ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Agaricus bitorquis

Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc. 1887

pečárka opásaná

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Agaricaceae
Agaricus

Popis

Klobouk 50–150 mm široký, polokulovitý s podvinutým okrajem, postupně vyklenutý až plochý, hladký nebo vláknitý, bílý, v dospělosti někdy ve středu světle okrový, za sucha může být rozpukaný.

Lupeny masově růžové, později čokoládově hnědé.

Třeň 40-100 nn dlouhý, až 40 mm tlustý, válcovitý, bělavý, pod kloboukem někdy vločkatý, na bázi s jednoduchou nebo i dvojitou prstenovitou pochvou, která však někdy chybí.

Dužnina tuhá, bílá, na řezu slabě červenající. Chuť mírná a vůně příjemná.

Výtrusný prach čokoládově hnědý.

Výtrusy eliptické, hladké, 5–6,5 x 4–5,5 µm.

Roste jednotlivě nebo v malých skupinách, nejčastěji na člověkem ovlivněných lokalitách, například v městských parcích, v trávě nebo na holé půdě pod stromy. Květen až listopad.

Kuchyňské využití

Podle některých zdrojů jedna z nejchutnějších pečárek.

Možná záměna

Pečárka polní (Agaricus campestris) nemá na třeni pochvičku.

Agaricus bitorquis Agaricus bitorquis Agaricus bitorquis Agaricus bitorquis

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Poznámky k systematice

Česky také pečárka pochvatá nebo pečárka obecná.

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha

Nálezy

  0071-2019-0094 (20.07.2019, Středočeský kraj)
  0066-2016-0105 (08.10.2016, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Příspěvky a předplatné 2019

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2018

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .