhá. Vůně je nevýrazná. Chuť je lehce svíravá.

Výtrusný prach je bělavý.

Výtrusy jsou oválné, eliptické, podle Laessoe a Petersen (2019) nebo Knudsen, Vesterholt a kol. (2018) 7–8,5 x 4,5–5,5 µm, podle Antonín a Tomšovský (2010) 7–12 x 6–8,5 µm (tato velikost je bližší našemu pozorování), hladké, bezbarvé.

Výskyt

Roste někdy již od června, ve vyšších polohách místy hojně, obvykle v bohatých trsech na pařezech i živých kmenech listnáčů, především bříz, ale i jehličnanů.

Možná záměna

Základními znaky václavky severské jsou růst v bohatých trsech ve vyšších polohách a drobnější, světle zbarvené plodnice se světlými šupinkami na temeni klobouku.

Světle zbarvená václavka obecná (Armillaria mellea) roste v teplejších oblastech a má žlutý klobouk a žlutě lemovaný prsten.

Ostatní druhy václavek tvoří robustnější plodnice, zpravidla s tmavšími a kontrastními šupinkami na klobouku.

Kuchyňské využití

Všechny václavky jsou jedlé, vyžadují však delší tepelnou úpravu (alespoň 30 minut), protože obsahují termolabilní látky, které mohou způsobit zažívací problémy. S výjimkou nejmladších plodnic sbíráme pouze kloboučky.

Armillaria borealis Armillaria borealis Armillaria borealis Armillaria borealis

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0066-2020-0147 (19.09.2020, Ústecký kraj)
  0071-2020-0198 (19.09.2020, Plzeňský kraj)
  0071-2018-0064 (18.09.2018, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Podzimní přednášky 2021

Přednášky ČMS se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Program a další informace najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Cortinarius traganus
pavučinec kozlí

Ramaria myceliosa
kuřátka kořínkatá

Encoelia fascicularis
kornice svazčitá

Sclerencoelia fraxinicola
kornice jasanová

Ramaria largentii
kuřátka horská

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2021

Příspěvky a předplatné 2021

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .