ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Lactarius uvidus

Lactarius uvidus (Fr.) Fr. 1838

ryzec vodnatý

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Lactarius

Synonyma

Agaricus uvidus Fr. 1818

Popis

Klobouk široký 30–130 mm, vyklenutý až rozprostřený s mírně podvinutým okrajem, později až nálevkovitý, často nepravidelný. Pokožka hladká, lepkavá až slizká, šedorůžová, šedovínová až šedohnědá, nepásovaná nebo jen nevýrazně pásovaná s drobnými tmavšími tečkami.

Lupeny široce připojené až sbíhavé, někdy u třeně větvené, krémové, se světle fialovými skvrnami.

Třeň 20–100 x 10–25 mm, válcovitý nebo ve střední části rozšířený, hladký, v dolní části někdy sametový, většinou mírně slizký, bělavý, krémový až šedožlutý, drobně ďubkovaný, dutý.

Dužnina bělavá až špinavě nažloutlá, na řezu se zbarvuje světle fialově, chuť mírná, časem nahořklá, vůně slabě ovocná. Mléko bílé nebo velmi světle krémové, v kontaktu s lupeny nebo s dužninou se zbarvuje fialově, chuť ihned hořká.

Výtrusný prach světle krémový.

Roste na vlhkých stanovištích zejména pod břízami a vrbami. Srpen až říjen.

Možná záměna

Ryzec citlivý (Lactarius luridus) má tmavší, spíše vodnatě skvrnitý než pásovaný klobouk.

Ryzec fialovějící (Lactarius violascens) má suchý, červenohnědý klobouk a roste na vápnitých půdách pod duby a habry.

Lactarius uvidus Lactarius uvidus Lactarius uvidus  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing

Znaky v klíčích

Klíč k určování ryzců

Nálezy

  0066-2019-0216 (02.11.2019, Ústecký kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Příspěvky a předplatné 2021

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Montagnea arenaria
květka písečná

Melanoleuca strictipes
tmavobělka světle medová

Mycena acicula
helmovka jehličková

Hypoxylon fuscum
dřevomor hnědý

Kretzschmaria deusta
spálenka skořepatá

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 3/2020

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .