ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula claroflava

Russula claroflava Grove 1888

holubinka chromová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Holubinka střední velikosti.

Klobouk je široký 50–100 mm, středně masitý, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, ploše rozprostřený, nakonec široce prohloubený, citronově až chromově žlutý, vzácně naoranžovělý nebo nazelenalý. Okraj je dlouho hladký, v dospělosti nejvýše krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka je za sucha matná, hladká, za vlhka lepkavá a lesklá, lze ji sloupnout asi do poloviny poloměru, výjimečně až téměř ke středu klobouku.

Lupeny jsou nejprve husté, později prořídlé, poměrně tlusté, 6–9 mm vysoké, křehké, ke třeni úzce připojené až volné, jen vzácně s lupénky, některé větvené, jemně žilkami propojené, nejprve bělavé, v dospělosti máslově žluté, ve stáří a při poranění výrazně šednoucí.

Třeň je válcovitý, 50–90 x 10–20 mm, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný až komůrkovitý, podélně vrásčitý, bílý, poraněním a stářím výrazně šednoucí.

Dužnina je nejprve tuhá, brzy houbovitá, bílá, při poranění a stářím nápadně šednoucí až téměř černající. Vůně je nevýrazná, podle Socha a kol. (2011) při zasychání nasládle medová. Chuť je mírná, nejvýše trochu natrpklá.

Výtrusný prach je okrový (3b–3c).

Výtrusy jsou eliptické, 7–9,5 x 5,5–7,5 µm, se středně vysokou ornamentikou, s bradavkami zčásti propojenými krátkými či delšími spojkami vytvářejícími někdy dosti neúplnou síťku.

Russula claroflava Russula claroflava    

Výskyt

Roste jednotlivě nebo ve skupinách na vlhkých travnatých stanovištích v listnatých a smíšených lesích pod břízou (uváděna je někdy i osika nebo olše) na kyselejších půdách. Červenec až říjen, nepříliš hojně.

Možná záměna

Jediná podobně zbarvená holubinka se šednoucí dužninou je holubinka odbarvená (Russula decolorans), ta však roste v jehličnatých lesích, především pod borovicemi, a pokožku klobouku má více do oranžova.

Hojná holubinka hlínožlutá (Russula ochroleuca) je v lupenech mladých plodnic téměř vždy palčivá. Hořce palčivá bývá také holubinka žlučová (Russula fellea).

V listnatých lesích rostoucí holubinka žlutá (Russula acetolens) a s ní příbuzná holubinka měnlivá (Russula risigallina) vytvářejí menší a křehčí plodnice a mají tmavší výtrusný prach.

Kuchyňské využití

Jedlá a v mládí chutná houba.

Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava
Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Socha R., Baier J., Hálek V. (2007): Sbíráme holubinky. Aventinum, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Borovička J. (2006): Poznáváme holubinky IX. Holubinka chromová - Russula claroflava Grove.
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha
Melzer V. (1945): Atlas Holubinek

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0071-2019-0120 (23.08.2019, Středočeský kraj)
  0066-2014-0042 (12.07.2014, Pardubický kraj)
  0066-2013-0053 (05.07.2013, Středočeský kraj)
  0066-2012-0079 (15.08.2012, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Příspěvky a předplatné 2021

Posílejte na nový bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Pseudoclitocybe expallens
strmělka vybledající

Galerina hybrida
čepičatka smíšená

Laccaria proxima
lakovka statná

Clitocybe rivulosa
strmělka potůčková

Lactarius intermedius
ryzec jedlový

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 3/2020

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .