ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Tricholoma orirubens

Tricholoma orirubens Quél. 1873

čirůvka růžovolupenná

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Tricholomataceae
Tricholoma

Popis

Poměrně vzácná čirůvka střední velikosti, vyhledávající listnaté lesy na basických podkladech, charakteristická černě vláknitým až šupinkatým kloboukem v kombinaci s růžověním lupenů.

Klobouk, široký 50–100 mm, je svým tvarem široce zvoncovitý až ploše rozložený či i mělce prohloubený, ve středu ovšem zpravidla s nevýrazným širokým hrbolem. Jeho povrch je pokryt suchou, hrubě plstnatou pokožkou, sytě šedé až matně uhlově šedočerné barvy, uspořádanou do paprsčitých vláken až drobně potrhaných šupinek, mezi nimiž prosvítá bělavý až stříbřitě šedý podklad; směrem k okraji však klobouk bývá šedě zesvětlalý.

Lupeny jsou spíše řidší, u třeně vykrojené a zoubkem připojené. Mají bílou, kouřově bělavou až bledě šedobílou barvu někdy s tmavě skrvnitým ostřím, zejména u zralejších a starších plodnic se však u okraje klobouku a někdy i podél ostří zbarvují lososově až masově červeně.

Třeň s rozměry 30–80 x 10–25 mm je víceméně leskle bělavý s šedavými vlákénky, válcovitý, na bázi zduřelý, ověšený nažloutlými vlákny mycelia. V dolní části třeně někdy bývají pozorovány modrozelené skvrny.

Dužnina je bělavé barvy, moučné chuti, s nikterak silným, avšak charakteristickým, čpavě nasládlým pachem s nepříjemnými tóny, jež mohou připomínat svítiplyn či merkaptan.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou široce eliptické, hladké, s rozměry 4–6 x 3–4,5 µm.

Výskyt

Čirůvka růžovolupenná je značně vápnomilným druhem, nalézaným zejména v bučinách, popř. i pod jinými listnáči, od srpna do listopadu. V České republice se vyskytuje dosti vzácně a je zařazena do Červeného seznamu jako zranitelný druh.

Možná záměna

Čirůvka růžovotřenná (Tricholoma basirubens) je zřejmě nejpodobnějším druhem, jenž navíc vyrůstá na podobných stanovištích. Jeho lupeny se však nezbarvují růžově, zato jsou růžovofialové (a popř. též modré) skvrny přítomny v dolní části třeně, který nadto bývá šedě šupinkatý.

Čirůvka černošupinná (Tricholoma atrosquamosum) se svým šedočerně plstnatým kloboukem popisovanému druhu také značně podobá. Čirůvku růžovolupennou odlišíme především podle zřetelného růžovění lupenů starších plodnic a žlutých vláken mycelia na bázi třeně.

Čirůvka šedožemlová (Tricholoma scalpturatum) může být na první pohled také podobná, její lupeny jsou však nejprve bílé a při zasychání se zbarvují citronově žlutě. Odlišný je rovněž světlejší, často nahnědlý povrch klobouku a pach, jenž je u čirůvky šedožemlové moučný, nikoli aromaticky nasládlý.

Čirůvka zemní (Tricholoma terreum) někdy také vyrůstá pod buky, plstnatý povrch jejího klobouku se ale zpravidla netrhá v šupiny, její lupeny nikdy nečervenají a není přítomen nasládlý pach.

Čirůvka tygrovaná (Tricholoma pardinum) je mnohem mohutnější druh se silným, kyjovitým třeněm a velkými šedými šupinami na klobouku.

Kuchyňské využití

Druh je uváděn někdy jako jedlý, jindy jako nejedlý. S ohledem na vzácný výskyt ovšem jeho sběr k jídlu v praxi stejně nepřipadá v úvahu.

Tricholoma orirubens Tricholoma orirubens Tricholoma orirubens  

Autorství textů: Vavřinec Klener
Autorství obrázků: Vavřinec Klener

Literatura

Geoffrey Kibby (2017): The Genus Tricholoma in Great Britain. 2nd Edition.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Morten Christensen, Jacob Heilmann-Clausen (2013): The genus Tricholoma. The Danish Mycological Society 2013
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Breitenbach J., Kränzlin F. (1991) - Pilze der Schweiz, Band 3 - Röhrlinge und Blätterpilze 1. Teil, Verlag Mykologia Luzern

Nálezy

  0072-2019-0002 (19.10.2019, Olomoucký kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2020

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 3/2019

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .