ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Paxillus involutus

Paxillus involutus (Batsch) Fr. 1838

čechratka podvinutá

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Paxillaceae
Paxillus

Synonyma

Agaricus adscendibus Bolton 1788
Agaricus contiguus Bull. 1785
Agaricus involutus Batsch 1786
Omphalia involuta (Batsch) Gray 1821
Rhymovis involuta (Batsch) Rabenh. 1844

Popis

Klobouk je široký 20–150 mm, v mládí polokulovitý s podvinutým okrajem, později rozložený, až mírně nálevkovitý. Povrch klobouku je nejprve plstnatý, později lysý, ve stáří s rýhovaným okrajem, za vlhka lehce slizký. Má okrově hnědou barvu, s olivovým nebo ve stáří s rezavým nádechem.

Lupeny jsou husté, sbíhavé na třeň, v mládí lehce zvlněné. Zpočátku mají světle okrovou barvu, později s olivovým nádechem, otlačením hnědnou, ve stáří jsou až rezavě hnědé. V dospělosti mohou být u třeně pospojované jako síťka.

Třeň je válcovitý, 30–80 x 8–20 mm, hladký, válcovitý, má žlutavou nebo nahnědlou barvu, po otlačení hnědne.

Dužnina je pevná, šťavnatá, žlutavé barvy, na řezu hnědne, vařením černá. Má nakyslou chuť a vůni slabě houbovou.

Výtrusný prach je okrově hnědý.

Výtrusy jsou eliptické, 6,5–8,5 x 4,5–5 µm.

Paxillus involutus      

Výskyt

Vyrůstá velmi hojně v červnu až listopadu ve všech typech lesů, v křovinách, sadech, parcích, zahradách i na volných plochách mezi domy. Upřednostňuje nevápenatou půdu.

Možná záměna

Podobná je čechratka olšová (Paxillus rubicundulus), která je vázaná na olše, je menší, světlejší a klobouk má tenký, na povrchu vláknitě šupinkatý.

Kuchyňské využití

Dříve byla považována za jedlou houbu podřadné kvality. U některých jedinců však může vyvolat těžké alergické reakce, obsahuje antigen, který způsobuje rozpad červených krvinek. V syrovém stavu je jedovatá.

Paxillus involutus Paxillus involutus Paxillus involutus Paxillus involutus

Autorství textů: Věra Svobodová
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin
 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Zimní myko exkurze

V sobotu 24.2. v Praze do přírodního parku Košíře – Motol

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Steccherinum bourdotii
ostnateček Bourdotův

Arrhenia retiruga
mecháček síťnatý

Diatrype bullata
korovitka vakovitá

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .