ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Hygrophorus pustulatus

Hygrophorus pustulatus (Pers.) Fr. 1838

šťavnatka tečkovaná

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Hygrophoraceae
Hygrophorus

Popis

Klobouk je široký 30–60 mm, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později ploše sklenutý až plochý, uprostřed někdy s tupým středovým hrbolkem, světle šedý až šedohnědý, s drobnými, přitisklými, uprostřed tmavšími šupinkami, jen za vlhka lepkavý.

Lupeny jsou řídké, bílé, na třeň krátce sbíhavé.

Třeň je válcovitý, 30–70 x 2–8 mm, směrem k bázi někdy zúžený, suchý, bílý, v horní části posetý šedohnědými šupinami.

Dužnina je tenká, bílá, neměnná. Chuť i vůně jsou nevýrazné.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou oválné až mírně válcovité, 8–10 x 4,5–6 ?m, průsvitné, hladké.

Výskyt

Roste od září do listopadu, dosti hojně, většinou ve skupinách, především v jehličnatých lesích (smrk), ale objevuje se i pod listnáči.

Možná záměna

Šťavnatka vonná (Hygrophorus agathosmus) má hladký klobouk a voní po hořkých mandlích.

Čirůvka šedožemlová (Tricholoma scalpturatum) má hustší lupeny, voní moučně a lupeny i dužnina mají tendenci žloutnout. Roste nejčastěji pod břízami a lipami.

Kuchyňské využití

Jedlá houba.

Hygrophorus pustulatus Hygrophorus pustulatus Hygrophorus pustulatus Hygrophorus pustulatus

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerault A. (2005): Tricholomatales, version 2.1
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin

Nálezy

  0071-2023-0147 (28.10.2023, Jihočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lactarius glaucescens
ryzec zelenající

Coprinopsis tuberosa
hnojník hlíznatý

Gymnopus peronatus
penízovka hřebílkatá

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .