ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Xerocomus ferrugineus

Xerocomus ferrugineus (Boud.) Bon 1985

hřib osmahlý

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Boletaceae
Xerocomus

Synonyma

Boletus ferrugineus Schaeff. 1774
Boletus lanatus Rostk. 1844

Popis

Klobouk je široký 30–100 mm, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později sklenutý až ploše rozprostřený, hnědý, šedohnědý, často s olivovými odstíny, někdy i rezavě hnědý, suchý, v mládí nápadně sametově plsnatý, v dospělosti (zejména za sucha) někdy políčkovitě rozpukaný.

Rourky jsou 5–10 (15) mm dlouhé, žluté až žlutookrové, na řezu nejvýše slabě modrající, u třeně mírně vykrojené, připojené. Póry jsou v barvě rourek, v dospělosti hranaté a poměrně široké (1–3 mm), při poranění lehce zmodrají, následně zhnědnou.

Třeň je válcovitý nebo vřetenovitý, 30–90 x 10–20 mm, bělavý nebo nažloutlý, s kontrastními hnědými zrníčky vytvářejícími spolu s podélnými žebry ± síťku. Báze třeně je bíle nebo nažloutle plstnatá, se žlutými provazci podhoubí.

Dužnina je světle krémová nebo bělavá, ve spodní části třeně někdy nahnědlá, u mladých plodnic s hnědou linkou nad rourkami. Na řezu barevně téměř neměnná, nejvýše slabě modrající nad rourkami nebo na vrcholu třeně. Voní někdy lehce po jodoformu, zejména v bázi třeně. Chuť je mírná.

Výtrusný prach je olivově hnědý.

Výtrusy jsou eliptické až vřetenovité, 10–14 x 4–5,5 µm.

Xerocomus ferrugineus      

Výskyt

Roste od června do října, hojně, v lesích všech typů, častěji pod jehličnany (smrk, jedle), ale i pod listnáči (buk, bříza, brba). Dává přednost kyselým půdám od pahorkatin výše.

Možná záměna

Podobný hřib plstnatý (Xerocomus subtomentosus) má žlutou dužninu, roste častěji v nižších polohách pod listnáči.

Hřib sametový (Xerocomellus pruinatus) roste většinou o něco později (říjen a listopad), na okraji klobouku má úzkou vínově červenou zónu, načervenalá je i část třeně.

Hřib uťatovýtrusý (Xerocomellus porosporus) má ± žlutou dužninu a v dospělosti téměř vždy rozpukanou pokožku klobouku. Více připomíná klasickou "babku" – hřib žlutomasý (Xerocomellus chrysenteron) – se kterou bývá často zaměňován.

Kuchyňské využití

Jedlá houba střední kvality se širokým kuchyňským využitím. Tuhé zakončení třeně odstraňujeme. Podobné využití mají i zaměnitelné druhy a někteří praktičtí houbaři mezi nimi nerozlišují.

Xerocomus ferrugineus Xerocomus ferrugineus    

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Markéta Vlčková, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Václav Janda, Martin Kříž, Michal Graca a Jiří Rejsek (2016): Zástupci rodu Xerocomus rostoucí v České republice a taxonomické novinky v této skupině hřibů. Mykologické listy č. 134
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Josef Šutara, Michal Mikšík, Václav Janda (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0066-2019-0067 (16.08.2019, Plzeňský kraj)
  0188-2018-0013 (12.08.2018, Jihočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2019

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2018

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .