ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Leccinum holopus

Leccinum holopus (Rostk.) Watling 1960

kozák bílý

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Boletaceae
Leccinum

Synonyma

Krombholzia holopus (Rostk.) Pilát 1951
Krombholziella americana (A.H. Sm. & Thiers) ?utara 1982
Krombholziella holopus (Rostk.) ?utara 1982
Leccinum aerugineum (Fr.) Lannoy & Estades 1991
Leccinum holopus var. americanum A.H. Sm. & Thiers 1971
Leccinum holopus var. nucatum (Lannoy & Estadčs) Klofac 2007
Leccinum niveum (Fr.) Rauschert 1987
Leccinum nucatum Lannoy & Estadčs 1993
Leccinum olivaceosum Lannoy & Estadčs 1994
Trachypus holopus (Rostk.) Konrad & Maubl. 1952
Trachypus scaber f. holopus (Rostk.) Romagn. 1939

Popis

Klobouk je široký 30–70 (100) mm, nejprve polokulovitý, později sklenutý (poduškovitý), v mládí bílý, jemně plstnatý, později krémový až světle šedoolivový, za vlhka mírně lepkavý.

Rourky i póry jsou bělavé, později našedlé, u třeně vykrojené, při otlačení hnědnoucí.

Třeň je válcovitý nebo kyjovitý, 70–150 x 8–20 mm, nejprve bělavý, s bělavými, později až svěle šedohnědými šupinkami.

Dužnina je bělavá, na řezu často neměnná nebo jen mírně narůžovělá, případně v bázi třeně nepatrně zelenomodravá. Vůně je nevýrazná, chuť mírná.

Výtrusný prach je světle hnědý.

Výtrusy jsou vřetenovité, úzké, 12–19 x 4–6,5 µm.

Leccinum holopus      

Výskyt

Roste od června do října, roztroušeně, vždy ve spojení s břízou (Betula). Vyhledává vlhké lokality s kyselou půdou, roste často v rašeliníku.

Možná záměna

Lze jej zaměnit zejména se světlejšími plodnicemi kozáka šedohnědého (Leccinum brunneogriseolum) který roste taktéž pod břízami a jehož dužnina se v bázi třeně zbarvuje výrazněji modrozeleně.

Křemenáč bělostný (Leccinum percandidum), dle MycoBank synonymizován s barevně proměnlivým křemenáčem březovým (Leccinum versipelle), má nápadně tmavnoucí dužninu.

Kuchyňské využití

Jako ostatní druhy kozáků je dobrou jedlou houbou. Je však dosti vzácný a před kuchyňským využitím bychom měli dát přednost jeho ochraně.

Leccinum holopus Leccinum holopus Leccinum holopus  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0066-2020-0145 (16.09.2020, Ústecký kraj)
  0066-2020-0082 (18.07.2020, Ústecký kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2023

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Zimní změna úředních hodin

Od 1.12.2022 do 28.2.2023 platí:

  • Pondělí: 9 – 12 a 14 – 18 h
  • Úterý: zavřeno
  • Čtvrtek: 9 - 12 h

Dotazník - znalosti, sběr a využívání hub českou populací

Máte-li chuť a čas, můžete vyplnit anonymní dotazník studentky ČZU Sáry Kružíkové.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 2/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Skeletocutis amorpha
kostrovka beztvará

Vibrissea truncorum
míhavka vodní

Puccinia urticata

Phragmidium mucronatum
rez růžová

Puccinia phragmitis
rez rákosová

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .