ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Gyromitra fastigiata

Gyromitra fastigiata (Krombh.) Rehm 1834

ucháč svazčitý

Systematika

Fungi
Ascomycota
Pezizomycetes
Pezizales
Discinaceae
Gyromitra

Synonyma

Discina fastigiata (Krombh.) Svrcek & J. Moravec 1972

Stručný popis

Klobouk je široký 40–100 mm, mozkovitě zprohýbaný, tvořen obvykle dvěma až čtyřmi laloky (cípy). Svrchní pokožka (hymenium) je hnědá nebo červenohnědá. Spodní část klobouku někdy částečně přirůstá ke třeni. Třeň je nepravidelně válcovitý, 40-80 x 20-60 mm, zbrázděný, komůrkovitý, dlouho bílý, později světle okrový. Dužnina je křehká, voskovitá, bělavá, později hnědnoucí.

Výtrusy jsou eliptické, 25–35 x 11–16 µm, na pólech s několika prstovitými výrůstky.

Výskyt

Roste vzácně v listnatých a smíšených lesích v blízkosti tlejícího dřeva listnáčů. Holec a kol. (2012) uvádí výskyt pod duby, habry, bukem, lípami a jasanem ztepilým. Duben až květen.

Možná záměna

Podobný ucháč obrovský (Gyromitra gigas) vytváří o něco mohutnější plodnice, bez výraznějších načervenalých odstínů na klobouku. Na jeho výtrusech spíše vřetenovitého tvaru najdeme na koncích jednoduché, tupě bradavčité výrůstky.

Kuchyňské využití

Ucháč svazčitý je pravděpodobně jedlý druh, pro vzácnost je však třeba před kuchyňskou úpravou upřednostnit jeho ochranu.

Gyromitra fastigiata      

Autorství obrázků: Milan Němčický

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Sparassis crispa
kotrč kadeřavý

Spathularia flavida
lopatička kyjovitá

Calvatia gigantea
pýchavka obrovská

Lasiosphaeria moseri

Laetiporus sulphureus
sírovec žlutooranžový

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .