Růst hub v průběhu roku

Úvodní stránka

Houby

Růst hub

Přehled článků

Seznam všech článků této sekce

Strana 29 / 33, články 281 - 290 / 327

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >

29.7.2011 ROSTOU!
26.7.2011 Lesy se probouzejí…
15.7.2011 Jak roste lesklokorka...
13.6.2011 Z pražské přednášky ČMS
11.6.2011 Muchomůrka jarní klamná z MK Ratíškovice
8.6.2011 Jan Klvač
26.5.2011 Pavlína Mrázková - Margate (UK)
20.5.2011 Hřibovité druhy se hlásí…
7.5.2011 Destice žlutavá z MK Ratíškovice
30.4.2011 Z MK Úpice

ROSTOU!

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 29.7.2011

Hřib obecný - Boletus edulis
foto autor

Směs právě rostoucích hub...
foto autor

Včerejší odpolední Český rozhlas 1, Radiožurnál byl mimo jiné i ve znamení otázek kolem aktuálního růstu hub.

V jednom ze vstupů hovořil kolega Libor Tmej z Mykologického klubu v Chocni.

Jeho slova dobře vystihují současný stav českých lesů na mnoha místech republiky.

Houby právě čerstvě vyrůstají, mladé a zdravé plodnice jsou zatím jen zanedbatelně napadené hmyzem.

Kromě houbaři velmi ceněných hřibů smrkových a dubových masivně vyrůstají klouzky sličné (modřínové) a začínají hřiby hnědé.

Nemluvě o záplavě mlaďounkých hřibů žlutomasých alias „babek“, poněkud náročnějších na potřebu jejich neprodleného zpracování po návratu z hub. Na druhý den je už pozdě, neboť i uložené v chladničce spolehlivě zplesniví a jsou kuchyňsky k nepotřebě.

Ke škodě na vlastním zdraví není moudré tuhle informaci podceňovat!

Z ostatních hub rostou lišky, mnohé jedlé holubinky, muchomůrky růžovky alias oblíbení „masáci“ a četné další jedlé druhy pro pokročilejší houbaře kulináře.

Pokud si najdete čas a nepromeškáte příležitost navštívit svá oblíbená houbařská místa, může i u vás košík po návratu vypadat podobně, jako tohle včerejší odpolední houbařské potěšení z pražských lesoparků.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Lesy se probouzejí…

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 26.7.2011

Smrkový hříbek - budíček všech houbařů...

Březový křemenáček - barevné potěšení...

Klouzek sličný (modřínový) - kuchyňsky zajímavá houba...

Muchomůrka zelená - alias paní SMRT!!!

Pestrá směs jedlých hub - skvost v houbařově kuchyni ...

Od čtvrtka do neděle uplynulého týdne jsem měl možnost navštívit a shlédnout několik navzájem vzdálených lokalit, abych se přesvědčil o současném stavu růstu hub.

Shodneme se jistě na tom, že napršelo vcelku bohatě a trvající příznivé teploty staví houbaře do pozice rozechvělého očekávání.

Zjištění ze čtvrtka říká, že v lesích na Rokycansku se už konečně, v rámci první vlny, derou na povrch hřiby smrkové.

Situace je v tomto ohledu snad ještě lepší na jih od Plzně.

Jsem-li u smrkových hřibů, pak v sobotu se na displeji mého mobilu objevilo stručné, ale jasné sdělení: „Letí důležitá a příjemná zpráva. ROSTOU!!!“ Řeč byla samozřejmě právě o bílých smrkových hřibech, tentokráte z okolí jihočeských Bělčic.

Z oblasti jihozápadně od Prahy zmíním z hřibovitých druhů v hojnějším počtu ještě nálezy křemenáčů březových, suchohřibů žlutomasých, plstnatých a klouzků sličných.

Na opačné straně od Prahy, u Nymburka, ve čtvrtek sice pršelo, ale je patrné, že houbám to tam prospívá.

Hojný růst hřibů dubových tam doprovází křemenáče osikové, lišky bledé, slušné druhové spektrum jedlých holubinek a muchomůrky růžovky. Vyrůstají první sluky svraskalé.

Pozor, objevují se tady už i první smrtelně jedovaté muchomůrky zelené!!!

Je to sice stále dokola omílaná písnička, ale tuhle houbu by měl každý dobře znát (alespoň pohledem do atlasu), a to ještě dřív, než se vůbec vydá sbírat houby pro kuchyni.

Kromě dalších notoricky známých poznávacích znaků bývá tahle „potvora“ i barevně proměnlivá, a jak patrno ze snímku, před jejími smrtícími účinky vás neuchrání její okousání od „slimáků“.

Mimo uvedených druhů se na vybraných místech pozřídku objevují i některé vzácnější hřibovité druhy, které jsou snadno zaměnitelné se svými jedlými dvojníky, a proto jsou nebezpečné.

Jak konečně ví každý houbař, sbírat by měl pro kuchyni opravdu jen houby, které dokáže bezpečně určit, čili ty další by měl ponechat na svém místě.

To platí bez výjimky pro všechny z nás!!!

Pro osvětu i jistotu zachování zdraví každý může využít houbařských poraden v nejbližším jeho okolí, odboček i dalších kontaktních spolupracovníků ČMS.

Některé důležité odkazy v tomhle ohledu naleznete na zdejších stránkách.

Zatímco na Rokycansku i na Nymbursku jsem o houbaře prakticky nezavadil, pak v okolí Držkova a Velkých Hamrů na Tanvaldsku, čili na úpatí Jizerských hor se porosty o víkendu už ve větší míře hemžily nedočkavými houbaři.

Způsobily to zdejší vydatné deště předcházejících dnů a pařící se lesy.

Tady v současném růstu převažují muchomůrky růžovky, pošvatky plavé, holubinky celokrajné a mandlové, ryzce černohlávky, mechovky obecné a už i první lišky nálevkovité.

Z hřibovitých druhů jsou to suchohřiby hnědé, hřiby smrkové, a z "modráků", jak se jim tu říká, pak i kováře a koloděje.

Uvedené poznatky z druhé poloviny uplynulého týdne tedy plní oprávněné pocity houbařské veřejnosti, že už je čas se vydat na svá obvyklá místa v naději na úspěch.

Druhová skladba hub začíná být v lesích už o poznání bohatší.

Nemusí to být zatím na všech místech po republice houbařsky stejné, ale i malý košík hub vždy, a se zárukou, přináší velkou radost.

Využijte tedy svou příležitost a takovou radost si udělejte třeba už o nastávajícím víkendu!

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Jak roste lesklokorka...

Houby / Růst hub

Mykologický klub Slavkovský les, 15.7.2011

Tvarování plodnice (27. května)

Plodnice sílí a mohutní (4. června)

Lesklorka v plné kráse (2. července)

Plodnice z podhledu (2. července)

Letošní rok, co do většího výskytu běžných jedlých druhů, zatím houbařům mnoho nepřeje.

Některé jiné a méně obvyklé druhy, naproti tomu, vyrůstají hojněji. Zaujal mě v tomto smyslu zdejší nedávný příspěvek p. Vodseďálka o lesklokorce.

I já jsem se s ní potkal a měl možnost ji, od konce května do začátku letošního července, na etapy nasnímat. V mém případě to nejspíš byla lesklokorka jehličnanová – Ganoderma carnosum.

Rád se s ostatními návštěvníky stránek dělím o pohledy, které mě v průběhu svého, téměř šestitýdenního růstu, tato krasavice nabídla, aby nakonec dosáhla úctyhodného rozměru klobouku o průměru kolem 30 cm.

Nyní její plodnici suším, aby se napříště stala ozdobou houbařských výstav našeho mykologického klubu.

Zdravím houbaře, ostatní mykologické odbočky a všechny milovníky přírody.

Za MK Slavkovský les

Jiří Pošmura

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Z pražské přednášky ČMS

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 13.6.2011

Tradiční demonstrace hub za pozornosti posluchačů

Výběr z návštěvníky donesených hub

Zachráněná vzácnost...

Předposlední pondělní pražská přednáška ČMS z letošního jarního cyklu byla pokračováním na téma hřibovité druhy.

Jak patrno z úvodní demonstrace, houby se po uplynulých lokálních deštích objevují už alespoň na některých místech vcelku v hojnější druhové skladbě.

V rámci návštěvníky dodaného, pestrého spektra nálezů, byly mj. prezentovány také aktuálně rostoucí jedlé hřibovité i některé další, v kuchyni dobře využitelné druhy jedlých hub.

Na snímku jsou hřib dubový, kovář, koloděj a modračka, suchohřib plstnatý a žlutomasý, klouzek zrnitý a dále liška obecná a bledá, vše v doprovodu bedly vysoké.

Raritou večera byla vzácná muchomůrka Vittadiniho, zachráněná pozorným nálezcem jen chvíli před jejím zničením následkem plánované seče komunálních ploch.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Muchomůrka jarní klamná z MK Ratíškovice

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 11.6.2011

Do redakce myko.cz přišla zpráva o růstu velmi vzácné muchomůrky jarní klamné - Amanita verna var. decipiens. Václav Koplík dodává:

Její růst je už třicet let pozorován v lese Roztrhánky u Ratíškovic. Letos od 5. června roste opět a pokusili jsme se ji zdokumentovat focením. Zkoušeli jsme i chemické reakce: na KOH dužnina i povrch plodnice reagují chromově žlutě, na HCL houba nereaguje.

Les Roztrhánky je zatím zřejmě jedinou lokalitou tohoto druhu v ČR. Taxonomie této muchomůrky není bezpečně vyřešena, jelikož dle některých autorů by se měly rozlišovat muchomůrky jarní s reakcí na KOH buď negativní, nebo žlutou. U Ratíškovic se vyskytuje muchomůrka jarní se žlutou reakcí po pokapání roztokem KOH, která by se podle Jana Borovičky měla nazývat muchomůrka jarní klamná (zatímco pravá muchomůrka jarní by neměla žloutnout). Uvidíme, jestli mykologové tuto záhadu ještě budou nějak luštit, my se musíme spokojit s aktuálním pohledem na tuto problematiku. Zájemci o více informací nechť se podívají do Mykologického sborníku 2/2007, str. 53, kde je ratíškovická muchomůrka podrobně rozebírána.

Autor fotografií: Ladislav Špeta

Pro čtenáře myko.cz upravil: Martin Kříž

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Jan Klvač

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 8.6.2011

B. reticulatus - hřib dubový

X. radicata - penízovka kořenující

A. spissa - muchomůrka šedivka

P. impudicus - hadovka smrdutá

R. cyanoxantha - holubinka namodralá

A. rubescens - muchomůrka růžovka (masák)

Houbaření v Praze

V posledním týdnu, přesněji od 2. do 7. června jsem v Praze prvně letos zaznamenal zvýšenou druhovou pestrost výskytu hub.

Po předchozím období úporných a suchých veder se dostavilo několik po sobě jdoucích přívalových dešťů, kterým růst hub v uvedených místech přičítám.

Situace jinde po republice ani na území Prahy nemusí být prozatím zdaleka všude stejná. Proto se dělím o zkušenost i s ostatními návštěvníky spolkových stránek.

Opakovaně jsem navštívil vybrané lokality v Praze 5, kde jsem pořídil i snímky některých svých nálezů,

vesměs jedlých druhů hub.

Kromě končících čirůvek májovek právě rostou sírovce, lišky, hříbky dubáky, penízovky kořenující, méně chutné muchomůrky šedivky, holubinky namodralé a hadovky smrduté, ale nechybí tu ani skvěle chutnající muchomůrky růžovky.

Jedlé druhy skončily po zásluze v kuchyni, výborný byl tradičně závin z hadovek.

Všechny druhy byly v rámci mého zájmu zároveň letošním prvním četnějším a vítaným studijním materiálem k postupnému zdokonalování mých znalostí o houbách.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pavlína Mrázková - Margate (UK)

Houby / Růst hub

Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 26.5.2011

Verpa conica – kačenka náprstkovitá

Laetiporus sulphureus – sírovec žlutooranžový

Na ústředí ČMS se ve věci členských formalit obrátila členka MK Slavkovský les, Pavlína Mrázková, která t.č. pobývá ve Spojeném království…

A tak vznikl společný nápad k občasnému posílání tamních houbařských postřehů pro naše spolkové stránky, a tím i pro české houbaře.

První z příspěvků na sebe nadal dlouho čekat.

Pavlína m.j. píše:

MYKOPOZDRAV Z MARGATE

…co se týká spolupráce a myko-korespondence, nečekejte nějaké velké kuriozity, vybrala jsem si kus Anglie, kde nejsou skoro žádné lesy.

Ale nějakou tu lokalitu už zde mám prochozenou. Pokud, pak jsou tu převážně lesy listnaté a dá se říci, že pro nás i v nezvyklém složení (kombinace jedlé kaštany, bříza, buk, sem tam nějaký ten jehličnan), opravdu zajímavé. Stromy jsou tu ohromně obrostlé břečťanem, vypadá to dost strašidelně.

Budu se snažit tady trochu mykologicko-houbařsky prosadit, je zde velká populace Čechů, jen zatím nevím, zda bude o mou aktivitu zájem.

Do září bych chtěla stihnout nějaké papírování kolem toho a začít jako dobrovolník, což je zde možné. Pak i lehce s přednáškami ve škole a dál se uvidí.

Na úvod posílám 2 fotečky, samozřejmě, že to známe vy i já, ale vždy jsou takové nálezy velká radost. Povšimněte si toho břečťanu a úžasné kombinace těch dvou barev, zelené a žluté, to bych si na sebe nikdy neoblékla, ale příroda je v tomhle vynalézavá.

Všechny zdravím a až budu mít nějaké další zajímavosti a novinky, znovu se ozvu.

Pavlína Mrázková

Margate, UK

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Hřibovité druhy se hlásí…

Houby / Růst hub

Aleš Vít, 20.5.2011

Boletus erythropus - hřib kovář

Tradičně k jedněm z prvních rostoucích hřibovitých druhů patří každoročně hřiby kováři.

Patří mezi modrající jedlé hřiby, jsou tuhomasé a málo červivějí, a jsou to oblíbené a houbaři vyhledávané houby.

Vy všichni, kdož znáte místa jejich výskytu, ale i vy další, náhodní houbaři, návštěvníci prosluněných okrajů jehličnatých a smíšených lesů, můžete tyto, v kuchyni na mnoho způsobů dobře využitelné houby, sbírat již nyní.

Kováře na snímcích jsem nalezl a vyfotil dnes, 20.5. v Podruhlí u jihočeských Bělčic, na okraji cesty ve smíšeném lese, v n.m.550 m.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Destice žlutavá z MK Ratíškovice

Houby / Růst hub

Mykologický kroužek Ratíškovice, 7.5.2011

Discina leucoxantha - destice žlutavá
foto: L. Špeta

Rádi se s ostatními dělíme o naši radost ze skvělého nálezu přítele Ladislava Špety.

ČT Brno se na nás před časem obrátila s prosbou o pomoc při natáčení nového seriálu o houbách.

Během příprav natáčení jsme pochopitelně sháněli kdejakou plodnici, protože bylo sucho a větrno (ČHMÚ v tu dobu dokonce vyhlásil i nebezpečí požárů).

A právě při tomto hledání se poblíž ucháčů obrovských a svazčitých podařilo Laďovi objevit destici, u které byla potíž s určením.

Protože tyhle vřeckovýtrusné jsou potvůrky podivné a tvoří výtrusy až poté, kdy zestárnou, ponechali jsme destici na stanovišti a poslali ji do Brna na určení až po třech týdnech.

Včera přišla pro nás ohromující zpráva, že se jedná o cenný nález destice žluté.

Více k tomu A. Vágner z brněnského muzea:

…jde o velmi vzácný druh Discina leucoxantha - destice žlutavá, sbíraná u nás doposud dvakrát, a to v první polovině 60. let na Moravě a v Čechách v roce 1916. Gratuluji.

Jinak u nás je zima a ještě i mrzne, ale houby už se tlačí. Po smržích a kačenkách začínají podtrnky a májovky i choroš šupinatý a štítovky.

Z MK Ratíškovice

Vašek Koplík

Do sekce Houby / Růst hub příspěvek přesunul správce stránek.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně