PřednáškyPřehled článků
Seznam všech článků této sekce
Strana 12 / 19, články 111 - 120 / 190
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 >
- 7.7.2022
Přednáška Vavřince Klenera – Právní minimum houbaře bude mít dnes v 18:00 premiéru na YouTube kanálu ČMS - 9.6.2022 Pozvánka na poslední jarní přednášku ČMS
- 2.6.2022 Pozvánka na čtrnáctou jarní přednášku ČMS
- 1.6.2022 Přednáška Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst"
- 28.5.2022 Pozvánka na třináctou jarní přednášku ČMS
- 18.5.2022 Pozvánka na dvanáctou jarní přednášku ČMS
- 8.5.2022 Přednáška Aleše Víta – Základy focení hub bude mít premiéru 9.5.2022 v 18:00 na YouTube kanálu ČMS
- 5.5.2022 Pozvánka na jedenáctou přednášku ČMS
- 28.4.2022 Pozvánka na desátou jarní přednášku ČMS
- 25.4.2022 Zítřejší přednáška - důležitá informace!
Přednáška Vavřince Klenera – Právní minimum houbaře bude mít dnes v 18:00 premiéru na YouTube kanálu ČMS
Přednášky
Lubomír Opat, 7.7.2022
Všem zájemcům, kteří se nemohli zúčastnit v úterý 18.5. přednášky Vavřince Klenera na téma "Právní minimum houbaře", oznamujeme, že ve čtvrtek 7.7.2022 v 18:00 hodin bude její premiéra na YouTube kanálu ČMS. Věnovat se bude právním vztahům a povinnostem. Komu vlastně patří houba vyrostlá v lese? Mohu si z lesa odvézt trakař plný hub, anebo při jejich sběru platí nějaká omezení? (A již předem si prozraďme, že vskutku platí). Jaký je rozdíl mezi zvláště chráněným druhem a druhem Červeného seznamu? O tom i o dalších případech, kdy se střetává svět hub s hájemstvím práva, pojedná nadcházející přednáška.
Přednáška je určena primárně zájemcům o právní souvislosti ve vztahu k houbám a přírodě.
Přednášky na YouTube mohou sledovat všichni naši členové, pro které je z důvodu dojezdové vzdálenosti nereálné přijít osobně, anebo v době konání přednášky mají jiný program, případně jsou nemocní. Nahrávky jsou volně dostupné i pro širší veřejnost.
Příprava přednášek však z naší strany vyžaduje nějaké náklady, a proto bychom vás chtěli požádat, pokud se vám přednášky líbí, nám pomoci tyto náklady nést. Příspěvek ve výši dle vašeho uvážení můžete poslat na náš účet: 2401853695/2010, doplňte var. symbol 2022 a do zprávy pro příjemce napište „Přednášky“. Za zaslané příspěvky vám předem děkujeme.
Nezapomeňte si nastavit odběr YouTube kanálu České mykologické společnosti, abyste nepřišli o další videa, která tam budeme vkládat.
Pozvánka na poslední jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 9.6.2022
hřib dubový (Boletus reticulatus)
foto: Lubomír Opat
hřib Le Galové (Rubroboletus legaliae)
foto: Lubomír Opat
hřib královský (Butyriboletus regius)
foto: Lubomír Opat
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Lubomíra Opata "Hřibovité houby hrází a okolí jihočeských rybníků", která se bude konat dle plánu dne 14.6.2022. Tato přednáška NEBUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
V poslední přednášce jarního cyklu vám Lubomír Opat představí charakteristickou část jihočeské malebné krajiny, kterou jsou rybníky. Na jejich hrázích a místy i v jejich okolí se vyskytují nejen běžné, ale často i zajímavé a vzácné druhy hřibovitých hub. Mnoho z nich je v Červeném seznamu a některé jsou i zákonem chráněné. Potkáte-li se s nimi, tak je nesbírejte, ale nechte je růst. Které druhy se tam dají nalézt, se dozvíte v úterý 14.6.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Epidemiologická pravidla: Kdo je nachcípaný, tak prostě zůstane doma.
Doplňkové služby: Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS,
Markéta Vlčková
Pozvánka na čtrnáctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 2.6.2022
pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus)
foto: Pavel Svoboda
pečárka rumištní (Agaricus subperonatus)
(foto: Pavel Svoboda)
úlovek k večeři
foto: Pavel Svoboda
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Pavla Svobody, která se bude konat dle plánu dne 7.6.2022. Tato přednáška NBUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Přednáška vás naučí, jak se nebát sbírat žampiony z přírody - čili jak rozeznat naprosto bezpečně a co nejefektivněji pečárku zápašnou a její "sestry" od pečárky ovčí a jejích "sester" a představí několik dalších, nechutných či nevoňavých druhů, více či méně se vyskytujících. Dále přednášející představí a pokusí se vysvětlit rozlišování dalších druhů pečárek, s nimiž se lze v ČR setkat na mnoha místech, či alespoň leckde. Nakonec poradí několik tipů na jejich kuchyňské využití.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Epidemiologická pravidla: Kdo je nachcípaný, tak prostě zůstane doma.
Doplňkové služby: Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS,
Markéta Vlčková
Přednáška Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst"
Přednášky
Lubomír Opat, 1.6.2022
Všem zájemcům, kteří se nemohli zúčastnit v úterý 10.5. přednášky Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst", oznamujeme, že ve středu 1.6.2022 v 18:00 hodin bude její premiéra na YouTube kanálu ČMS. Věnovat se bude způsobům, jak houby připravovat zdravě, jak je sušit, udit, grilovat, kvasit nebo „paštikovat“, a také kterému druhu sluší ta která nejlepší kuchyňská úprava. Na závěr představí gastronomické houbové TOP 10.
Přednáška je určena primárně zájemcům o zpracování hub v kuchyni.
Přednášky na YouTube mohou sledovat všichni naši členové, pro které je z důvodu dojezdové vzdálenosti nereálné přijít osobně, anebo v době konání přednášky mají jiný program, případně jsou nemocní. Nahrávky jsou volně dostupné i pro širší veřejnost.
Příprava přednášek však z naší strany vyžaduje nějaké náklady, a proto bychom vás chtěli požádat, pokud se vám přednášky líbí, nám pomoci tyto náklady nést. Příspěvek ve výši dle vašeho uvážení můžete poslat na náš účet: 2401853695/2010, doplňte var. symbol 2022 a do zprávy pro příjemce napište „Přednášky“. Za zaslané příspěvky vám předem děkujeme.
Nezapomeňte si nastavit odběr YouTube kanálu České mykologické společnosti, abyste nepřišli o další videa, která tam budeme vkládat.
Pozvánka na třináctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 28.5.2022
Jan Wipler
hnojník hrotitý (Coprinopsis acuminata)
foto: Jan Wipler
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku doktora Jana Wiplera na téma „Zajímavé nálezy vybraných lokalit CHKO Broumovsko“, která se bude konat dne 30.5.2022. Tato přednáška NEBUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Pro prezentaci byly vybrány lokality nalézající se v CHKO Broumovsko: PP Kočičí skály a daleko rozsáhlejší polesí Závora v okolí Radvanic. Obě tyto lokality jsou již mykologickou vzpomínkou. Jaké zajímavé druhy hub zde byly nalezeny se nechte pžekvapit in memoriam.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS, Markéta Vlčková
Pozvánka na dvanáctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 18.5.2022
Vavřinec Klener
mozkovka rosolovitá (Ascotremella faginea)
zvláště chráněný druh
liška bledá (Cantharellus pallens)
tržní druh
holubinka vrhavka (Russula emetica)
Jedovatá houba uvedená ve vyhlášce č. 475 2002 Sb..
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Vavřince Klenera na téma „Právní minimum pro houbaře“, která se bude konat dne 24.5.2022. Tato přednáška BUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Dokonce i houby jsou předmětem právních vztahů a povinností – a přitom je zákon ani nemusí zmiňovat. Komu vlastně patří houba vyrostlá v lese? Mohu si z lesa odvézt trakař plný hub, anebo při jejich sběru platí nějaká omezení? (A již předem si prozraďme, že vskutku platí). Jaký je rozdíl mezi zvláště chráněným druhem a druhem Červeného seznamu? O tom i o dalších případech, kdy se střetává svět hub s hájemstvím práva, pojedná nadcházející přednáška.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS, Markéta Vlčková
Přednáška Aleše Víta – Základy focení hub bude mít premiéru 9.5.2022 v 18:00 na YouTube kanálu ČMS
Přednášky
Lubomír Opat, 8.5.2022
Všem zájemcům, kteří se nemohli zúčastnit v úterý 3.5. přednášky Aleše Víta na téma "Základy focení hub", oznamujeme, že v pondělí 9.5.2022 v 18:00 hodin bude její premiéra na YouTube kanálu ČMS. Bude se zabývat praktickými radami, jak fotit (nebo jak nefotit) houby v jejich přirozeném prostředí. Přednáška je určena všem, kteří s focením hub začínají a klade si za cíl pomoci začátečníkům vyvarovat se počátečních chyb.
Přednáška je určena primárně zájemcům o focení hub.
Přednášky na YouTube mohou sledovat všichni naši členové, pro které je z důvodu dojezdové vzdálenosti nereálné přijít osobně, anebo v době konání přednášky mají jiný program, případně jsou nemocní. Nahrávky jsou volně dostupné i pro širší veřejnost.
Příprava přednášek však z naší strany vyžaduje nějaké náklady, a proto bychom vás chtěli požádat, pokud se vám přednáška líbí, nám pomoci tyto náklady nést. Příspěvek ve výši dle vašeho uvážení můžete poslat na náš účet: 2401853695/2010, doplňte var. symbol 2022 a do zprávy pro příjemce napište „Přednášky“. Za zaslané příspěvky vám předem děkujeme.
Nezapomeňte si nastavit odběr YouTube kanálu České mykologické společnosti, abyste nepřišli o další videa, která tam budeme vkládat.
Pozvánka na jedenáctou přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 5.5.2022
Václav Láska
ryzec smrkový - výběr z top 10
ilustrační foto: Markéta Vlčková
jak udit houby
foto: Václav Láska
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Václava Lásky, která se bude konat v náhradním termínu 10.5.2022. Tato přednáška BUDE k dispozici na Youtube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Václav Láska pro vás připravil povídání na téma „O houbách v kuchyni“. Věnovat se bude způsobům, jak houby připravovat zdravě, jak je sušit, udit, grilovat, kvasit nebo "paštikovat„, a také kterému druhu sluší ta která nejlepší kuchyňská úprava. Na závěr představí gastronomické houbové top 10.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast.
Za ČMS,
Markéta Vlčková
Pozvánka na desátou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 28.4.2022
Aleš Vít
Markéta Vlčková
fotíme kačenky
Aleš Vít
klihatka černá
foto: Pavel Petelík
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Aleše Víta a Markéty Vlčkové, která se bude konat v náhradním termínu 3.5.2022. Tato přednáška BUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
V úvodu přednášky oficiálně vyhlásíme výsledky soutěže pro veřejnost „Vyfoť houbu v lese“, jejíž výsledky již byly v polovině února zveřejněny na našem webu. Dále se budeme zabývat praktickými radami, jak fotit (nebo jak nefotit) houby v jejich přirozeném prostředí. Přednáška je určena všem, kteří s focením hub začínají a klade si za cíl pomoci začátečníkům vyvarovat se počátečních chyb.
Organizační informace
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS, Markéta Vlčková
Zítřejší přednáška - důležitá informace!
Přednášky
Markéta Vlčková, 25.4.2022
Zdravím všedchny příznivce ČMS,
zítřejší přednášející má akutní zdravotní obtíže, které mu možná neumožní zítra vystoupit (jestě to není jisté). V případě, že by z objektivních důvodů dorazit nemohl, budeme muset přistoupit k alternativnímu programu na téma jedlé a jedovaté předjarní a jarní houby.
Děkujeme za pochopení,
za ČMS,
Markéta Vlčková
Strana 12 / 19, články 111 - 120 / 190
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 >
určování hub donesených na přednášku
demonstrace určených druhů hub
doprovodná projekce
ČMS pořádá každoročně jarní a podzimní přednáškový cyklus pro veřejnost o velkých houbách (tzv. makromycetech), a to každé úterý od 18 do 20 hodin v prostorách Střední školy obchodní, Praha 2, Belgická 29, II. patro, učebna č. 9.
Program přednáškového cyklu
Program každého přednáškového cyklu je vždy vyvážený, primárně zaměřený na širokou veřejnost mající zájem něco nového se o houbách dozvědět. Velký důraz je kladen na rozpoznání znaků jedlých a jedovatých druhů hub a na vysvětlení rozdílů mezi nimi – s cílem minimalizovat rizika záměn mezi nimi. Cíleně jsou rovněž podávány informace o zpracování chutných jedlých druhů a naopak o ochraně vzácných druhů hub. S ohledem na toto populárně vzdělávací i odborné zaměření si mohou své přednášky vybrat nejen začínající a mírně pokročilí houbaři, ale rovněž amatérští mykologové. Můžete tak navštívit v případě zájmu všechny přednášky, ale také pouze jednu či několik vybraných. Vstupné je dobrovolné.
Přednáškový cyklus v průběhu roku obsahuje vždy témata o vybraných skupinách nebo rodech hub (např. o hřibech), ale také témata zaměřená na houby různých oblastí nebo konkrétních lokalit (často chráněných či ochranu zasluhujících), včetně hub Prahy, na houby v kuchyni a na zajímavosti ze světa hub. Nedílnou součástí jarního cyklu přednášek jsou každoročně modifikované prezentace o tzv. kodexových houbách I a II, jedovatých a jarních houbách. Na počátku tohoto cyklu proběhne vždy i prezentace fotografií z loňské fotosoutěže.
Program přednáškového večera
Obdobným způsobem je vyvážený i každý přednáškový večer, v rámci kterého jsou posluchači v první části večera kolektivem moderátorů a demonstrátorů (Ing. Burel, Dr. Vít, Ing. Landa, P. Hruška a další) seznámeni s aktuálním růstem jedlých a jedovatých hub, včetně vysvětlením rozdílů mezi nimi a průběhem otrav, s výskytem chráněných a vzácných druhů hub, s informacemi o proběhlých či připravovaných mykologických akcích, s informacemi o kroužcích či z různých koutů ČR a je představen vybraný fotorecept na zpracování aktuálně rostoucího druhu či směsi druhů – vše pomocí dataprojekce s využitím množství digitálních fotografií vysoké úrovně. Demonstrovány a kolovány jsou určené čerstvé donesené druhy hub, takže si každý návštěvník může donesené a určené houby prohlédnout. Proti výstavám hub k nim navíc obdrží odborný výklad a houby si může doslova osahat. V druhé části večera pak zazní hlavní přednáška večera.
