ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Lactarius intermedius

Lactarius intermedius (Krombh.) Berk. & Broome 1881

ryzec jedlový

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Lactarius

Popis

Klobouk je široký 50–100 (120) mm, nejprve sklenutý s podehnutým až podvinutým okrajem, brzy ploše sklenutý s prohloubeným středem, v dospělosti až nálevkovitý. Pokožka je hladká nebo jen mírně plstnatá, za vlhka lepkavá a lesklá, citronově žlutá nebo krémová, s nekontrastními žlutooranžovými vodnatými skvrnami, které ovšem nevytváří kruhový vzor.

Lupeny jsou husté, s četnými lupénky, někdy větvené, krémové, nažloutlé, později až světle okrové, u třeně připojené až krátce sbíhavé.

Třeň je válcovitý, 30–50 x 15–30 mm, nejprve bělavý, později krémový až světle okrový, výrazně ďubkovaný, v dospělosti dutý.

Dužnina je pevná, bělavá, na řezu se rychle barví do žluta, ale následně vybledá. Vůně je ovocná, chuť palčivá. Mléko je bílé, na vzduchu žloutnoucí, chutná palčivě.

Výtrusný prach je krémový.

Výtrusy jsou široce eliptické, 7–9,5 x 6–7,5 µm, žebernaté, s ornamentikou vytvářející neúplnou síťku.

Lactarius intermedius      

Výskyt

Roste od srpna do října pod jedlemi. Upřednostňuje vápnité půdy.

Možná záměna

Ryzec ďubkovaný (Lactarius scrobiculatus) má obvykle kruhový vzor na klobouku, pokožku a okraj klobouku s chloupky a roste pod smrky.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Lactarius intermedius Lactarius intermedius Lactarius intermedius  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Nálezy

  0066-2019-0180 (11.10.2019, Zlínský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Stereum subtomentosum
pevník plstnatý

Resupinatus poriaeformis
džbánovka pórnatkovitá

Lactarius deterrimus
ryzec smrkový

Amanita muscaria
muchomůrka červená

Lactarius torminosus
ryzec kravský

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .