ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Armillaria ostoyae

Armillaria ostoyae (Romagn.) Herink 1973

václavka smrková

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Physalacriaceae
Armillaria

Synonyma

Armillariella ostoyae Romagn. 1970

Popis

Klobouk je široký 30–150 (200) mm, nejprve polokulovitý nebo kuželovitě sklenutý, později téměř plochý, obvykle masově červenohnědý, pokrytý kontrastními tmavohnědými, rezavě hnědými, někdy až černohnědými šupinkami. Okraj klobouku je v mládí podehnutý a se třeněm spojený bělavým závojem. V dospělosti, zejména po deštích, šupiny při okraji klobouku mizí.

Lupeny jsou středně husté, bělavé nebo krémové, později narůžovělé, v dospělosti červenohnědě skvrnité.

Třeň je válcovitý, na bázi mírně rozšířený, 60–150 x 5–30 mm, pod kloboukem bělavý, směrem k bázi masově červenohnědý a šupinatý. Na třeni zůstává výrazný bělavý vatovitý prsten, níže zbytky závoje mohou vytvářet nepravidelné vatovité pásy nebo prstence.

Dužnina je bělavá, na řezu neměnná, tuhá. Vůně je nevýrazná, někdy přirovnávaná k sýru Camembert. Chuť je lehce svíravá.

Výtrusný prach je bělavý.

Výtrusy jsou oválné, široce eliptické, 8–10 x 5–7 µm, hladké, bezbarvé.

Armillaria ostoyae      

Výskyt

Roste od září do listopadu, místy velmi hojně, v trsech, na tlejícím nebo i živém oslabeném dřevě jehličnanů, zejména smrku, vzácně na listnáčích. Najdeme ji i mimo les, hojnější je od středních poloh výše. V některých letech se objeví v jediné výrazné růstové vlně, která může trvat jen dva týdny. Šířit se může nejen výtrusy, ale i podhoubím, které vytváří černou kůrou pokryté provazce (rhizomorfy), jejichž prostřednictvím houba napadá kořenový systém sousedních stromů. V kulturních smrčinách je václavka smrková nebezpečným parazitem působícím značné škody.

Možná záměna

Základními znaky václavky smrkové jsou růst na jehličnanech (smrk) a masité, rezavě (masově) hnědě zbarvené plodnice.

Václavka hlízovitá (Armillaria gallica) roste především na dřevu listnáčů v nižších polohách, mívá nápadně hlízovitě rozšířenu bázi třeně.

Václavka cibulkotřenná (Armillaria cepistipes) roste na jehličnanech i listnáčích, některými znaky (jemné šupiny na klobouku, rozšířená báze třeně) je téměř dvojníkem václavky hlízovité.

Václavka severská (Armillaria borealis) vytváří štíhlejší a světle zbarvené plodnice se světlými šupinkami na klobouku. Roste obvykle v bohatých trsech na dřevu listnáčů.

Kuchyňské využití

Všechny václavky jsou jedlé, vyžadují však delší tepelnou úpravu (alespoň 30 minut), protože obsahují termolabilní látky, které mohou způsobit zažívací problémy. S výjimkou nejmladších plodnic sbíráme pouze kloboučky.

Armillaria ostoyae Armillaria ostoyae Armillaria ostoyae Armillaria ostoyae

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Poznámky k systematice

Podle MycoBank je Armillaria ostoyae (Romagn.) Herink 1973 synonymem pro Armillaria solidipes Peck 1900.

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin

Nálezy

  0066-2020-0265 (04.11.2020, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Podzimní přednášky 2021

Přednášky ČMS se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Program a další informace najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Phlebia radiata
žilnatka oranžová

Phlebia radiata
žilnatka oranžová

Galerina graminea
čepičatka travní

Tulostoma fimbriatum
palečka brvitá

Diatrypella favacea
polštářnatka březová

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2021

Příspěvky a předplatné 2021

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .