Lactarius repraesentaneus

Úvodní stránka

Myko atlas - Lactarius repraesentaneus

Lactarius repraesentaneus Britzelm. 1885

ryzec honosný

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Lactarius

Synonyma

Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus (Britzelm.) Killerm. 1933

Stručný popis

Klobouk 30–160 mm, nejprve vyklenutý, s mírně vmáčklým středem, někdy s drobnou bradavkou, s dlouho podvinutým okrajem, později rozprostřený. Pokožka ve středu hladká, směrem k okraji přisedle šupinatá až chlupatá, zvláště v mládí, lepkavá až slizká, chlupy na okraji suché, směrem k okraji většinou nevýrazně pásovaná, bělavá až chromově žlutá nebo žlutooranžová, u starších plodnic někdy s fialovými skvrnami. Lupeny široce připojené až sbíhavé, u třeně často větvené, krémové, při poranění fialovějící. Třeň 40–120 x 10–30 mm, válcovitý nebo mírně kyjovitý, lepkavý, za sucha lesklý, krémový, chromově žlutý až žlutohnědý, směrem k bázi ďubkovaný, v dospělosti dutý. Dužnina bělavá, na řezu se pomalu zbarvuje do šedofialova, chuť mírná, postupně nahořklá, vůně aromatická, hyacintová. Mléko bílé, při zasychání fialovějící, chuť mírná, hyacintová, později nahořklá. Výtrusný prach světle krémový. Roste vzácně ve vlhkých lesích pod smrky, vrbami a břízami ve středních a vyšších polohách na kyselých půdách. Červenec až říjen.

Možná záměna

Ryzec ďubkovaný (Lactarius scrobiculatus) je mnohem hojnější a má žloutnoucí mléko.

Ryzec žlutavý (Lactarius flavidus) a ryzec lemovaný (Lactarius aspideus) mají také fialovějící mléko, ale hladký okraj klobouku.

Autorství obrázků: Tomáš Chaluš

Poznámky k systematice

Česky také – například podle Antonín (2006) – ryzec statný.

Literatura

	Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
	Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha
	Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
	Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
	Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
	Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
	Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
	Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
	Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing
	Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin