ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Clitocybe pruinosa

Clitocybe pruinosa (Lasch) P. Kumm. 1871

strmělka ojíněná

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Tricholomataceae
Clitocybe

Popis

Klobouk je 20–50 mm široký, nejprve sklenutý s podehnutým okrajem, brzy uprostřed prohloubený. Pokožka klobouku je slabě hygrofánní, šedohnědá nebo béžovohnědá, trochu kruhatá jako u ryzců, hladká, v mládí světle šedobíle ojíněná (podle Pilát (1951) vzníká dojem ojínění za vlhka prosvítáním dužniny klobouku, ale pokožka klobouku ve skutečnosti ojíněná není). Okraj klobouku bývá v dospělosti zvlněný, někdy krátce rýhovaný.

Lupeny jsou středně husté, bělavé až krémové, na třeň sbíhavé.

Třeň je válcovitý, 20–50 x 2–6 (10) mm, krémový až nahnědlý. Na bázi s nápadnými myceliovými provazci (rhizomorfy).

Dužnina je měkká, bělavá nebo nahnědlá. Vůně je někdy nevýrazná, jindy udávána jako (nezralá) jablka. Chuť je mírná, dle Hagara (2014) nakyslá, dle Charvát (1953) nasládlá nebo dokonce s příchutí pečeného telecího masa.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou eliptické, 4,5–6,5 x 2,5–4 µm, bezbarvé, průsvitné, hladké.

Bazidie jsou tetrasporické. Hyfy hymenia jsou s přezkami.

Výskyt

Roste od pozdního listopadu do dubna, s vrcholem růstu koncem zimy a začátkem jara (po ústupu sněhu), nejvíce v kulturních smrkových lesích, často v mechu. Vyrůstá z opadu (saprotrof). Je poměrně vzácná.

Možná záměna

Je význačná růstem v zimě nebo brzy zjara a nápadnými rhizomorfami.

Ve stejné době a na podobných místech roste strmělka kořínkatá (Clitocybe vermicularis), která se liší růžově zbarveným kloboukem.

Kuchyňské využití

Je nejedlá.

Clitocybe pruinosa Clitocybe pruinosa Clitocybe pruinosa  

Autorství textů: Oldřich Jindřich
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha

Nálezy

  0071-2019-0011 (30.03.2019, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2019

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2018

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .