Růst hub v průběhu roku

Přehled článků

Seznam všech článků této sekce

Strana 13 / 34, články 121 - 130 / 332

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   > 

• 27.2.2016   Únorové destice…
• 9.2.2016   Vavřinec Klener - Na obzoru předjaří...
• 8.2.2016   Zdeněk Hájek - aktuální růst hub na území Plzně
• 2.2.2016   Růst hub na začátku února...
• 14.1.2016   Růst hub na začátku ledna...
• 17.12.2015   Růst hub na začátku prosince...
• 10.11.2015   Růst hub na začátku listopadu...
• 13.10.2015   Růst hub na začátku října...
• 13.10.2015   Pavel Moran – Letošní, poněkud zvláštní houbařská sezóna
• 23.9.2015   Houbařský pozdrav z Chodska

  Únorové destice…

  Houby / Růst hub

  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 27.2.2016

destice chřapáčová - Discina perlata, jedlá, tržní druh
foto: B. Bušek

Letošní mírná zima dává příležitost k růstu časných jarních druhů hub.

Po nálezu kačenky české z 8. 2. 2016, viz https://www.myko.cz/clanek1540/ vyrůstá nyní již i destice chřapáčová.

První plodničky této dřevní a v kuchyni znamenité houby jsme zaznamenali minulou sobotu (20. 2.) v okolí Slavičího údolí poblíž Radotína v Praze 5.

Helena Hamerská

Bohumil Bušek

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Vavřinec Klener - Na obzoru předjaří...

  Houby / Růst hub

  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 9.2.2016

kačenka česká - Verpa bohemica, jedlá

tentýž druh, foto: autor příspěvku, 8. 2. 2016, střední Čechy

Vážená redakce webu,

zasílám několik fotografií podle uvážení k publikaci v rámci přehledu o růstu hub.

Vzhledem k časnému letošnímu nástupu předjarních až jarních teplot se začínají objevovat nejen květy sněženek, talovínů a podobných bylin, ale i první plodničky typických jarních druhů hub, jež zpravidla nalézáme až v průběhu března.

Ve středních Čechách tak začínají svůj růst i kačenky české (Verpa bohemica), zatím v podobě zcela maličkých, méně než 2 cm vysokých plodnic, jejichž vývoj zřejmě potrvá ještě řadu týdnů, nebude-li ovšem zcela přerušen opětovným příchodem mrazů.

Zdraví

Vavřinec Klener

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Zdeněk Hájek - aktuální růst hub na území Plzně

  Houby / Růst hub

  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 8.2.2016

hlíva hnízdovitá – Phyllotopsis nidulans, ohrožený druh Červeného seznamu [NT]

outkovka žlutavá – Diplomitoporus flavescens, ohrožený druh Červeného seznamu [EN]

třepenitka maková – Hypholoma capnoides, jedlá

kržatka otrubičnatá – Tubaria furfuracea

V posledních letech nacházím během zimy pravidelně na různých místech (tentokrát u rybníka Košinář) výskytem nehojnou hlívu hnízdovitou.

K dalším druhům, rostoucím nyní hned na několika lokalitách, patří rovněž vzácnější outkovka žlutavá, která je k vidění na suchých, ještě stojících borových kmíncích.

Zaznamenal jsem zajímavý nález jedlé třepenitky makové, která roste i během mírné zimy, ale díky chladnu a vlhku nemá aktuálně své typické zbarvení, jaké u ní vídáme na podzim. Nyní zbarvením klobouku poněkud připomíná třepenitku cihlovou. Bezpečně ji prozradí až její mírná chuť, kterou se právě odlišuje od svých dvou hořkých příbuzných, třepenitek cihlové a svazčité.

Zároveň roste v tuto dobu (Doudlevce u řeky Radbuzy) sice běžný zimní druh, kržatka otrubičnatá, ale zato v neobvyklém počtu až několika stovek plodnic. Na snímku je dobře patrná hygrofánnost, tj. změna barvy klobouku zmíněné kržatky při osychání, ze skořicově hnědé na téměř bílou.

Zdeněk Hájek

MK Plzeň

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Růst hub na začátku února...

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 2.2.2016

penízovka sametonohá - Flammulina velutipes, jedlá
foto: Milan Němčický, Jalubí

řasnatka fialová - Peziza subviolacea
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

černorosol bukový- Exidia glanulosa
foto: Jana Pravcová, Krasíkov

choroš zimní - Polyporus brumalis
foto: Petr Mikuš, Praha

zvoneček uhelný - Geopyxis carbonaria
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

urnička pohárová - Urnula craterium
kriticky ohrožený druh Červeného seznamu [CR]
foto: Jana Klvačová, Radotín

ohnivec rakouský - Sarcoscypha austriaca
foto: Milan Němčický, Uherské Hradiště

hlíva ústřičná - Pleurotus ostreatus, jedlá, tržní druh
foto: Petr Souček, Uhlířské Janovice

outkovka pestrá - Trametes versicolor
foto: Petr Souček, Uhlířské Janovice

fajodka zimní - Gamundia striatula
ohrožený druh Červeného seznamu [EN]
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

rosolovka mozkovitá - Tremella mesenterica
foto: Jana Pravcová, Krasíkov

outkovka řadová - Antrodia serialis
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

kožovka purpurová - Hymenochaete cruenta
téměř ohrožený druh Červeného seznamu [NT]
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

pařezník pozdní - Sarcomyxa serotina, jedlý
foto: Milan Němčický, Buchlovicko

ucho Jidášovo - Auricularia auricula-judae, jedlé
foto: Petr Souček, Lipany

perforace larvami hmyzu (červivost) na řezu rozmrzlé plodnice penízovky sametonohé - Flammulina velutipes,
foto: Petr Hampl, Svárov

urnička pohárová - Urnula craterium
kriticky ohrožený druh Červeného seznamu [CR]
foto: Petr Mikuš, Slivenec

ohnivec jurský - Sarcoscypha jurana
druh z Červeného seznamu [DD]
foto: AV, Český kras

ohňovec ovocný - Phellinus tuberculosus
foto: Milan Němčický, Jalubí

pařezník jemný - Panellus mitis
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

troudnatec kopytovitý - Fomes fomentarius, s ukázkou geotropismu
foto: AV, Nižborsko

rhizomorfy troudnatce kopytovitého; typ trvalého podhoubí, morfologicky připomínající kořeny rostlin
foto: AV, Nižborsko

kržatka zimní - Tubaria hiemalis
foto: Milan Němčický, Jalubí

škrobnatec jedlový - Aleurodiscus amorphus
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

torza loňských plodnic vatovce obrovského - Langermannia gigantea
foto: AV, Koněprusy

kornatec rozvitý - Cylindrobasidium evolens
foto: Oldřich Jindřich, Hořovicko

pevník rozpraskaný - Xylobolus frustulatus
foto: Oldřich Jindřich, Hořovicko

voskovička vrbová - Hymenocyphus conscriptus
foto: Oldřich Jindřich, Hořovicko

pórnatka bledoplavá - Ceriporiopsis gilvescens
foto: Libor Hejl, jižní Plzeňsko, Nezvěsticko

lesklokorka lesklá - Ganoderma lucidum
foto: Petr Mikuš, Praha Chuchle

ohnivec rakouský - Sarcoscypha austriaca
foto: AV, Český kras

ucho Jidášovo - Auricularia auricula-judae, jedlé
foto: Milan Němčický, Jalubí

pevník chlupatý - Stereum hirsutum
foto: Vladimír Pavlíček, Haratice

úroda hlívy ústřičné
foto: Petr Souček

poněkud předčasný posel jara, jaterník podléška - Hepatica nobilis
foto: AV, Český kras

košík zimního potěšení pro všechny houbaře kulináře
foto: Petr Souček

Kdy jindy bychom se měli dočkat opravdové zimy, než v lednu. A ono se nám to, byť na krátkou chvíli, přece jenom vyplnilo.Ve druhé lednové dekádě citelně přituhlo a dostavila se i slibná sněhová nadílka.

Poslední pozemní houby vzaly za své. K vidění tak zůstaly prakticky jen dřevní druhy. Především skalní zástupci odolných hub zimního období, jako hlíva ústřičná a penízovka sametonohá. Pozornému houbaři mimo to neunikly ani další druhy hub, např. na kost promrzlé ucho Jidášovo a nejrůznější vytrvalé houby, jako víceleté choroše, outkovky, pevníky a mnohé další, leckdy na pohled pěkné druhy hub, kterým však většina běžných kolemjdoucích zpravidla nevěnuje příliš pozornosti.

Ta opravdová ladovská zima však netrvala dlouho. Ve třetí dekádě ledna se opět výrazně oteplilo a sníh byl rázem ten tam. Od té doby se střídá nepříliš chladné počasí s o něco teplejším. Řekněme, že jde na tuto roční dobu o vcelku příznivé klima.

Houbaři tak dostávají příležitost zapátrat po prvních poslech houbového předjaří, především po nápadně zbarvených ohnivcích a urničce pohárovité, této zajímavé, fotogenické a výskytem nehojné houby. Na jindy olistěných a svízelně přístupných okrajích lesů se, sem tam, ukazují zbytky plodnic vatovce, připomínající mořské houby. Jsou zdánlivě k ničemu, ale ne tak docela. Pozornému houbaři sdělují, kam se na ně má příští sezónu vydat s vidinou úspěšného nálezu a skvělé hostiny, pokud ovšem přijde v pravý čas. Opozdit se jen o pár dnů může znamenat trpké zklamání. Nejen z důvodu, že někdo jiný byl rychlejší. Zmeškané vatovce totiž bývají na pohled ještě pěkné, ale při bližším ohledání jsou již měkké, uvnitř nažloutlé, prolezlé drátovci, a tudíž kulinářsky neupotřebitelné.

Z vašich snímků je patrné, že kromě četných druhů hub ke studiu a fotografování je v těchto dnech možné nasbírat houby také pro kuchyňské upotřebení. Co do pestrosti druhů jich sice není hojný výběr, nicméně i nevelký košík jedlých zimních hub bývá vždy zaručeným objektem všeobecného zájmu i obdivu kolemjdoucích.

Zima se v únoru zlomí do své druhé poloviny, a to již nejeden houbař pomýšlí na blížící se jaro. První jarní den je však stále ještě daleko. Popřejme mezitím přírodě dostatek vláhy, aby nás za to v nastávající houbařské sezóně bohatě odměnila.

Poděkování patří všem z vás, kteří jste si i v tomto čase udělali chvilku na vycházku do přírody a poslali nám své snímky se zajímavými nálezy zimní mykobioty. Některé z nich by byla škoda neuveřejnit, přestože jde o tytéž druhy, jen od různých autorů.

Přidejte se napříště se svými snímky hub i vy ostatní, ať je na zdejších stránkách po celý rok vždy něco pěkného k vidění.

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Růst hub na začátku ledna...

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 14.1.2016

čirůvka fialová – Lepista nuda, jedlá, tržní druh
foto: Petr Souček, Praha Koloděje

černorosol uťatý – Exidia truncata
foto: Petr Mikuš, Praha

šupinovka šedohlínová – Pholiota lenta
foto: Ladislav Špeta, Hodonínsko

opeňka měnlivá – Kuehneromyces mutabilis, jedlá
foto: Petr Souček, Praha Koloděje

rosolovka listovitá – Tremella foliacea
foto: Ladislav Špeta, Ratíškovice

rosolovka mozkovitá – Tremella mesenterica
foto: Ladislav Špeta, Ratíškovice

třepenitka svazčitá – Hypholoma fasciculare, jedovatá
foto: AV, Cholupice

ucho Jidášovo – Auricularia auricula-judae, jedlé
foto: František Šváb, Mladoboleslavsko

hnojník inkoustový – Coprinopsis atramentaria
foto: Petr Souček, Voděradské bučiny

jehnědka lísková – Ciboria coryli
foto: Jana Pravcová, Krasíkov

pevník nachový – Chondrostereum purpureum
foto: Petr Mikuš, Berounsko

voskovička černavá – Holwaya mucida, Červený seznam, kategorie ohrožení EN
foto: Ladislav Špeta, Hodonínsko

lištička pomerančová - Hygrophoropsis aurantiaca
foto: Petr Rousek, Praha Libuš

pařezník pozdní – Sarcomyxa serotina, jedlý
foto: Jana Pravcová, Krasíkov

kyj rourkovitý – Macrotyphula fistulosa
foto: Ladislav Špeta, jižní Morava

kyj zkroucený - Macrotyphula fistulosa var. contorta
foto: Ladislav Špeta, jižní Morava

palečka zimní – Tulostoma brumale
foto: Petr Mikuš, Český kras

ucho Jidášovo – Auricularia auricula-judae, jedlé
foto: Petr Souček, Senohraby Hubačov

kržatka zimní – Tubaria hiemalis, jedlá
foto: AV, Modřanská rokle

hlíva ústřičná – Pleurotus ostreatus, jedlá, tržní druh
foto: Ladislav Pavlíček, hřbitov ve Velkých Hamrech

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes, jedlá
foto: Alena Mourová, Praha Lhotka

kornice otrubičnatá – Encoelia furfuracea
foto: Petr Souček, Světice Říčany

ohnivec jurský – Sarcoscypha jurana, Červený seznam, kategorie ohrožení DD
foto: Věra Hyráková, Táborsko

penízovka smrková – Strobilurus esculentus , jedlá
foto: Petr Hampl, Plchov

čirůvka dvoubarvá – Lepista saeva, jedlá, tržní druh
foto: Petr Mikuš, Praha

houbařův košík z posledního týdne roku 2015
foto: Josef Kadeřávek, Čelákovice

Ani druhá polovina prosince, teď již loňského roku, nepřipomínala v mnohém nástup zimy. A tak jakoby si celkově nepříliš vydařená loňská houbařská sezóna chtěla na samý závěr roku spravit chuť.

Pozdně podzimní houby vytrvávaly v růstu ruku v ruce s nastupujícími zimní druhy. Ve stejný čas tak byly k vidění čirůvky dvoubarvá a fialová, pařezník pozdní a v silné růstové vlně se celoplošně objevily i penízovka sametonohá a hlíva ústřičná. Na místech s dostatkem tlejícího dřevního opadu vyrůstala kržatka zimní a bylo jí doslova naseto. Rostly i všelijaké další, jiná léta na tuto dobu již zřídkavě se vyskytující, a to i vzácnější druhy hub. V relativně příznivém počasí, bez nočních mrazů a s denními teplotami přesahujícími +10 °C, byly také již zaznamenány některé předjarní druhy hub. Mezi nimi především šarlatově zbarvené a fotogenické ohnivce a penízovka smrková.

Přechodné ochlazení s trochou sněhu na počátku nového roku 2016 růst některých druhů hub definitivně ukončilo. Následné krátké oteplení a tání sněhu dalo houbám opět šanci ke zviditelnění. Vlhko například oživilo v růstu ve významnějším množství oblíbené ucho Jidášovo.

Panuje však kalendářní zimní období, a tak počasí může být ve svých proměnách ze dne na den nečekaně vrtkavé.

Ovšem i při mrazu a foukanici za okny je stále co dělat. Je třeba probrat se loňským fotoarchivem a potěšit se povedenými snímky hub. Vrátit se k poznámkám z terénu, utřídit a správně určit exsikáty zapeklitějších druhů hub, na což během sezóny zpravidla nezbývá dostatek času.

Neodříkejme se tedy případného ochlazení s pořádnou sněhovou nadílkou, která uloží přírodu k zaslouženému spánku. Už dlouho jsme něco takového neviděli. O to nadějnější pak bude jaro a celá příští houbařská sezóna.

Také v tomto roce choďte pilně do přírody za houbami, pořizujte jejich pěkné snímky a posílejte nám je do redakce. Doplňte k nim pár slov k místu a případné zajímavosti k jejich nálezu. Připojte se i vy další, kteří zatím jen zvažujete, že se nově přidáte k našim ostatním přispěvatelům. Vybrané autorské fotografie od vás všech rádi zveřejníme na stránkách České mykologické společnosti, které jsou tu pro Vás.

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Růst hub na začátku prosince...

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 17.12.2015

opeňka měnlivá – Kuehneromyces mutabilis, jedlá, Poříčko n. S.
foto: Bohumil Bušek

čepičatka jehličnanová – Galerina marginata, jedovatá marginata, Hodonínsko
foto: Ladislav Špeta

květnatec Archerův – Clathrus archeri
foto: Věra Hyráková

liška nálevkovitá – Craterellus tubaeformis, jedlá, Hlinecko
foto: Jiří Laštůvka

liška obecná – Cantharellus cibarius, jedlá, tržní druh, Hlinecko
foto: Jiří Laštůvka

ucháč čepcovitý – Gyromitra infula, Poříčko n. S.
foto: Bohumil Bušek

helmovka pařezová – Mycena tintinabulum, Vlašimsko
foto: Pavel Moran

helmovka slizká – Mycena epipterygia, Poříčko n. S.
foto: Bohumil Bušek

helmovka tuhonohá – Mycena galericulata, Vlašimsko
foto: Pavel Moran

helmovka hnědobřitá – Mycena olivaceomarginata, Krasíkov
foto: Jana Pravcová

mecháček síťnatý - Arrhenia retiruga
ČS - kategorie ohrožení - ?EX /nezvěstný druh/, Pardubicko
foto: Jan Kramoliš

dřevnatka kyjovitá – Xylaria polymorpha, Kytín
foto: Petr Mikuš

rážovka šarlatová - Nectria coccinea, Pardubicko
foto: Jan Kramoliš

hvězdovka tuhová – Geastrum coronatum, České středohoří
foto: Petr Mikuš

pýchavka hruškovitá – Lycoperdon pyriforme, jedlá, Buchovicko
foto: Milan Němčický

hrobenka pískomilná – Geopora arenicola, Hodonínsko
foto: Ladislav Špeta

zemnička zemní - Octospora humosa, Hodonínsko
foto: Ladislav Špeta

kalichovka oranžová – Rickenella fibula, jižní Morava
foto: Milan Němčický

penízečka drobnovýtrusá – Baeospora myosura, Hodonínsko
foto: Ladislav Špeta

čirůvka fialová – Lepista nuda, jedlá, tržní druh, Buchlovicko
foto: Milan Němčický

čirůvka zemní – Tricholoma terreum, Praha
foto: Michal Zima

límcovka modrá – Stropharia cyanea, Krasíkov
foto: Jana Pravcová

strmělka číškovitá - Pseudoclitocybe cyathiformis, Buchlovicko
foto: Milan Němčický

rosolovka mozkovitá – Tremella mesenterica, Uhlířské Janovice
foto: Petr Souček

penízovka máslová kuželovitá – Rhodocollybia butyracea, jedlá, Vlastiboř
foto: Petr Hampl

bedla vysoká – Macrolepiota procera, jedlá, tržní druh, Hodonínsko
foto: Ladislav Špeta

pařezník pozdní – Sarcomyxa serotina, jedlý, Kladensko
foto: Karel Klouda

šťavnatka pomrazka – Hygrophorus hypothejus, jedlá, jižní Morava
foto Petr Mikuš

šťavnatka modřínová – Hygrophorus lucorum, jedlá, Uhříněves
foto: Petr Souček

pavučinec osikový – Cortinarius trivialis, jedlý, Bohdalovice

lysohlávka tajemná česká – Psilocybe serbica var. bohemica, Český Šternberk

hřib hnědý – Boletus badius, jedlý, tržní druh, Hlinecko
foto: Jiří Laštůvka

hřib sametový – Xerocomellus pruinatus, jedlý, tržní druh, Hlinecko
foto: Jiří Laštůvka

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes, jedlá, Buchlovicko
foto: Milan Němčický

hlíva ústřičná – Pleurotus ostreatus, jedlá, tržní druh, Uhlířské Janovice
foto: Petr Souček

z houbaření za přímrazku
foto: Petr Souček

strmělky s čirůvkami – ideální směs do octa
foto: Petr Dobrý

huspenina s pařezníkem pozdním

Období od minulého, listopadového hodnocení, připomíná trochu kolotoč. Panuje proměnlivé, teplé i chladné počasí, slunečno i sníh, včetně ranních, místy i citelnějších přímrazků. To vše je ale v této roční době již zcela na místě. Doposud jsme nezapadli sněhem, berme tedy s povděkem hlavně to, že nějaké houby stále ještě rostou.

Tohle vše je patrné i z vašich snímků, kterých se opět sešla utěšená a pestrá paleta. Vzhled hub na fotografiích ukazuje celkem věrně rozmarnou povětrnostní proměnlivost, kterou prochází dosavadní podzim.

Pro většinu běžných houbařů letošní sezóna již končí, stále je ovšem k vidění celkem hojné druhové zastoupení hub. Pospolu nyní rostou typicky podzimní, ale i zimní druhy. Až na výjimky již skončily hřibovité houby, muchomůrky a holubinky. Z jedlých hub rostou hlavně čirůvky, šťavnatky, pařezník pozdní, hlíva ústřičná a penízovka sametohohá. Hojné jsou pozdní druhy helmovek. Končí čas vyznavačů "magic mushrooms". Rostou i nejrůznější zajímavosti pro houbaře se zájmem o podrobnější studium hub. Myko fotografové si stále ještě přijdou na své.

Současný sběr hub pro kuchyni má své kouzlo, ale i jisté úskalí. Houby rostou v chladném počasí pomaleji a na svém stanovišti vytrvávají déle. Často vypadají ještě k světu a budí dojem čerstvosti. Bývají však někdy už staršího data, a to pak nejsou vhodné do kuchyně. Pozdně podzimní houbaření je tak určeno především zkušeným a znalým houbařům.

Počasí, zejména v posledních dnech, připomíná v mnohém více předjaří, nežli fakt, že již za 14 dnů převezme vládu zima. Současně s jejím příchodem nastane i zimní slunovrat. Zprvu neznatelně, ale čím dále, tím patrněji budou dny ukusovat z dlouhých zimních nocí, směrem k příští, jarní houbařské sezóně.

Současná přízeň počasí stále ještě vybízí k vycházkám za houbami. Využijte toho a věnujte se aktivnímu odpočinku i v adventním času.

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Růst hub na začátku listopadu...

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 10.11.2015

muchomůrka citronová – Amanita citrina, jedovatá
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

krásnorůžek lepkavý – Calocera viscosa
foto: Jiří Hančák, Klatovsko

václavka hlíznatá – Armillaria gallica, jedlá
foto: David Kenis, došlo do el. poradny ČMS

třepenitka vlhkožijná – Hypholoma subericaeum, kategorie ohrožení EN
foto: Radim Dvořák, Manětínsko

čirůvka dvoubarvá – Lepista saeva, jedlá, tržní druh
foto: Michal Zima, Praha

křemenáč osikový – Leccinum rufum, jedlý, tržní druh
foto: Táňa Scherzlová, Pod Hamrsky

chřapáč bělavý – Helvella leucopus
foto: Ladislav Špeta, Hodonínsko

krásnopórka kozí noha – Albatrellus pes-caprae, kategorie ohrožení VU
foto: Pavel Moran, Pelhřimovsko

lysohlávka plevnatá – Deconica crobula
foto: Jana Pravcová, Krasíkov

čirůvka fialová – Lepista nuda, jedlá, tržní druh
foto: Milan Němčický, Chřiby

lištička pomerančová – Hygrophoropsis aurantiaca
foto: Lubomír Opat, Klánovický les

hřib hnědý - Boletus badius, jedlý, tržní druh
foto: Jiří Laštůvka

hnojník zaječí – Copronopsis lagopus
foto: Petr Mikuš, park v Praze 5

hadovka valčická – Phallus hadriani, kategorie ohrožení NT
foto: Ladislav Špeta, Hodonínsko

límcovka měděnková – Stropharia aeruginosa
foto: Michal Zima, Praha

třepenitka svazčitá – Hypholoma fasciculare, jedovatá
foto: Petr Hampl, Tanvaldsko

čirůvka mýdlová - Tricholoma saponaceum
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

jehnědka žaludová – Ciboria batschiana
foto: Petr Mikuš, Český kras

hlíva ústřičná – Pleurotus ostreatus, jedlá, tržní druh
foto: Michal Zima, Praha

penízovka sametonohá - Flammulina velutipes, jedlá
foto: Věra Hyráková

bělochoroš pýchavkovitý – Postia ptychogaster
foto: Milan Němčický, Zlínsko

mecháček pozemní – Arrhenia acerosa
foto: Pavel Moran, Vlašimsko

čirůvka límcová – Tricholoma focale, kategorie ohrožení CR
foto: Ladislav Špeta, Hodonínsko

křehutka sametová – Psathyrella lacrymabunda
foto: Věra Hrabětová, došlo do el. poradny ČMS

čepičatka jehličnanová – Galerina marginata, jedovatá
foto: Michal Zima, Praha

hnojník obecný – Coprinus comatus, jedlý
foto: Karel Polný, Nymbursko

čirůvka havelka – Tricholoma portentosum, jedlá, tržní druh
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

hnojník třpytivý – Coprinellus micaceus
foto: Petr Souček, Kolovraty

bedla červenající – Chlorophyllum rachodes, jedlá
foto: Michal Zima, Praha

šupinovka ověšená - Pholiota conissans
foto: Lubomít Opat, Klánovický les

hřib sametový - Xerocomellus pruinatus, tržní druh
foto: Jiří Laštůvka

směs nyní rostoucích jedlých hub

Růst hub v průběhu konce října a v první dekádě listopadu již pravděpodobně znamená vrchol letošní houbařské sezóny. I když je to vrchol poněkud rozpačitý. Rozhodně se nedá srovnat s představami houbařů o tom, kolik hub lze v porovnání s jinými lety v toto dobu nasbírat. Jak za účelem samostudia, tak pro kuchyni i uchování jedlých hub až do začátku růstu hub v příštím roce. Běžné rodinné houbaření se letos prakticky nekonalo a rovněž mnozí zkušenější houbaři si nepřišli na své.

Zajímavou zkušeností, v celkově nevydařené letošní houbařské sezóně, byl výpadek růstu liškovitých druhů hub. Například liška obecná se objevovala jen sporadicky a po stročku trubkovitém, který byl loni někde doslova k nevysbírání, jakoby se letos slehla zem. Ani liška nálevkovitá, houba pozdního podzimu, si zatím nevede lépe.

Zato až nebývale hojné byly letos nálezy kotrče kadeřavého. Ten si, na rozdíl od pozemních hub, dokáže opatřit vodu hluboko pod zemí, a to až v samém kořenovém systému svého hostitele, kterým, jak známo, je borovice. V současnosti například hojně roste lištička pomerančová, a to i v nebývale velkých plodnicích. K vidění jsou také některé vzácnější houby.

Z hub, donášených do poradny v Karmelitské 14 v Praze 1, a také ze snímků, zaslaných do naší elektronické poradny hub poradna@myko.cz, jsme rovněž zaznamenali významněší říjnovou růstovou vlnu václavek. O co méně byly tyto oblíbené houby k vidění v lese, o to více jich rostlo na volných prostranstvích, v lesoparcích a na zahradách. Vyrůstaly jakoby z volné půdy a šlo převážně o václavku hlíznatou. Objevují se již i typicky zimní houby, hlíva ústřičná a penízovka sametonohá.

