ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula farinipes

Russula farinipes Romell 1893

holubinka pružná

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Drobná až střední holubinka.

Klobouk je široký 40–70 mm, nejprve vyklenutý, později ploše rozprostřený a ve středu široce prohloubený, žlutý až okrový. Okraj je zprvu hladký, v dospělosti dlouze uzlinatě rýhovaný, často zvlněný nebo laločnatý. Pokožka je za sucha matná, za vlhka lepkavá a lesklá, lze ji sloupnout jen obtížně při okraji klobouku.

Lupeny jsou středně husté, 3–6 mm vysoké, pružné, ke třeni připojené nebo úzce připojené, někdy krátce sbíhavé, jen vzácně s lupénky, jemně žilkami propojené, nejprve bílé, později bělavé až světle smetanové, s rovným, podle Sarnari (1998) výjimečně se zoubkovaným ostřím v mládí ronícím kapky tekutiny.

Třeň je válcovitý, 35–60 x 10–20 mm, na bázi obvykle zúžený, v mládí pružný a plný, později houbovitě vycpaný až komůrkovitý, téměř hladký, v dospělosti jemně podélně vrásčitý, bílý, poraněním a stářím žloutnoucí.

Dužnina je dosti elastická v klobouku i ve třeni, bílá, při poranění žloutnoucí. Vůně je ovocná, spíše nepříjemná, chuť ve třeni je mírně až středně palčivá, v lupenech středně až ostře palčivá.

Výtrusný prach je bílý (1a).

Výtrusy jsou eliptické, 6–8 x 5–7 µm, s nízkou ornamentikou a většinou izolovanými bradavkami bez spojek nebo téměř bez spojek.

Russula farinipes Russula farinipes    

Výskyt

Roste nehojně ve světlých listnatých lesích nebo parcích, nejčastěji pod duby, buky a lípami. Červenec až říjen.

Možná záměna

Od ostatních holubinek z příbuzenstva holubinky smrduté (Russula foetens) ji odlišuje nápadně pružná konzistence celé plodnice a bílý výtrusný prach.

Podobná holubinka žlučová (Russula fellea) má klobouk spíše žlutooranžový, pokožku třeně často nažloutlou a síťnaté výtrusy.

Kuchyňské využití

Pro palčivost nejedlá houba.

Russula farinipes Russula farinipes Russula farinipes Russula farinipes

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha
Melzer V. (1945): Atlas Holubinek

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2021-0095 (21.07.2021, Středočeský kraj)
  0066-2013-0111 (01.09.2013, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Podzimní myko vycházky

V sobotu 8.10.
v Praze do obory Hvězda

V sobotu 8.10.
do Českého Švýcarska

Výstava hub v Praze 26. - 28.9. 2022

Pražská výstava hub se koná 26. - 28.9. v obřadní síni radnice MČ Praha 13. Podrobnosti v odkazu výše.

Podzimní výstavy hub

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub. Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Fotosoutěž ČMS 2022

Letos opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete sledovat na našem novém kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Některé přednášky jsou také vysílány na platformě Jitsi. Sledujte sekci Aktuality na našem webu, před online přednáškou se zde objeví odkaz na připojení ke streamu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Polyporus badius
choroš smolonohý

Otidea onotica
ouško kornoutovité

Russula vesca
holubinka mandlová

Russula versicolor
holubinka unylá

Baeospora myosura
penízečka drobnovýtrusá

Příspěvky a předplatné 2022

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .