Gymnopus fusipes (Bull.) Gray 1821
penízovka vřetenonohá
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Omphalotaceae Gymnopus |
Synonyma
Collybia contorta (Bull.) Raithelh. 1979
Collybia crassipes (Schaeff.) Ricken 1915
Collybia fusipes (Bull.) Quél. 1872
Collybia lancipes (Fr.) Gillet 1876
Collybia oedematopoda (Schaeff.) Sacc. 1887
Rhodocollybia fusipes (Bull.) Romagn. 1978
Popis
Klobouk je široký 30–90 mm, v mládí je polokulovitý, později kuželovitý až plochý, na okraji zvlněný, často rozpraskaný. Má hladký povrch, za vlhka slabě slizký, za sucha rozpraskávající. Je zbarvený tmavě červenohnědě, postupně vybledává do světle rezavě hnědé, za sucha je světle okrový s masově červenými skvrnami, někdy rozpukaný.
Lupeny jsou vysoké, vlnité, místy spojované příčnými žilkami, střídané menšími u okraje klobouku. Mají krémovou, světle šedohnědou barvu, ve stáří masovou, s rezavě červenými skvrnami, brvité ostří, v dospělosti poprášené bílým výtrusným prachem.
Třeň je ve středu vřetenovitě rozšířený, směrem dolů kořenovitě zúžený, 50–120 x 5–20 mm, rýhovaný, pokroucený, velmi tuhý, v mládí plný, později vatovitě vycpaný. Má červenohnědou až velmi světle hnědou barvu s rezavými skvrnami.
Dužnina je pružná, bělavá, se slabou vůní i chutí.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou mandlovité (kapkovité), 4,5–6 x 3,5–4,5 µm, průsvitné.
 |
Výskyt
Vyrůstá v červnu až listopadu v teplejších oblastech v listnatých lesích, dubohabrových hájích, doubravách a stromořadích, na pařezech a mrtvých kořenech listnatých stromů, především dubů a buků. Objevuje se většinou v trsech.
Možná záměna
Může být zaměněna s podobnou penízovkou kroucenou (Rhodocollybia prolixa var. distorta), která ovšem neroste ze dřeva, ale z půdy.
Kuchyňské využití
Je uváděna jako nejedlá až mírně jedovatá. Dříve byla považována za jedlou, ale při konzumaci většího množství smažených plodnic mohou nastat zdravotní potíže.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Autorství textů: Věra Svobodová
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Gerault A. (2005): Tricholomatales, version 2.1 |
|
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0066-2018-0046 (23.06.2018, Praha)
