AktualityPřehled článků za posledních 90 dní a připravovaných akcí
Strana 2 / 2, články 11 - 18 / 18
- 2.6.2022
Přednášky 
Pozvánka na čtrnáctou jarní přednášku ČMS - 1.6.2022 Přednášky Přednáška Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst"
- 28.5.2022 Myko akce / Zprávy z akcí Z první veřejné houbařské vycházky 2022 ve Velkých Hamrech
- 28.5.2022 Přednášky Pozvánka na třináctou jarní přednášku ČMS
- 23.5.2022 Houby / Růst hub Růst hub v květnu 2022 - pravidelný měsíčník od dubna 2015
- 20.5.2022 Myko akce / Zprávy z akcí ČMS na Evropském dni chráněných území
- 18.5.2022 Fotosoutěž Fotosoutěž 2022
- 18.5.2022 Přednášky Pozvánka na dvanáctou jarní přednášku ČMS
Pozvánka na čtrnáctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 2.6.2022
pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus)
foto: Pavel Svoboda
pečárka rumištní (Agaricus subperonatus)
(foto: Pavel Svoboda)
úlovek k večeři
foto: Pavel Svoboda
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Pavla Svobody, která se bude konat dle plánu dne 7.6.2022. Tato přednáška NBUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Přednáška vás naučí, jak se nebát sbírat žampiony z přírody - čili jak rozeznat naprosto bezpečně a co nejefektivněji pečárku zápašnou a její "sestry" od pečárky ovčí a jejích "sester" a představí několik dalších, nechutných či nevoňavých druhů, více či méně se vyskytujících. Dále přednášející představí a pokusí se vysvětlit rozlišování dalších druhů pečárek, s nimiž se lze v ČR setkat na mnoha místech, či alespoň leckde. Nakonec poradí několik tipů na jejich kuchyňské využití.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Epidemiologická pravidla: Kdo je nachcípaný, tak prostě zůstane doma.
Doplňkové služby: Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS,
Markéta Vlčková
Přednáška Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst"
Přednášky
Lubomír Opat, 1.6.2022
Všem zájemcům, kteří se nemohli zúčastnit v úterý 10.5. přednášky Václava Lásky na téma "O houbách v kuchyni aneb vyfotit nebo sníst", oznamujeme, že ve středu 1.6.2022 v 18:00 hodin bude její premiéra na YouTube kanálu ČMS. Věnovat se bude způsobům, jak houby připravovat zdravě, jak je sušit, udit, grilovat, kvasit nebo „paštikovat“, a také kterému druhu sluší ta která nejlepší kuchyňská úprava. Na závěr představí gastronomické houbové TOP 10.
Přednáška je určena primárně zájemcům o zpracování hub v kuchyni.
Přednášky na YouTube mohou sledovat všichni naši členové, pro které je z důvodu dojezdové vzdálenosti nereálné přijít osobně, anebo v době konání přednášky mají jiný program, případně jsou nemocní. Nahrávky jsou volně dostupné i pro širší veřejnost.
Příprava přednášek však z naší strany vyžaduje nějaké náklady, a proto bychom vás chtěli požádat, pokud se vám přednášky líbí, nám pomoci tyto náklady nést. Příspěvek ve výši dle vašeho uvážení můžete poslat na náš účet: 2401853695/2010, doplňte var. symbol 2022 a do zprávy pro příjemce napište „Přednášky“. Za zaslané příspěvky vám předem děkujeme.
Nezapomeňte si nastavit odběr YouTube kanálu České mykologické společnosti, abyste nepřišli o další videa, která tam budeme vkládat.
Z první veřejné houbařské vycházky 2022 ve Velkých Hamrech
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 28.5.2022
Prezentace nalezených druhů hub
Střípek z povídání o houbách
Účastníci akce
Pro chladné, větrné a deštivé počasí v sobotu 28. května, se úvodní letošní akce HVH uskutečnila uvnitř chaty našich přátel, myslivců, ve Valkých Hamrech-Bohdalovicích, za příjemného tepla zdejšího, sálajícího krbu.
V jizerskohorských lesích a okolí zatím ještě panuje "houbařský" klid. Hub je tu obecně k vidění jen pomálu. Z dřevních druhů dominují především majestátní plodnice sírovce žlutooranžového a choroše šupinatého. Z jarních druhů ještě roste čirůvka májovka a závojenka podtrnka. Z ostatních hub vyrůstá např. hnojník třpytivý, penízovka hustolistá, první muchomůrky šedivky, pošvatky a objevují se první hřiby kováře.
Současný drobný, dobře se vsakující déšť, je tak požehnáním pro zdejší růst hub.
Za účelem povídání o houbách účastníci akce tentokrát našli a přinesli celkem 35 druhů hub.
K pohodě setkání přispěla i řada vybraných kulinářských dobrot z kuchyně členů místního zájmového uskupení houbařů.
Příští akce, za obvyklých podmínek, je na programu v sobotu 2. července.
Za Houbaře Velké Hamry
Aleš Vít, Vladimír Pavlíček a Petr Hampl
Pozvánka na třináctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 28.5.2022
Jan Wipler
hnojník hrotitý (Coprinopsis acuminata)
foto: Jan Wipler
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku doktora Jana Wiplera na téma „Zajímavé nálezy vybraných lokalit CHKO Broumovsko“, která se bude konat dne 30.5.2022. Tato přednáška NEBUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Pro prezentaci byly vybrány lokality nalézající se v CHKO Broumovsko: PP Kočičí skály a daleko rozsáhlejší polesí Závora v okolí Radvanic. Obě tyto lokality jsou již mykologickou vzpomínkou. Jaké zajímavé druhy hub zde byly nalezeny se nechte pžekvapit in memoriam.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS, Markéta Vlčková
Růst hub v květnu 2022 - pravidelný měsíčník od dubna 2015
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 23.5.2022
žaludice tuhá – Disciseda bovista
Karlovarsko
foto: Miloš Krčil
destice chřapáčová – Discina ancilis
Šumava
foto: Petr Souček
chřapáč kalíškovitý – Helvella leucomelaena
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
choroš smolonohý – Picipes badius
Praha-Uhříněves
foto: Petr Souček
chřapáč podobný – Helvella confusa
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
korálovec bukový – Hericium coralloides
Hlinecko
foto: Zdeněk Hromádko
čirůvka fialová – Lepista nuda
Český kras
foto: Petr Souček
ucho Jidášovo – Auricularia-auricula judae
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
šupinovka slizká – Pholiota adiposa
Libeř
foto: Štěpánka Vítová
strmělka opýřená – Trichocybe puberula
Český kras
foto: Petr Souček
rezavec šikmý – Inonotus obliquus
Ralsko
foto: Jiří Vondrouš
kačenka česká – Verpa bohemica
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
ucháč obecný – Gyromitra esculenta
Český kras
foto: Petr Souček
smrž obecný Cf. – Morchella esculenta
Davle
foto: Jiří Prokůpek
smrž obecný Cf. – Morchella esculenta
střední Čechy
foto: Miloš Krčil
smrž obecný Cf. – Morchella esculenta
Praha-Lysolaje
foto: Ivo Trnka
smrž polovolný – Mitrophora semilibera
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
hnojník třpytivý – Coprinellus micaceus
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček
kalichovka zvonečková – Xeromphalina campanella
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
hlíva plicní – Pleurotus pulmonarius
Voděradské bučiny
foto: Petr Souček
kržatka ježatá – Phaeomarasmius erinaceus
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
houževnatec šupinatý – Neolentinus suffrutescens
Rakovnicko
foto: Martin Valent
křehutka šedohnědá, f. jarní – Psathyrella spadiceogrisea f. vernalis
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
choroš šupinatý – Cerioporus squamosus
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček
závojenka jarní – Entoloma vernum
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
pýchavka dlabaná – Lycoperdon utriforme
Karlovarsko
foto: Miloš Krčil
z jarního houbaření
foto: Petr Souček
sírovec žlutooranžový – Laetiporus sulphureus
Českobudějovicko
foto: Věra Hyráková
sírovec žlutooranžový – Laetiporus sulphureus
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček
sírovec žlutooranžový – Laetiporus sulphureus
Čížkovice
foto: Jiří Vondrouš
tmavobělka žlutavá – Melanoleuca cognata
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková
závojenka sadovka – Entoloma sepium
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček
čirůvka májovka – Calocybe gambosa
Uherskohradišťsko
foto: Milan Němčický
křemenáč osikový – Leccinum rufum
Kostelec nad Č. lesy
foto: Petr Souček
hřib dubový – Boletus reticulatus
jižní Čechy
foto: Lubomír Opat
hřib dubový – Boletus reticulatus
Českobudějovicko
foto: Věra Hyráková
hřib borový – Boletus pinophilus
Voděradské bučiny
foto: Petr Souček
hřib plavý – Hemileccinum impolitum
jižní Čechy
foto: Lubomír Opat
hřib plavý – Hemileccinum impolitum
Českobudějovicko
foto: Věra Hyráková
hřib kovář – Neoboletus luridiformis
jižní Čechy
foto: Lubomír Opat
hřib kovář – Neoboletus luridiformis
Voděradské bučiny
foto: Petr Souček
čirůvka májovka – Calocybe gambosa
Praha
foto: Aleš Vít
májovky pro kuchyni
foto: Aleš Vít
smetanové májovky se špetkou kurkumy
foto: Aleš Vít
Letošní májový růst hub si v mnohém nezadal s dubnem. Díky téměř celoměsíčnímu suchému počasí vyrůstaly houby spíše jen jako aprílové překvapení. Někde nevyrostlo během května vůbec nic, jinde se objevila sem tam nějaká ta houba, a pouze na ojedinělých místech si houbaři přišli na své.
Obecně se letos mnoho jarních druhů jedlých hub neurodilo. To platí o smržovitých houbách, stejně jako o májovkách a podtrnkách. Výjimkou jsou dřevní houby, které si potřebnou vláhu spolehlivě najdou v útrobách svého hostitele. Příkladem toho je nyní hojně se vyskytující sírovec žlutooranžový. Sporadicky se již objevují první hřibovité houby.
I přes zatím nepříznivé podmínky jste nám poslali z vašich toulek po lesích pěkné snímky hub, za které děkujeme, a na jejichž podívanou vás zveme.
Vaše redakce
ČMS na Evropském dni chráněných území
Myko akce / Zprávy z akcí
Markéta Vlčková, 20.5.2022
Malá Amerika
foto: Filip Zíka
přípravu bereme vážně
foto: Pavel Tesner
...velice vážně
foto: Markéta Vlčková
kluci v akci
foto: Markéta Vlčková
holky v akci
foto: Pavel Tesner
příprava expozice
foto: Markéta Vlčková
už máme i co ukázat
foto: Markéta Vlčková
z expozice
foto: Lubomír Opat
teď už jen počkat, jestli někdo přijde
foto: Lubomír Opat
přišel
foto: Markéta Vlčková
dveře se tu netrhnou
foto: Markéta Vlčková
razítkujeme jako diví
foto: Markéta Vlčková
Po dvouleté vynucené pauze se v CHKO Český kras opět uskutečnil Evropský den chráněných území kde ČMS s láskou opečovávala kontrolní bod číslo 4 ("Mykologie") lokalizovaný u lomu Malá Amerika. Účastníky pochodu jsme seznámili s aktuálně rostoucími druhy hub, kterých se nám podařilo i vzdor suchému a (pro mykorhizní houby) chladnému počasí nasbírat celkem 55 (resp. 54 hub plus 1 hlenka, viz seznam)
Díky chladnějšímu jaru jsme mohli vystavit smržovité jarní druhy spolu s časnými letními mykorhizními druhy, nechyběly ani houby hřibovité, i když jich bylo pomálu. Aktuálně hojně rostoucí chutné jarní druhy zastupovala trojice čirůvka májovka, choroš šupinatý a sírovec žlutooranžový. Z jedovatých druhů byly k vidění třepenitka svazčitá, ucháč obecný nebo vláknice rybovonná, vzácnější druhy byly zastoupeny krasočíškou žlutavou, jehnědkou jedlovou a chřapáčem běločerným.
Oproti letům minulým jsme přitvrdili a účastníci nedostali razítko pouze za průchod, nýbrž museli určit celé dvě houby, s kterýmžto úkolem se většina statečně popasovala (pravda, obvykle to vyžadovalo více než jeden pokus, a uložení dat do externí paměti, ale všichni to nakonec dali). Celá akce byla velmi příjemná, a kromě oficiálních účastníků pochodu jsme uvítali i řadu těch mimochodných.
Organizátorům děkujeme za pozvání, věříme, že se akce líbila a těšíme se na další ročník, který doufejme proběhne skutečně již za rok. Všem kteří nám pomohli se sběrem a přípravou pak děkujeme za spolupráci (zvláštní dík patří mykologovi Jiřímu Součkovi do Českých Budějovic, který nám pro nás nasbíral více než 20 druhů, ale akce se buhužel zůčastnit nemohl).
Za ČMS,
Markéta Vlčková
Fotosoutěž 2022
Fotosoutěž
Karel Tejkal, 18.5.2022
Vážené houbařky, vážení houbaři, letos opět startuje tradiční
Fotosoutěž České mykologické společnosti
Po diskusích jsme rozhodli, že soutěže se dle nových pravidel budou moci účastnit i fotografie již publikované na sociálních sítích nebo mykologických webech. Jsme si vědomi, že mnohý houbař se pěknými fotkami rád pochlubí, v posledním uskutečněném ročníku fotosoutěže byly fotografie z internetu zdrojem problémů a osobních mrzutostí.
Přesto bychom byli vděční za soutěžní fotografie dosud nepublikované, protože výskyt soutěžní fotografie (s uvedením jména autora) někde na internetu může ovlivnit nestrannost členů hodnotící komise.
Soutěž byla vyhlášena ještě před praktickým startem letošní houbařské sezóny, abyste své letos pořízené soutěžní fotografie mohli před sociálními sítěmi na pár měsíců ušetřit.
Účast ve fotosoutěži 2022 je podmíněna členstvím soutěžícího v ČMS.
Nová pravidla fotosoutěže najdete zde: CMS_fotosoutez_2022.pdf. Věnujte jim prosím pozornost. Na internetové stránce http://fotosoutez.myko.cz najdete registrační formulář, a všechny pokyny pro účast. Po registraci a přihlášení můžete až do Silvestra vkládat a spravovat své soutěžní fotografie.
Manažerem fotosoutěže je .
Pozvánka na dvanáctou jarní přednášku ČMS
Přednášky
Markéta Vlčková, 18.5.2022
Vavřinec Klener
mozkovka rosolovitá (Ascotremella faginea)
zvláště chráněný druh
liška bledá (Cantharellus pallens)
tržní druh
holubinka vrhavka (Russula emetica)
Jedovatá houba uvedená ve vyhlášce č. 475 2002 Sb..
Vážení členové ČMS a příznivci hub,
zveme Vás na přednášku Vavřince Klenera na téma „Právní minimum pro houbaře“, která se bude konat dne 24.5.2022. Tato přednáška BUDE k dispozici na YouTube kanále ČMS.
Anotace k přednášce:
Dokonce i houby jsou předmětem právních vztahů a povinností – a přitom je zákon ani nemusí zmiňovat. Komu vlastně patří houba vyrostlá v lese? Mohu si z lesa odvézt trakař plný hub, anebo při jejich sběru platí nějaká omezení? (A již předem si prozraďme, že vskutku platí). Jaký je rozdíl mezi zvláště chráněným druhem a druhem Červeného seznamu? O tom i o dalších případech, kdy se střetává svět hub s hájemstvím práva, pojedná nadcházející přednáška.
Organizační informace:
Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.
Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:
Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.
Doplňkové služby:
Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).
Těšíme se na vaši účast,
Za ČMS, Markéta Vlčková