Ještě krátce ke snímkům, které posíláte k určení do naší elektronické poradny. Podle kolegů, kteří se věnují této nesnadné, ale záslužné činnosti, je z došlých snímků odhadem okolo 5% naprosto nepoužitelných k jakýmkoli závěrům. Převážná většina snímků z rozmanitých foto zdrojů, je vcelku použitelných ke spolehlivému určení, ale po jejich uveřejnění na zdejších stránkách (což bychom rádi udělali), by s největší pravděpodobností nezaujaly. Jedním z důvodů je pořizování snímků hub s odstupem po jejich sběru a mnohdy v nevhodném prostředí. Zbylé snímky snesou přísnější kritérium pro jejich případné použití při naší práci v houbařské osvětě.

Pokud jde o nynější výskyt vyšších hub obecně, nerostou sice v hojném počtu, ovšem, co do druhového spektra a napříč republikou, jsou alespoň místy zastoupeny vcelku slušně. To jen potvrzuje naše poznatky z měsíce září, že podzimní houby rostou letos veskrze nerovnoměrně, a pokud jde o zaručená místa jejich obvyklých nálezů, jsou k nalezení opravdu neodhadnutelně.

Z vašich pěkných snímků, které jste opět zaslali do redakce.webu@myko.cz z mnoha míst republiky, by se dalo sestavit hned několik takovýchto zpráv. K naší lítosti se nedostalo na všechny snímky, ani nebylo snadné rozhodnout o tom, které z nich vybrat. Ostatní autorské snímky, za které rovněž děkujeme, rádi využijeme při naší další spolkové osvětové činnosti.

Před námi je listopad a zatím i počasí s příznivými teplotami pro růst podzimních druhů hub. Využijme toho k vycházkám do lesů a do přírody.

Přejme si ještě mnoho takových dnů.

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Růst hub na začátku října...

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 13.10.2015

kotrč kadeřavý – Sparassis crispa, jedlý, tržní druh
foto: Věra Novotná, Pičínsko

štítovka stinná – Pluteus umbrosus (ČS-VU)
foto: Jan Kramoliš, Choltická obora

václavka smrková – Armillaria ostoyae, jedlá
foto: František Rejsek, Klatovsko

šupinovka kostrbatá – Pholiota squarrosa
foto: Petr Hampl, Zlatoolešnicko

čirůvka havelka – Tricholoma portentosum, jedlá, tržní druh
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

šupinovka zlatožlutá - Pholiota limonella
foto: Jan Kramoliš, Choltická obora

korálovec ježatý – Hericium erinaceus, jedlý (ČS-VU)
foto: Milan Němčický, Velehradsko

muchomůrka červená – Amanita muscaria, jedovatá
foto: Petr Hampl, Plchov

muchomůrka královská – Amanita regalis, jedovatá
foto: Petr Mikuš, Mariánskolázeňsko

hřib smrkový – Boletus edulis, jedlý, tržní druh
foto: Josef Krajník, Ašsko

podloubník siný – Gyrodon lividus (ČS-VU)
foto: Milan Němčický, Buchlovicko

bedlovnice zlatá – Phaeolepiota aurea
foto: Jana Pravcová, západní Krkonoše

hlíva ústřičná – Pleurotus ostreatus, jedlá, tržní druh
foto: Petr Mikuš, Praha-Stodůlky

hlíva hnízdovitá – Phyllotopsis nidulans (ČS-NT)
foto: Jiří Laštůvka, Hlinecko

kozák šedozelený (barvoměnný) – Leccinum variicolor, jedlý (ČS-NT)
foto: Lubomír Opat, Praha-Klánovice

lošák šupinatý – Sarcodon squamosus
foto: Jiří laštůvka, Hlinecko

pýchavka hruškovitá – Lycoperdon pyriforme, jedlá
foto: Milan Němčický, Velehradsko

hřib hnědý – Boletus badius, jedlý, tržní druh
foto: Petr Vlkojan, lesy pod hradem Bezdězem

…nyní vcelku hojně rostou hřiby hnědé, jsou to houby nesčetných krajových názvů
napište nám, jak jim říkáte právě u vás…

hřiby hnědé jsou chutné v mnoha kuchyňských úpravách

Až samý konec září s sebou přece jen přinesl kýženou změnu počasí směrem k podzimu. Od konce srpna, kdy několikrát zapršelo, následoval téměř další měsíc sucha. Na významnější letošní růst hub již téměř nebylo pomyšlení.

Teprve pozdější mlhy, rosa a ochlazení sebou přinesly alespoň na některých místech republiky o něco vhodnější podmínky pro možný růst hub.

První dekáda října znamenala hojnější růst některých jedlých druhů. Častým cílem houbařící veřejnosti je nyní na více místech současně rostoucí hřib hnědý.

Houby však nadále rostou spíše mozaikovitě. Nikoli všude, a pokud už, tak je situace jiná les od lesa a v něm místo od místa.

Nicméně, růst hub je oproti předešlým měsícům celkově přece jen o chlup lepší. Soudě alespoň podle snímků a zpráv o nálezech, které od vás dostáváme.

Podívejte se na některé vaše vybrané snímky. Jsou mezi nimi jak zcela běžné, tak méně často se vyskytující, ale i vzácnější druhy hub. Při troše houbařského štěstíčka je nyní možné se s nimi v našich lesích aktuálně setkat.

Omlouváme se, pokud se dnes na vaše snímky nedostalo. Letošní houbařská sezóna však ještě nekončí. Rádi vaše příští snímky uveřejníme v některé další, aktuální zprávě o růstu hub.

Pozn.:

Červený seznam hub (makromycetů) České republiky

(ČS-NT) – téměř ohrožený druh

(ČS-VU) – zranitelný druh

Těšíme se na vaše další příspěvky…

Děkujeme, vaše redakce

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Pavel Moran – Letošní, poněkud zvláštní houbařská sezóna

  Houby / Růst hub

  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 13.10.2015

čirůvka fialová - Lepista nuda, jedlá, tržní druh

hřib dutonohý - Boletinus cavipes, jedlý, tržní druh

slizák skvrnitý - Gomphidius maculatus, jedlý

Jak už to bývá, jsou roky na houby bohaté, jindy zase chudé. V polovině října letošního roku už je částečně možno bilancovat a letošní sezona byla, díky dlouhotrvajícím suchým a tropickým dnům v letním období, jednou z nejchudších, kterou jsem s téměř čtyřiceti křížky na kontě zažil.

Jaké bylo ovšem překvapení, když začátkem září, ještě za panujících 35ti stupňových veder, počaly růst bílé hřiby, počínaje dubáky a v teplejších oblastech hřiby bronzovými, následovanými hřiby smrkovými a sem tam hřibem borovým.

Během září se postupně ochlazovalo, přišly i nějaké deštíky a vyrostly i zástupci některých dalších rodů hub, které kupodivu a k radosti houbařů zmíněné hřibovité předtím předběhly. Malým vrcholem letošní sezony se stala především až druhá polovina září, kdy i méně zkušení si dokázali z lesa odnést košíček s úlovkem. Zkušenějším houbařům se podařilo vypátrat i nějaký ten zajímavý, či vzácný druh, který potěší více na fotografii, než na talíři.

Nyní, v první polovině října, lze po doznívající vlně letních hub najít některé později rostoucí hřibovité houby, jako např. hřib dutonohý. Aktuální je již období nástupu později rostoucích podzimních hub, mezi které patří široké spektrum čirůvek, v čele s oblíbenými č. havelkami, zelánkami a čirůvkou fialovou, ale i zástupci dalších rodů jako šťavnatek, václavek, hlív a slizáků. Mykologické nadšence zase nenechá chladným růst vzácnějších druhů voskovek, kyjanek, čirůvek, korálovců a dalších hub, které své plodnice vytvoří ještě před příchodem větších mrazů.

Doufejme tedy, že nám počasí ještě ponechá alespoň pár dní na procházky přírodou a nálezy jejích krásných výtvorů mykoflóry. A těšme už se přitom na další sezonu, která by nám mohla přinést více houbařské radosti, než ta letošní.

Foto autor

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

  Houbařský pozdrav z Chodska

  Houby / Růst hub

  Aleš Vít, 23.9.2015

bedla vysoká - Macrolepiota procera, jedlá, tržní druh

Jindřich Šimon Baar

lištička pomerančová - Hygrophoropsis aurantiaca

slizák mazlavý - Gomphidius glutinosus, jedlý, tržní druh

Posílám pozdrav z dovolené na Chodsku. Je tu sucho, jako mnohde jinde u nás, ale ve vlhkém mechu v okolí Baarova pomníku jsme nalezli alespoň několik houbiček, které posílám návštěvníků našich stránek. I když tu jinak houby příliš nerostou, je na Chodsku dost pozoruhodností, které je možno navštívit. A bicykl je tu vhodným dopravním prostředkem, jak toho snadněji dosáhnout.

Za MK Hořovice

Olda Jindřich

  Odkaz na článek pro citaci

  Přehled článků na této straně

Strana 13 / 34, články 121 - 130 / 332

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   >