ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Gyromitra infula

Gyromitra infula (Schaeff.) Quél. 1886

ucháč čepcovitý

Systematika

Fungi
Ascomycota
Pezizomycetes
Pezizales
Discinaceae
Gyromitra

Popis

Plodnice je tvořena přeměněným apotheciem. Je rozdělena na klobouk a třeň.

Klobouk je široký 30–100 mm, výjimečně až 150 mm, tvořen obvykle dvěma až čtyřmi laloky (cípy). Klobouk se dvěma laloky nabývá často sedlovitého tvaru. Svrchní plodná vrstva klobouku (hymenium) je v mládí nebo za sucha světle hnědavá, později červenohnědá, nakonec téměř černá, mělce zprohýbaná, někdy téměř hladká. Spodní část klobouku přirůstá ke třeni.

Třeň je válcovitý, 10–30 x 50–150 mm, ve srovnání s ostatními ucháči dosti štíhlý a s poměrně pravidelným kruhovým průřezem, dutý, v mládí bílý nebo bělavě fialový, později hnědnoucí.

Dužnina je křehká, bělavá, bez výrazné vůně a chuti.

Výtrusy jsou eliptické, 17–24 x 7–11 µm, obvykle se dvěma velkými kapkami. Ve vřecku dozrává 8 výtrusů.

Výskyt

Roste roztroušeně, v podzimních měsících (září až listopad) na tlejících zbytcích jehličnanů, především smrků a jedlí, ale i listnáčů (bříza, osika, buk), někdy též na pařezech, nebo na zbytcích dřeva zanořených v půdě, jednotlivě nebo v malých skupinách. Hojnější je pouze v původních lesích od středních poloh výše.

Kuchyňské využití

Zejména ve starší literatuře bývá ucháč čepcovitý uváděn jako jedlý druh, plodnice však mohou (byť v menším množství) obsahovat jed gyromitrin, který způsobuje nebezpečné otravy u ucháče obecného (Gyromitra esculenta). Ucháč čepcovitý proto rozhodně nelze doporučit ke konzumaci. Navíc roste v době, kdy o kvalitní jedlé houby nebývá nouze.

Možná záměna

Velmi podobný je ucháč obojetný (Gyromitra ambigua). Vytváří menší plodnice s výraznějšími fialovými odstíny na klobouku i na třeni a má větší výtrusy s bradavčitými výrůstky na pólech. Z České republiky není spolehlivě doložen, může být s ucháčem čepcovitým ztotožňován, neboť roste také na podzim na obdobných stanovištích.

Ostatní druhy ucháčů fruktifikují na jaře.

Gyromitra infula Gyromitra infula Gyromitra infula Gyromitra infula
Gyromitra infula Gyromitra infula    

Autorství textů: Karel Tejkal, Martin Bartůšek
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0071-2022-0279 (26.10.2022, Karlovarský kraj)
  0071-2019-0348 (01.10.2019, Středočeský kraj)
  0066-2014-0154 (20.09.2014, Jihočeský kraj)
  0013-2012-0007 (26.10.2012, Jihočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lachnum virgineum
chlupáček bělostný

Polyporus ciliatus
choroš brvitý

Belonidium mollissimum
chlupáček měkoučký

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .