ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Pleurotus djamor

Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn 1959

hlíva růžová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Pleurotaceae
Pleurotus

Stručný popis

Plodnice vyrůstají v bohatých trsech.

Klobouk je menší než u hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus), široký 20–50 mm, vějířovitý, uprostřed výrazně prohloubený až trychtýřovitý, se zvlněným okrajem, v mládí růžový, později žloutnoucí.

Lupeny jsou husté, růžové, sbíhavé na třeň.

Třeň je krátký, válcovitý, na bázi obvykle s plstnatými zbytky mycelia, někdy chybí.

Dužnina je pružná, spíše tenká. Chuť je přirovnávána k chuti mořských plodů či krevet, za syrova může být nakyslá.

Výskyt

Jedná se o teplomilný tropický druh původem z jihovýchodní Asie, ve střední Evropě se pěstuje na dřevě listnáčů nebo substrátech z pilin, slámy, kukuřičných klasů apod. Pro vývoj podhoubí a plodnic jsou vhodné teploty 18–30 °C, při teplotách nižších než 8 °C houba hyne. Díky vysokým teplotám pěstování však k vývoji podhoubí i plodnic stačí jen několik týdnů.

Kuchyňské využití

Ceněná jedlá houba. Její konzumace má příznivé účinky na lidské zdraví.

Pleurotus djamor Pleurotus djamor    

Autorství obrázků: Petr Souček

Nálezy

  0087-2022-0118 (05.07.2022, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní myko exkurze

Ve středu 12.6. večer do lesoparku Ládví

Přednášky jaro 2024

Jarní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 5.3.2024 a bude končit přednáškou Houby Prahy v úterý 11.6.2024

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Zkoušky ze znalosti hub

Na KHS Středočeského kraje:
v úterý 9.4. a 25.6.2024

Na HS Prahy:
ve středu 24.4. a 15.5.2024

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Erysiphe alphitoides
padlí dubové

Schizopora radula
pórnovitka obecná

Gymnopilus penetrans
plaménka nevonná

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .