ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula claroflava

Russula claroflava Grove 1888

holubinka chromová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Holubinka střední velikosti.

Klobouk je široký 50–100 mm, středně masitý, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, ploše rozprostřený, nakonec široce prohloubený, citronově až chromově žlutý, vzácně naoranžovělý nebo nazelenalý. Okraj je dlouho hladký, v dospělosti nejvýše krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka je za sucha matná, hladká, za vlhka lepkavá a lesklá, lze ji sloupnout asi do poloviny poloměru, výjimečně až téměř ke středu klobouku.

Lupeny jsou nejprve husté, později prořídlé, poměrně tlusté, 6–9 mm vysoké, křehké, ke třeni úzce připojené až volné, jen vzácně s lupénky, některé větvené, jemně žilkami propojené, nejprve bělavé, v dospělosti máslově žluté, ve stáří a při poranění výrazně šednoucí.

Třeň je válcovitý, 50–90 x 10–20 mm, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný až komůrkovitý, podélně vrásčitý, bílý, poraněním a stářím výrazně šednoucí.

Dužnina je nejprve tuhá, brzy houbovitá, bílá, při poranění a stářím nápadně šednoucí až téměř černající. Vůně je nevýrazná, podle Socha a kol. (2011) při zasychání nasládle medová. Chuť je mírná, nejvýše trochu natrpklá.

Výtrusný prach je okrový (3b–3c).

Výtrusy jsou eliptické, 7–9,5 x 5,5–7,5 µm, se středně vysokou ornamentikou, s bradavkami zčásti propojenými krátkými či delšími spojkami vytvářejícími někdy dosti neúplnou síťku.

Russula claroflava Russula claroflava    

Výskyt

Roste jednotlivě nebo ve skupinách na vlhkých travnatých stanovištích v listnatých a smíšených lesích pod břízou (uváděna je někdy i osika nebo olše) na kyselejších půdách. Červenec až říjen, nepříliš hojně.

Možná záměna

Jediná podobně zbarvená holubinka se šednoucí dužninou je holubinka odbarvená (Russula decolorans), ta však roste v jehličnatých lesích, především pod borovicemi, a pokožku klobouku má více do oranžova.

Hojná holubinka hlínožlutá (Russula ochroleuca) je v lupenech mladých plodnic téměř vždy palčivá. Hořce palčivá bývá také holubinka žlučová (Russula fellea).

V listnatých lesích rostoucí holubinka žlutá (Russula acetolens) a s ní příbuzná holubinka měnlivá (Russula risigallina) vytvářejí menší a křehčí plodnice a mají tmavší výtrusný prach.

Kuchyňské využití

Jedlá a v mládí chutná houba.

Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava
Russula claroflava Russula claroflava Russula claroflava  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Socha R., Baier J., Hálek V. (2007): Sbíráme holubinky. Aventinum, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Borovička J. (2006): Poznáváme holubinky IX. Holubinka chromová - Russula claroflava Grove.
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha
Melzer V. (1945): Atlas Holubinek

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0071-2019-0120 (23.08.2019, Středočeský kraj)
  0066-2014-0042 (12.07.2014, Pardubický kraj)
  0066-2013-0053 (05.07.2013, Středočeský kraj)
  0066-2012-0079 (15.08.2012, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Phaeocollybia jennyae
kržatka Jennyina

Tricholoma viridilutescens
čirůvka olivově hnědá

Lepiota oreadiformis
bedla špičkovitá

Tricholoma aurantium
čirůvka oranžová

Leucoagaricus leucothites
bedla zardělá

Inocybe godeyi
vláknice Godeyova

Cortinarius infractus
pavučinec olivový

Tricholoma matsutake
čirůvka větší

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje . Počítejte prosím s tím, že vyřízení žádosti zabere určitý čas.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2020

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .