ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Amanita crocea

Amanita crocea (Quél.) Singer 1951

muchomůrka šafránová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Amanitaceae
Amanita

Synonyma

Amanita vaginata var. crocea Quél. 1898
Amanitopsis crocea (Quél.) E.-J. Gilbert 1928

Popis

Klobouk 30 až 120 mm široký, nejprve vejčitý, později plochý se středovým hrbolem, oranžový až žlutookrový, na okraji od mládí výrazně rýhovaný, hladký, lesklý.

Lupeny bělavé, vysoké, husté, v dospělosti žloutnoucí.

Třeň až 200 mm dlouhý a 20 mm tlustý, válcovitý nebo táhle kuželovitý rozšiřující se směrem k bázi, dutý, bez prstenu, žlutooranžově šupinatý, vyrůstající z výrazné bělavé pochvy.

Dužnina bělavá, velmi křehká, nevýrazné chuti a vůně.

Výtrusný prach bílý.

Roste nehojně v lesích všech typů i mimo les, nejvíce v podhorských oblastech. Mykorhizu tvoří s jehličnatými i listnatými stromy (bříza, smrk). Červen až listopad.

Možná záměna

Muchomůrka plavá (Amanita fulva) - je hojnější, celkově menší a nemá šupinatý třeň. Záměna je možná i s ostatními druhy bezprstenných muchomůrek (sekce Vaginatae), kterých je několik desítek druhů.

Muchomůrka šafránová je krásná, velká a reprezentativní houba, kterou při vzácných setkáních nelze přehlédnout.

Kuchyňské využití

Jedlá, ale pro křehkou dužninu se obtížně transportuje a vyžaduje delší tepelnou úpravu.

Amanita crocea Amanita crocea Amanita crocea Amanita crocea
Amanita crocea Amanita crocea Amanita crocea Amanita crocea

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Věra Svobodová, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha

Nálezy

  0066-2014-0128 (13.09.2014, Zlínský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Příspěvky a předplatné 2021

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Cortinarius albovariegatus
pavučinec strakatý

Montagnea arenaria
květka písečná

Melanoleuca strictipes
tmavobělka světle medová

Mycena acicula
helmovka jehličková

Hypoxylon fuscum
dřevomor hnědý

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 3/2020

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .