ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Suillus bovinus

Suillus bovinus (Pers.) Roussel 1898

klouzek kravský

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Suillaceae
Suillus

Popis

Klobouk je široký 50–100 mm, v mládí sklenutý, s lehce podehnutým okrajem, později ploše sklenutý se zvlněným okrajem, plavohnědý až oranžově hnědý. Pokožka je lysá, za vlhka slizká, rychle však vysychá.

Rourky rourky jsou až 10 mm dlouhé, šedožluté, okrové až olivově hnědozelené, široce přirostlé až sbíhavé a jen nesnadno oddělitelné od dužniny klobouku. Póry stejné barvy jako rourky jsou poměrně široké, později nepravidelné až zoubkované.

Třeň je válcovitý 30–80 x 5–20 mm, masitý, v mládí někdy kyjovitě rozšířený, v barvě klobouku či mírně světlejší, jemně plstnatý, vrostle podélně vláknitý. Bez prstenu.

Dužnina je okrová až hnědavá, při sušení a tepelné úpravě se zbarvuje růžovomasově. Vůně je příjemná ovocná, chuť mírně nakyslá.

Výtrusný prach je světle olivově hnědý.

Výtrusy jsou protáhle elipsoidní až vřetenovité, 7–10 x 3–4 µm, hladké.

Suillus bovinus      

Výskyt

Vyrůstá pod borovicemi, místy hojně. Dává přednost spíše mladším lesním porostům na chudých, písčitých a kyselejších půdách. Srpen až říjen.

Poměrně často se vyskytuje ve společnosti zřídkavého slizáka růžového (Gomphidius roseus).

Možná záměna

Klouzek zrnitý (Suillus granulatus) je také bez prstenu a roste pod borovicemi, ústí rourek má však drobná a žlutá.

Klouzek strakoš (Suillus variegatus) má olivově hnědé póry, ale klobouk má šupinatě vláknitý. Někdy rostou oba druhy pospolu.

Kuchyňské využití

Je jedlý, v místech hromadného výskytu však často přehlížený.

Suillus bovinus Suillus bovinus Suillus bovinus Suillus bovinus

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání

Nálezy

  0188-2022-0035 (30.10.2022, Královehradecký kraj)
  0066-2022-0171 (17.09.2022, Středočeský kraj)
  0013-2012-0001 (23.09.2012, Středočeský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Jarní myko exkurze

V sobotu 1.6. v Brdech na Tři Trubky

Přednášky v Praze - změna místnosti

Od úterý 26.3.2024 včetně se přednášky v SŠO Belgická budou konat v učebně č. 12 (druhé patro vpravo od schodů).

Přednášky jaro 2024

Jarní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 5.3.2024.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Zkoušky ze znalosti hub

Na KHS Středočeského kraje:
v úterý 9.4. a 25.6.2024

Na HS Prahy:
ve středu 24.4. a 15.5.2024

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 4/2022

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Boletus reticulatus
hřib dubový

Amanita rubescens
muchomůrka růžovka

Byssomerulius corium
dřevokaz kožový

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .