ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Leccinum piceinum

Leccinum piceinum Pilát & Dermek 1974

křemenáč smrkový

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Boletaceae
Leccinum

Synonyma

Boletus piceinus (Pilát & Dermek) Hlaváček 1988
Krombholziella piceina (Pilát & Dermek) Šutara 1982

Popis

Klobouk je 50–140 mm široký, v mládí téměř kulovitý, postupně polokulovitý, sklenutý až téměř plochý. Pokožka klobouku je suchá, matná, nejprve (vláknitě) plstnatá nebo ojíněná, později olysávající, (oranžově, cihlově) červená až rezavě hnědá, dlouho do dospělosti v útržcích přesahuje okraj klobouku.

Rourky jsou v mládí bělavé, později šedohnědé, vysoké až 20 mm, na řezu nejprve zrůžoví, pak šednou až černají. Póry jsou drobné, okrouhlé, nejprve hnědošedé, často s olivovými odstíny, později vybledající, špinavě bělavé.

Třeň je kyjovitý nebo válcovitý, 80–140 x 15–30 mm, bělavý, posetý šedohnědými až černými šupinkami, na bázi po otlačení modrozelený.

Dužnina je bělavá, na řezu se zbarvuje šedorůžově, ve spodní části třeně šedomodře, nakonec až (hnědo) černě. Chuť je příjemná, vůně nevýrazná.

Výtrusný prach je hnědý.

Výtrusy jsou úzce vřetenovité, 12–18 x 3,5–5 µm, hladké.

Leccinum piceinum      

Výskyt

Roste od června do října, jen místy hojně, v podhorských a horských, zejména smrkových a smrkoborových lesích, na holé půdě pokryté jehličím. Mykorhizu tvoří se smrky.

Možnost záměny

Typický je pro něj růst pod smrky a (olivově) šedohnědé póry. Mnozí praktičtí houbaři však mezi různými druhy křemenáčů často nerozlišují, protože všechny křemenáče jsou jedlé a chutné.

Opravdu velmi podobný je křemenáč borový (Leccinum vulpinum), objevují se proto pochybnosti, zda se jedná o samostatný druh. Podle Holec a kol. (2017) roste křemenáč borový pod borovicemi a liší se šedou (nikoli černou) oxidací dužniny, jasněji červeným kloboukem a načervenalými šupinkami na třeni.

Kuchyňské využití

Výborná jedlá houba, pro nepříliš hojný výskyt však zasluhuje ochranu.

Leccinum piceinum Leccinum piceinum Leccinum piceinum Leccinum piceinum

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Hlaváček J. (1991): Přehled našich hub hřibotvarých (Boletales) 16 - křemenáče.

Nálezy

  0087-2022-0126 (25.07.2022, Jihočeský kraj)
  0087-2022-0120 (19.07.2022, Jihočeský kraj)
  0087-2022-0095 (18.06.2022, Jihočeský kraj)
  0071-2020-0194 (05.09.2020, Plzeňský kraj)
  0188-2020-0008 (27.06.2020, Jihočeský kraj)
  0188-2018-0008 (21.07.2018, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Inonotus cuticularis
rezavec pokožkový

Miladina lecithina
miladinka žlutá

Caloboletus radicans
hřib medotrpký

Rubroboletus satanas
hřib satan

Chlorociboria aeruginascens
zelenitka měděnková

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .