ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Hydnum repandum

Hydnum repandum L. 1753

lišák zprohýbaný

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Cantharellales
Hydnaceae
Hydnum

Popis

Klobouk je široký 30–150 mm, masitý, nejprve sklenutý s podehnutým okrajem, později víceméně plochý, zvlněný, případně uprostřed prohloubený, se zaobleným laločnatým okrajem, krémový až žlutooranžový.

Rouško je ostnité, na třeň sbíhavé. Ostny jsou 2–6 mm dlouhé, krémové až žlutooranžové, v dospělosti lámavé.

Třeň je nepravidelně válcovitý, 20–70 x 10–30 mm, často výstředný, plný, bělavý nebo krémový.

Dužnina je tuhá, bílá nebo nažloutlá, bez výraznější vůně. Chuť je mírná nebo jemně nakyslá, ve stáří nahořklá nebo mírně palčivá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou široce oválné až téměř kulovité, 7–9 x 5–7,5 µm, hladké.

Výskyt

Roste od července do listopadu, poměrně hojně, často v rozsáhlých skupinách (plodnice někdy vytváří pruhy nebo čarovné kruhy), v listnatých i jehličnatých lesích.

Možná záměna

Lišák ryšavý (Hydnum rufescens) je drobnější, sytěji oranžově zbarvený, s na třeň nesbíhavými ostny.

mi ostny.

Vzácný lišák bělavý (Hydnum albidum) vytváří menší, světle zbarvené plodnice a má menší výtrusy.

Kuchyňské využití

Lišák zprohýbaný je jedlá tržní houba vhodná k širokému kuchyňskému využití, je ovšem poněkud tužší konzistence. Sbírají se pouze mladé plodnice. Některými houbaři je ceněna, většina houbařů ji však nesbírá.

Hydnum repandum Hydnum repandum Hydnum repandum Hydnum repandum

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich, Karel Tejkal

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání

Nálezy

  0066-2023-0289 (06.10.2023, Zlínský kraj)
  0195-2022-0015 (11.09.2022, Slovensko)
  0071-2021-0273 (18.09.2021, Plzeňský kraj)
  0071-2020-0142 (15.08.2020, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Zkoušky ze znalosti hub

Na KHS Středočeského kraje:
v úterý 25.6.2024

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Aeruginoscyphus sericeus

Cyanoboletus pulverulentus
hřib modračka

Melampsora salicis-albae
rez vrbová

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .