ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Pluteus pouzarianus

Pluteus pouzarianus Singer 1983

štítovka Pouzarova

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Pluteaceae
Pluteus

Stručný popis

Klobouk je široký 30–100 mm, v mládí polokulovitý nebo zvoncovitý, později téměř plochý, se širokým středovým hrbolkem, obvykle šedohnědý, vrostle vláknitý, uprostřed někdy jemně šupinkatý.

Lupeny jsou husté, volné, široké, poměrně husté, v mládí bílé, později narůžovělé.

Třeň je válcovitý, 40–100 x 5–15 mm, u báze mírně rozšířený, bělavý nebo nahnědlý, ve spodní části obvykle hnědě vláknitý.

Dužnina je bělavá. Vůně je zemitá, chuť mírná.

Výtrusný prach je růžový.

Výtrusy jsou široce elipsoidní, 5,5–8 x 4–6 µm, hladké.

Přepážky na hyfách pokožky klobouku mají (podle Knudsen, Vesterholt a kol. (2018) cca v 10–35 % případů) přezku.

Výskyt

Roste v létě a na podzim zejména na tlejícím dřevě jehličnanů, vzácně však i na listnáčích.

Možná záměna

Makroskopicky je téměř nerozeznatelná od štítovky jelení (Pluteus cervinus). Liší se více šedivými odstíny klobouku a méně intenzivní vůní dužniny. Bezpečně lze oba druhy rozlišit pouze mikroskopicky, štítovka jelení má pokožku klobouku bez přezek.

Podle Antonín (2006) je popsána štítovka přezkatá (Pluteus primus), u které mají přezku prakticky všechny přepážky hyf klobouku.

Kuchyňské využití

Je jedlá, nepříliš kvalitní. Z hlediska kulinářského využití není mezi štítovkou jelení a štítovkou Pouzarovou žádný rozdíl.

Pluteus pouzarianus Pluteus pouzarianus    

Autorství obrázků: Oldřich Jindřich

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0071-2021-0287 (07.11.2021, Středočeský kraj)
  0071-2021-0284 (15.10.2021, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní myko exkurze

Ve středu 12.6. večer do lesoparku Ládví

Přednášky jaro 2024

Jarní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 5.3.2024 a bude končit přednáškou Houby Prahy v úterý 11.6.2024

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Zkoušky ze znalosti hub

Na KHS Středočeského kraje:
v úterý 9.4. a 25.6.2024

Na HS Prahy:
ve středu 24.4. a 15.5.2024

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Erysiphe alphitoides
padlí dubové

Schizopora radula
pórnovitka obecná

Gymnopilus penetrans
plaménka nevonná

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .