Hygrophorus lucorum Kalchbr. 1874
šťavnatka modřínová
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Hygrophoraceae Hygrophorus |
Synonyma
Tricholoma luteocitrinum Rea 1908
Popis
Klobouk v průměru 30 až 60 mm, nejprve kuželovitý, později rozprostřený až nálevkovitě vmáčklý, slizký, svítivě citrónově žlutý až zlatožlutý.
Lupeny řídké, bělavé až žluté, mírně na třeň sbíhavé.
Třeň 30 až 60 mm dlouhý o průměru většinou do 10 mm, válcovitý, bělavý, směrem k bázi nažloutlý, vločkatý až vrostle vláknitý, u nejmladších plodnic u vrcholu se slizovitými zbytky vela zakrývajícími částečně i lupeny.
Dužnina bílá nebo v klobouku nažloutlá. Chuť i vůně nevýrazné.
Výtrusný prach bílý.
Roste dost hojně, nejvíce v říjnu a listopadu, vždy pod modříny. V blízkosti modřínů vyroste i v trávě a mechu v městských parcích.
Kuchyňské využití
Díky pozdnímu růstu, žluté barvě a výskytu pod modříny téměř nezaměnitelná dobrá jedlá houba.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Gerault A. (2005): Tricholomatales, version 2.1 |
|
Zavřel J. (2003): Šťavnatka modřínová - Hygrophorus lucorum Kalchbr. |
Nálezy
0071-2020-0389 (04.11.2020, Plzeňský kraj)
0071-2018-0103 (10.12.2018, Středočeský kraj)
