ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula amoenoides

Russula amoenoides Romagn. 1967

holubinka sametová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Stručný popis

Drobná až střední holubinka.

Klobouk je široký 40–70 mm, v mládí sklenutý, později ploše rozprostřený až mělce prohloubený, červenofialový, ve středu až černofialový, od středu někdy okrově vybledající. Okraj je v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka je za sucha nápadně sametová, slupitelná obvykle více jak do poloviny poloměru klobouku.

Lupeny jsou nejprve smetanové, v dospělosti okrové, s ostřím při okraji klobouku někdy nafialovělým.

Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, 25–60 x 10–15 mm, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný, bílý, někdy na bázi nafialovělý nebo načervenalý.

Dužnina je bílá, při poranění hnědnoucí. Vůně je slanečková, chuť je mírná.

Makrochemické reakce: FeSO4 10% – zelená.

Výtrusný prach je podle Socha a kol. (2011) okrový (3a–3b), vzácně až světle žlutý (4a), podle Kibby (2017) jen světle okrový (3a).

Výtrusy jsou široce oválné, 6–9 x 5,5–7 µm, se středně vysokou ornamentikou s izolovanými nebo jen vzácně pospojovanými bradavkami.

Výskyt

Roste nehojně v listnatých a smíšených lesích (dub, buk), upřednostňuje křemičité půdy. Červenec až září.

Možná záměna

Je velmi podobná holubince slanečkové (Russula graveolens), popsána je i varieta s krvavě rudým až purpurově červeným kloboukem (Russula graveolens var. rubida). Znakem, který oba druhy odlišuje je tedy především charakter pokožky klobouku. Např. Marstad (2023) vyjadřuje pochybnost, zda se jedná o dobrý druh.

Kuchyňské využití

Je jedlá.

Literatura

Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2013-0086 (24.08.2013, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Červencové myko exkurze

Jak se stát členem ČMS nebo objednat časopis Mykologický sborník?

Příspěvky a předplatné 2025

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Mykologické akce 2025

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Pozvánky a propozice Vámi pořádaných akcí zasílejte na adresu .

Varování před "cukrovinkami" s muscimolem

ČMS důrazně varuje před požíváním různých komerčně dostupných cukrovinek, které obsahují různé extrakty z hub a které bývají označeny jako "magic", "psychedelic", "legal" a podobně. Více informací nejdete ve výše odkazovaném článku.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Kuehneromyces mutabilis
opeňka měnlivá

Russula velenovskyi
holubinka Velenovského

Russula velenovskyi
holubinka Velenovského

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .